（簡餐活動）Eggy Bread

tobenai

我也湊個熱鬧
7 N' z5 W3 [( B
材料:
   白麵包/全麥麵包都可以﹐ 兩片
   雞蛋一隻
: U3 N) y+ Y5 k# B  V) h" |3 E
把雞蛋打均勻﹐可以安自己喜好﹐加點調味料 (鹽巴﹐糖﹐雞精?)
+ o0 p7 A1 u" G/ u7 N4 _0 l6 p溫柔地把麵包泡在蛋槳裡﹐讓兩面都沾上雞蛋。
# M. b$ D+ \) a8 E' m6 t/ ~8 o# V
0 I3 w8 w5 J/ n熱鍋﹐把麵包兩面煎熟即可吃~~~
, T$ u% V. F5 O7 I7 c" A& }
5 [' e' N0 a1 W
4 K3 S; P" M% W  P: ]  ?小孩子應該比較喜歡這個

莫迭儿

这个没试过，不错的主意而且很方便。真的好吃吗？

悟空

我也湊個熱鬧

材料:
   白麵包/全麥麵包都可以﹐ 兩片
   雞蛋一隻

5 V6 W3 u6 G7 W/ e. |把雞蛋打均勻﹐可以安自己喜好﹐加點調味料 (鹽巴﹐糖﹐雞精?)
溫柔地把麵包泡在蛋槳裡﹐讓兩面都沾上雞蛋。

* n3 J" Z- u' a0 {熱鍋﹐把麵包兩面煎熟即 ...
( P( I. ?, p6 `! i3 dtobenai 发表于 2009-11-19 21:34

9 s3 }; {- E% h/ V) g  C( k关键问题：要放油么？多少
照片，请上照片

tobenai

关键问题：要放油么？多少
4 z2 p9 q; E) ?+ ~1 i4 G, ?照片，请上照片
8 u. V9 {; p7 {# a2 l5 ?  c( y悟空 发表于 2009-11-19 21:41

6 @" w2 y, S0 X好吧﹐ 明天做
5 \3 E% i8 S4 l- ~8 _; K我和妹妹喜歡

tobenai

一點點油就夠啦~

朝阳

介个真好吃
7 c9 O5 z; i) D- M, x5 @我是用GRILL&GRIDDLE做，所以我从来不放油。
那个漂亮，要色相有色相要吃相有吃相啊。

竹帘儿

这个也叫french bread， 出来时洒点糖粉味道更佳。 而且用上次推荐的铸铁锅做最合适了，要放一点油。 悟空看来你这锅是买定了，呵呵。

另：启发了我，今儿中午就做这个了！

SUNNIE

i just use egg & cheese& butter.nothing else.that is much better for kids

tobenai

我還未試過用 cheese 呢...
' p# W# X% Z, ]今天去買!

tobenai

1/ 兩片麵包 + 一個雞蛋 (別忘了先打均勻)


2/ 沾蛋槳
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. J2 `% s$ c8 t5 W$ y0 L1 B" e3/ 下熱的抹過油的鍋
; d6 z) j) I" ~) d* e7 X
( Q! Q5 y6 n, G* n) v7 F
4/ 一面煎好了﹐就十幾秒鐘時間
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5/ 我加了 strawberry jam~ 可以吃了!

tobenai

这个也叫french bread， 出来时洒点糖粉味道更佳。 而且用上次推荐的铸铁锅做最合适了，要放一点油。 悟空看来你这锅是买定了，呵呵。
- e' a8 V; P; O' z% }- S5 e
另：启发了我，今儿中午就做这个了！
; [$ e5 g5 Y& p8 T& q竹帘儿 发表于 2009-11-20 07:33

對!!! 我 cousin 教我做的時候是叫 French Bread
但在英國﹐他們稱這個 eggy bread.
嘻嘻 eggy 比較貼切?

白水

这个一定要有巴特才香

翠花

法式吐司啊～

三思

french toast, 除了鸡蛋，还要加一点点牛奶，这样面包更松软。然后倒枫糖吃

苦咖啡

这个也是我家的早餐

tonnyhp

我有时候也用长条面条做，把面包弄成小块，蘸鸡蛋。
用黄油擦一下锅，慢火煎就行了。
( b; w4 }7 i7 `吃的时候蘸果酱吃，或者配开胃的水果也比较好，否则会有点腻。

pchell

能否用Grill 或 toaster做？用锅炒的话就没意义了，太费劲

tobenai

17# pchell
( q) S* S& \& S  W
炒?
我只是煎

- B+ Q: I4 z% X" j' _家裡買不起 grill....

困在爱城

恩，是好吃，这个超级推荐。

梨涡浅笑

french toast, 除了鸡蛋，还要加一点点牛奶，这样面包更松软。然后倒枫糖吃
三思 发表于 2009-11-20 16:22

. t5 ]0 Q3 t+ u7 p4 M* H* X, T
牛奶里加糖打散，面包要去皮切成3角形。吃的时候，面包里面还有凝固的奶，好吃S。

pchell

17# pchell

% O5 q- j: A0 J. u, b; s3 ?炒?
我只是煎

家裡買不起 grill....
tobenai 发表于 2009-11-21 23:18

) j# {2 Q* i# E1 ^5 F$ W6 l4 E% R我说的太不清楚了，grill是指这个，我不知道全名
/ T' |# T. T/ D, f0 \  d2 }7 t, ]

tobenai

牛奶里加糖打散，面包要去皮切成3角形。吃的时候，面包里面还有凝固的奶，好吃S。
梨涡浅笑 发表于 2009-11-22 15:21

waaah, 能做個拍張照逗逗我們嗎???

' K* S% W& T2 ^$ P: t- p  [- x
我怕吃糖.... 一般做蛋糕餅乾我都把糖份減起碼 1/3
. C0 [+ t! q) W7 _我喜歡粗糧﹐去皮就沒意思了。

tobenai

我说的太不清楚了，grill是指这个，我不知道全名

+ A/ n+ C: T" O1 ~pchell 发表于 2009-11-22 15:38

就是呀﹐捨不得買...
  \9 p0 X# b1 z8 t因為不會太多機會用。
我家一般水煮﹐蒸的居多。 很少機會煎
炸更免了... 我怕油

梨涡浅笑

waaah, 能做個拍張照逗逗我們嗎???

& K# [0 U5 U( F7 ?
6 [! l" A" o3 ]' p6 M" }我怕吃糖.... 一般做蛋糕餅乾我都把糖份減起碼 1/3
7 p2 R( T. U3 H; H2 \# Z$ v我喜歡粗糧﹐去皮就沒意思了。
tobenai 发表于 2009-11-22 16:04

法式的这些小点心就是牛油多和高糖。还有那种传统的CREPE，牛油的量多得恐怖，我都是偶尔做一下。

creamy

学习了，回头试试，谢谢楼上各位啦