 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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据一项加拿大全国调查结果显示,加国各地的海鲜市场,超市和餐厅售卖的鱼类货品中,很多都货不对办,物非所值。 / Y7 C' K, C! L) X7 S; D+ r, }
是项调查的负责人,安省贵湖大学(Guelph大学)的生物系教授汉纳(罗伯特Hanner),周三在墨西哥举行的生物学会议上,发表以上的调查结果。
' Z% H' O; ~8 V5 G( v7 H汉纳联同总部设在多伦多的加拿大生物科学教育中心,在全国招募166个中学生,协助展开该项调查。 2 P }0 p6 N: q, i* i6 P
爱城购逾百样本
- R# V8 E- j. Q. W2 b/ p- ~ 这些学生分别来自亚省爱民顿市,卑诗烈治文市,沙省沙斯卡通市,安省贵湖市,多伦多市,渥太华,纽宾域省江景市,以及新斯高沙省哈里法斯市。
2 o$ f6 E# M. |& o5 s3 y; \在爱民顿,来自旧Scona中学的95个学生,也在当地市场和食肆,购买了逾100个样本。
x r. C* n" l在卑诗省烈治文中学(列治文中学)生物科教师沃克(Wennie沃克)指出,学生在海鲜市场,超市和餐厅,包括温市固兰湖岛的市场和烈治文市的寿司店,为该调查而购买了大量吞拿鱼和三文鱼样本。 $ b0 S+ L* c( V# o+ T. E
来自全国全部500个样本,均送往贵湖市的生命的DNA资料库检验。 , u7 y! k- {6 r6 Q: W
标签资料不符实 ( [" p1 D" O5 Z/ I
结果发现,在全国的样本中,全出现鱼类产品标签资料与事实不符问题。
3 i' {8 Y" @/ g0 y, q1 ]: q这项调查结果,跟去年另外一项较小型的同类调查结果合。
+ i8 b, K- C v7 s' L1 l/ { 该次调查用了96个鱼类样本,结果也发现约四分之一的样本,出现次货或假货冒充贵价货现象。
9 F7 a" J5 g) `1 L' I; k(新闻来源:星岛日报) |
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