 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 ken9999 于 2010-2-2 23:37 编辑 " a! g! K4 n/ k
% I, o! p6 h! \. }" i: }有很多东西可以就着米饭吃% C8 h7 k) \/ \: ?/ Y
比如
* x0 b: Z/ q2 [5 u- R- n我上大学的时候
2 \" P' ?" w1 w/ f- I就着学校食堂的米饭
- g5 b. U7 z) N$ v吃过0 p$ c$ |* a [' d) u T$ _7 }
炒沙子
: {) F; u/ E" E5 \6 p溜塑料袋
9 z2 W/ X$ U) H h! u- R" b红烧玻璃片
9 c. m; V' w$ B8 k0 ^葱爆大葱
% s E2 t- _. ?# b l' y/ X& ?$ ~% J; A1 |9 [
除了这些之外
3 A* R, M8 u' t( o1 N7 k大师傅们基本每个礼拜4 Z5 ^9 M- K! p b& F. Z2 V* H( h- r
都配合赵忠祥老师做一次动物世界
7 g+ y: L' J8 u! \
6 \* w' {9 ^$ Z! T/ K$ ?& i呵呵
I$ U0 N, W: O" f, }. X6 N昨天与老同学谈及此事
6 x4 v+ h( I: w! x, ~6 P9 V感慨颇多
% t- k+ F- Q8 s( c0 R当年学校食堂有道菜还是不错的4 a/ a3 ]% y+ T
8 {/ Q1 _. Q! y& n; S
干煸豆角3 Z" `. o& E9 M7 W8 ^9 ]
今天我教教你们/ O4 S6 e7 l: j" b8 H5 P
9 E0 i: x7 r* ~( W( U豆角这个东西
* L. o# G5 i! g% m5 p辽南叫云豆
) A+ e% o: y. T南方叫四季豆. N! E) y p5 U3 D# W
阿富汗叫@#$%^^&*(
# m5 n' {' @" K( W( j/ I+ V3 q- v' |, P& \9 t* Q$ W
看看8 o3 y- X* e! B/ \* s
我这学问, ^7 W+ w6 z' E" h% a
阿富汗话的豆角我都会说
/ I$ G3 b- W% O% @. F) l' n0 N1 W6 Z1 h6 K3 k+ S" n3 e
好了3 S3 G9 ?# a' ~& R( d
咱们书归正传
; c% Y1 L: ?! e a8 F; K豆角买回来% R- ^: r6 n4 g, c+ X
洗干净# P4 N9 E% p$ v' @4 s
摘掉筋# k! B5 Y0 R* @! [8 Z3 O, i; G
(其实俺学校的食堂是省略这些简单步骤的)
/ _/ |5 X: j* u% W0 Y9 E* }" P
3 Q: K; D" k, C* j& a( ?0 H" L海米/ |' L# X9 u1 {: W& R9 l
泡软剁碎
D) Q4 \" ^ t8 D- ~/ |1 z9 t4 X) Y6 X3 N! g# x
锅中放入油8 R% Q0 I7 _5 }! Q7 H$ A* P; z& t
放进豆角炸到发黄- c" O, b9 k% |6 C
锅内留底油
0 `+ k6 Q6 C$ V, f放入葱、姜末、绞肉、海米末、榨菜末炒翻5 [. Z0 N) a5 H5 s V) g6 k
最后再加进豆角煸出香味
( z6 q' ~; z E* k: T$ E: _淋下酱油、糖、精盐、水、香油、味精、醋，继续翻炒至汁干即可8 W Q0 f+ ?# ?7 k- a+ |5 b
/ z: U3 b! E0 Y9 ]
这道菜也可以做成香辣口味的
" g, [5 x2 O' w; R就是把最后一步的糖 醋8 m/ r, W" |- ^: n' t" E
换成辣椒 麻椒
% C" z+ V n) AOK
- \0 G0 z* r( n. E成了
4 J" n" I: B8 _6 v3 S( N5 i( J" k很下饭 |
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狗仔卡
发表于 2009-10-17 15:14
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2009-10-19 14:19
