 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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据一项加拿大全国调查结果显示,加国各地的海鲜市场,超市和餐厅售卖的鱼类货品中,很多都货不对办,物非所值。
* u4 \& u/ _' K0 {, R7 _是项调查的负责人,安省贵湖大学(Guelph大学)的生物系教授汉纳(罗伯特Hanner),周三在墨西哥举行的生物学会议上,发表以上的调查结果。 3 h' T& O/ x4 m0 P5 |( L
汉纳联同总部设在多伦多的加拿大生物科学教育中心,在全国招募166个中学生,协助展开该项调查。 ) |: f" U. N- m( h5 B4 _
爱城购逾百样本 ; a) R9 i0 J7 ~
这些学生分别来自亚省爱民顿市,卑诗烈治文市,沙省沙斯卡通市,安省贵湖市,多伦多市,渥太华,纽宾域省江景市,以及新斯高沙省哈里法斯市。
" r& a( U# z, ^% I0 O& }" i在爱民顿,来自旧Scona中学的95个学生,也在当地市场和食肆,购买了逾100个样本。
, k; \- k3 Y d" o& k, F0 \0 Z% E3 \在卑诗省烈治文中学(列治文中学)生物科教师沃克(Wennie沃克)指出,学生在海鲜市场,超市和餐厅,包括温市固兰湖岛的市场和烈治文市的寿司店,为该调查而购买了大量吞拿鱼和三文鱼样本。 [, g" l; k3 D# [' C
来自全国全部500个样本,均送往贵湖市的生命的DNA资料库检验。
\2 h ~+ j- ]: q5 p标签资料不符实 " x3 h8 O, H c( q3 V
结果发现,在全国的样本中,全出现鱼类产品标签资料与事实不符问题。 " G8 H7 G/ |7 j" e' A
这项调查结果,跟去年另外一项较小型的同类调查结果合。
7 S3 j& w) ], l4 T9 f7 [- z 该次调查用了96个鱼类样本,结果也发现约四分之一的样本,出现次货或假货冒充贵价货现象。7 e! j/ m/ ^6 |" V ]
(新闻来源:星岛日报) |
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