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[菜谱] 瘦身菜肴 5款清肠美食刮掉节后油腻(图)

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发表于 2009-10-28 16:55 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
  想要减肥又不想脸上黯然无光?想要面色红润,又不希望腰上长出恼人的赘肉?想要瘦身,又管不住自己那张好吃的嘴?不要紧,养颜、排毒、瘦身都可以通过合理的膳食来达成,现在就邀请国际营养研究院的专家为大家设计了5道适合秋季滋补且具有瘦身效果的健康菜肴吧!1 v+ D- O5 w  _' D; l9 @- ?
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  荞悠悠
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  原料:荞麦、莜麦各100克,红黄彩椒、紫苏叶适量;油、辣椒油、盐、香油、醋。: C: M, J: ~% }, b' S- z! ^2 A
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  制法:先将荞麦面、莜麦面分别和成团状,制成贰分硬币大小、薄厚适中的面片,上锅蒸熟盛盘。将调味汁(油、辣椒油、盐、香油、醋)浇入盘中,用横切成条状的黄红彩椒将荞麦片与莜麦片分隔开来,盘边放些紫苏叶。9 y& S1 n/ k  x$ l! e
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  营养评析:荞麦、莜麦蛋白质含量高,氨基酸配比合理,可以美颜、瘦身、预防许多都市白领容易患上的慢性病。
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% _4 x+ f: {  i/ Z! Z* e7 x9 s2 Q  四季飘香
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  原料:青豆200克、杏仁80克、马齿苋30克、新鲜玉米粒100克;蜂蜜、油。/ A% S: W+ j9 _5 l% h* h; Z5 p1 _1 |* v
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  制法:将上述原料焯熟装盘,蜂蜜及少量野山茶油勾芡浇汁即可。
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9 _  R7 b7 _* w1 V& ?( x  营养评析:青豆和玉米所含氨基酸互补后营养价值很高。杏仁润肺止咳,马齿苋清热解毒,对身体起到一定作用。
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  水晶翡翠  \. O5 M: j5 C0 J% K0 q
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4 A2 y# G4 ~6 P0 l% ~  原料:芦荟200克、海蜇150克、黄豆80克;油、葱头、醋(白醋)。
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  制法:将芦荟洗净去皮,切成条状,煮沸1-2分钟后取出,海蜇切成块状。先将黄豆倒入锅中烧至三成热,放入葱头炒至六成熟,再将海蜇放入一起炒。最后倒入白醋,将芦荟放入翻炒盛盘。
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4 }; Y" ?7 x1 D2 a* i. Q: ]7 ^0 `: \  营养评析:具有清理肠道、美容的作用。& M* `; h) R* r/ E3 _
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  牛肉六珍煲
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  原料:牛肉400克,香菰80克,枸杞子7克,胡萝卜100克,山药100克,猴头菰80克;姜、蒜、盐、味精、料酒、橄榄油。
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+ r3 h6 H! r! R# Q6 D  C  制法:8 P+ x# u; O2 |1 F
  1.先将香菰、猴头菰泡发待用;; k0 j/ F# I( B# E
  2.将胡萝卜、山药切成块备用;
% s+ q5 }, J3 v/ ?( x/ P  3.将牛肉洗净切成小块,放入调料及党参、陈皮、黄芪适量然后和切好的胡萝卜、山药、泡发好的香菰、猴头菰、一起倒入砂锅中加枸杞子用文火煲熟即可。
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  营养评析:牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,吃了不易长胖,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。香菰芳香鲜美,胡萝卜对人体具有多方面的保健功能,因此被誉为“小人参”。山药是药用蔬菜,营养价值很高,健脾、补肺、固肾等功效,猴头菰所含的多糖体、多肽类对癌细胞有较强的抑制作用。
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  金色年华1 S) l3 b( }& G+ B. r. L, p

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  原料:金瓜150克,贡米、燕麦、大麦、糙米各120克,百合50克。" ]6 q) E+ x" j
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  制法:* C, v; F5 V' H! |
  1.将金瓜洗净蒸六成熟;将贡米、燕麦、大麦、糙米、分别蒸八成熟;
# Q( L6 R! [/ C7 W, f9 x7 v/ T  2.在有蒂一面的1/3处以齿状切开后去籽;1 q1 s  S8 r8 k" L2 d$ a0 b
  3.将贡米、燕麦、大麦、糙米、百合搅拌均匀放入金瓜中盖好蒸熟;- S. J/ X* j" q  ]" j  P
  4.食用时将金瓜均匀切开即可。
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  营养评析:南瓜富含淀粉、维生素A等多种营养素,有“蔬菜之王”的美称。补中益气、与多种粗粮搭配,符合平衡膳食的营养原则,可以调理肠胃,具有排毒的功效。9 s0 Z& g3 W. u1 ~/ b
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9 i# Q& L  S# p7 A3 EMY BLOG& f: B6 j9 y6 |; _5 U4 i

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中草药疗法帮您解决体重问题
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1 s; T/ Y- A; J# k5个关键 比以往更快的减肥3 S; P* ~, ~; s% J

# t  j" b  S9 k: X& W2 e中草药疗法 为您减去多余脂肪
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, p9 k! ~( b* M' M% k) m如何减肥 重新塑造你的身体6 o7 j" Y6 m* w. o
  
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