(简餐活动)美味PANCAKE

朝阳

适量水，面粉，鸡蛋，少许盐，葱花
搅拌均匀
  z4 G% \. Z+ l" H热锅
( W7 s5 r4 d+ y7 h) l加适量面湖

2 R& c( B& ], ?6 @4 e4 T# u4 ~# ]你就一张一张的来吧。十分钟一家人早餐肯定拿下。
( U  L0 l( g% x/ Z& B
水可用牛奶代，更美。

悟空

适量水，面粉，鸡蛋，少许盐，葱花
搅拌均匀
热锅
加适量面湖
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5 P3 O/ q- q8 _" q7 G$ x. }  ]% g你就一张一张的来吧。十分钟一家人早餐肯定拿下。

水可用牛奶代，更美。
7 s* H9 V" S" l8 X8 B- ~0 l  t朝阳 发表于 2009-11-19 21:33

' _3 H3 R4 F$ v& r# D* w面湖是什么?

莫迭儿

楼主老大，有没有具体比例哇？？？！！！！

/ {9 A: a# \1 y5 r" Z7 T- \3 n' [说简餐，同学们也写得太简单了点嘛....

翠花

做面糊有专门的pancake powder，costco有卖。

翠花

鉴于我做的不是亲子育儿的食儿，就不单独开贴了，链接在这儿，有图参考。相信楼主不会介意～
- r+ X% \% c4 \3 {  E
2 X0 a! W* a( d  `$ O8 I/ dhttp://www.edmontonchina.ca/view ... ght=%2B%B4%E4%BB%A8

莫迭儿

偶们家去costco直接买现成的蓝莓pancake,放烤面包机起几分钟完事，抹上点蓝莓酱，美味！

朝阳

大师兄：此面湖应该是彼面糊也，就是原材料放在一起打成的糊
美女记者：之所以没写比例，是因为原材料可以根据自己的口味调整比例，最后的结果是面湖均匀无气泡，用筷子挑不起来，但筷子上会裹一层。
' W9 W7 g% \: ^) }0 P偶买过几次现成儿的，觉得不如自己做出来的那个好吃，SO
) o, u8 A$ `+ ]7 w; ?( r9 \! n
但千万万千要注意，可别水多了加面，面多了加水，最后真得整成偶说的面湖了，那可是整大了，估计仨月吃不完
' ]: F0 D$ [% G( Z谢谢大师兄的花儿，N久没收花了

朝阳

一般我是周末做个二三十张嘀，放起来。平时想吃就吃，但据我家馋猫说，新做的好吃

DBT

中式鸡蛋饼,

悟空

大师兄：此面湖应该是彼面糊也，就是原材料放在一起打成的糊
" N2 }5 n% y) e9 n! l3 F美女记者：之所以没写比例，是因为原材料可以根据自己的口味调整比例，最后的结果是面湖均匀无气泡，用筷子挑不起来，但筷子上会裹一层。
' k8 L3 J* `  O偶买过几次现 ...
朝阳 发表于 2009-11-19 21:59

朝阳好久不见了。谢谢你的食谱，我周末就试

竹帘儿

一般我是周末做个二三十张嘀，放起来。平时想吃就吃，但据我家馋猫说，新做的好吃
朝阳 发表于 2009-11-19 22:40

- \& U: F% S, P0 h+ \( f1 `" t咋放？ 冻起来吗？

朝阳

( U8 R+ P$ K8 b) R8 p3 X) v+ M

朝阳好久不见了。谢谢你的食谱，我周末就试
悟空 发表于 2009-11-20 19:28

2 r6 J4 }; y' s% Z% a不客气。
( g$ j3 v0 M1 T$ {BY THE WAY，我大名儿叫朝阳，小名儿叫超级潜水员。
7 W3 n* L# m) Z+ A% `+ E1 |再BY THE WAY，其实我总偷偷地偷偷地去看你的云和天。

朝阳

咋放？ 冻起来吗？
1 h: n  ]0 U' M5 N; _竹帘儿 发表于 2009-11-20 22:09

别冻，冻了会把里面的一部分冻成一层冰，这样，怎么热都不好吃。
根据家里人口，和自己想摆放几天来做吧。头两次可能把握不好量，不是做得多，就做得少。还是先从做得少的来吧，慢慢就摸着脉了。
% H, X9 Q5 i! M" K# O7 t! q
! j+ }+ V( b) m, ?! H, C* V7 s$ O另外，小巧门儿就是，先在容器里放水，然后放液体配料，盐什么的，最后放面，面持续少量放，另外一手拿筷子搅动，这样，即不容易有泡，面糊又均匀。

pchell

偶们家去costco直接买现成的蓝莓pancake,放烤面包机起几分钟完事，抹上点蓝莓酱，美味！
* g* m, u* Y# c$ h' h" B莫迭儿 发表于 2009-11-19 21:47

含蓝莓的应该是威化吧？pancake应该不含任何配料的。这种现成的很好吃，缺点是得冷冻，太占地方。

困在爱城

14# pchell

% R  [8 R7 U* {, p# z) k
/ f8 t4 J5 }6 @& p) q+ Q是有卖含蓝莓的pancake.