麻辣香锅

万年小腰 · 发表于 2009-11-2 21:48

本帖最后由万年小腰于 2009-11-2 21:50 编辑

老爸从国内带了质量不错的辣椒和花椒，每天被花椒的香味馋的哈喇子一地。终于网上找了个菜谱，做了个麻辣香锅。负责任地说，这个方子靠谱。保你不用满世界找川菜馆了，哈哈！
链接如下，是个视频：http://space.tv.cctv.com/video/VIDE1216781533634648

几点说明：
1.我省略了点步骤，但是保留了那个麻香油的做法
2.辣椒和花椒质量要好
3.推荐菜：虾，蟹肉棒，腐竹，土豆，蘑菇（平菇）
4.我没有泡椒，用的鹃城牌红油豆瓣
5.我没放鸡精或味精，味道一样好

realxiaoci · 发表于 2009-11-3 00:06

不错！！！

taticity · 发表于 2009-11-3 15:54

thank you very much.

白水 · 发表于 2009-11-3 16:04

nice~~

laisse · 发表于 2009-11-3 20:52

想吃！！！

万年小腰 · 发表于 2009-11-3 21:17

味道比想象的好，大家快动手试试吧！

juanhhj · 发表于 2009-11-5 23:02

看着好好吃啊

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[菜谱] 麻辣香锅