 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 ken9999 于 2010-2-2 23:37 编辑
# _+ E9 t2 W( d7 b6 W! ~$ o4 y; u0 Q' z/ ?4 }
有很多东西可以就着米饭吃
$ h& [* V2 q- Y/ D+ k比如4 A3 |( A# X" }3 `# A z# p% d2 z
我上大学的时候
. l7 O n* x" }( z( P! h就着学校食堂的米饭$ H* a- J# x, W' X* A0 s) a
吃过
7 a6 s5 A, V9 l1 n5 G7 h炒沙子
' \" h: z0 j- @. z( R4 j5 W溜塑料袋0 W5 c: I0 M4 \# A
红烧玻璃片& P: D/ G7 l! k$ A) N, ?9 d
葱爆大葱; R; V3 T% X7 S
& H! D! I2 @- b2 t0 i# x' {除了这些之外2 M: U) i0 j0 p5 o
大师傅们基本每个礼拜
2 m9 o8 I/ J: y* j6 L( `3 e. |都配合赵忠祥老师做一次动物世界7 f% Q* B0 t N1 p* }# h( G& z6 c
% x% t9 Q, f: |% ]% }+ V: _( q
呵呵
1 x3 H* b& c; p9 [2 e昨天与老同学谈及此事
, Y0 W7 H3 B( E$ T感慨颇多
- I. l$ m7 y: {' ]+ ]当年学校食堂有道菜还是不错的
& \7 z5 @$ P/ l l. e4 J
4 W2 G! z/ T b! d+ k8 W干煸豆角- Q1 |9 ~3 h# h7 }( ~8 w$ G; M
今天我教教你们 a0 y( _( i9 W3 a* I) z5 v
6 o' H. B6 N& p% r豆角这个东西" W4 z3 c; B' F0 [* i/ A
辽南叫云豆
/ K3 Q: w* b) Z/ H0 ]南方叫四季豆0 V* d6 [+ L8 y2 R4 H3 b6 |4 K, Y
阿富汗叫@#$%^^&*(
' C/ _2 h# Q- ]/ V' x- X& ]# n. L2 {; ?9 F/ q7 ^0 E
看看( X2 s: M9 t9 _/ Q$ N
我这学问8 |. Q# v# V8 l5 s& V% U2 T0 u( P8 ~& M
阿富汗话的豆角我都会说. k3 g* B- ]! F$ M
0 t# `: u- L- B好了
- l* @9 y2 p! U+ Q咱们书归正传 c% x5 n% {: {, m' K! ]! z) p
豆角买回来3 f4 ~! ?6 l: N; x; o. K
洗干净
: D; d* O( M. {& ^3 m9 O6 B, d4 q摘掉筋) t! g& ?) i# E0 u7 M
(其实俺学校的食堂是省略这些简单步骤的)& ]2 m1 E& T/ {3 J; J0 }
; y! P! I( e; ?) m; y3 @$ M ^
海米7 K; a- v% S1 h" R2 e% c
泡软剁碎! L; z, W% R6 {+ g
# m; O) f. M/ L R, M
锅中放入油
7 H6 ~! D+ ~5 Q4 O% C* X放进豆角炸到发黄% T7 c; S( X# s4 N( r) q
锅内留底油
1 o) r7 U+ y8 d1 G5 m放入葱、姜末、绞肉、海米末、榨菜末炒翻
% q) ]) R: D: W, ?: Y" m最后再加进豆角煸出香味
" O! J& e9 X \淋下酱油、糖、精盐、水、香油、味精、醋，继续翻炒至汁干即可
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+ y5 Z+ K8 V( D2 X这道菜也可以做成香辣口味的6 o( p2 Z2 I& Z. q B3 H+ v$ g
就是把最后一步的糖 醋
3 r4 s3 {3 V; {, l+ A8 z# w换成辣椒 麻椒
! M' k: C) s1 X8 _- t" o6 l" OOK) g9 R7 Y0 P- F3 }4 i
成了
5 `2 H3 l' g* v8 X很下饭 |
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狗仔卡
发表于 2009-10-17 15:14
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2009-10-19 14:19
