埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 1993|回复: 7

火腿炖老鸭

[复制链接]
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2005-7-12 11:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
主料:净光鸭% |( h# Q5 `( r2 W8 j9 h. Z+ g

% N; t0 f0 B2 i% q& c" q  辅料:香菇、金华火腿
* J# N5 Z0 E' P5 X' ?3 E( y+ _
" q- a  s6 H) J! _5 x9 g1 K: m, d  调料:葱、姜、盐、料酒、白糖、鸡精、食用油, y0 s' R2 \& A% s& _
/ X' a6 z7 W% l) }7 K3 {0 I
  做法:
/ {0 ^: Z4 I& N- @% v$ C' }( T( t
! O; L7 M, o6 L  1、将葱姜洗净分别切成段和片,鸭子火腿切成块;% I1 }: ~) T( X" p" X
6 W4 `1 y; b/ L- o3 D
  2、坐锅点火放入油,油温6成热,放入葱段、姜块炒出香味时,倒入鸭块、火腿块翻炒,加入料酒、白糖、香菇、盐、适量清水,炖40分钟出锅即可。
3 m+ Y2 Y0 m# i# Z7 M% r
1 O4 |# D: F# j2 ?# }5 G  特点:味道鲜美,营养丰富。
9 d* w' s- ?9 S/ w6 E4 I6 L2 p7 _* ^
* d& F. K- D: `+ R" X0 q0 L  天天提示:火腿还具有益肾、补脾、开胃、充精髓、补气血等功效。取用要适量,多则过咸。
090501_11224.jpg
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-7-12 22:13 | 显示全部楼层
不过,这里好象没有鸭子!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-7-12 22:19 | 显示全部楼层
只好回国时吃了!
鲜花(7) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-7-13 12:53 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
大统华有卖鸭子的啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-7-13 13:04 | 显示全部楼层
really?
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2005-7-21 10:57 | 显示全部楼层
走地鸭
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2005-7-21 10:59 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
T&T有走地鸭卖。哪有火腿卖?
鲜花(7) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-7-23 14:40 | 显示全部楼层
火腿在大同华或鬼子的店里都有卖的
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-2-4 11:57 , Processed in 0.165229 second(s), 19 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表