（簡餐活動）Eggy Bread

tobenai

我也湊個熱鬧

2 c* q0 K8 g% t7 o材料:
! o' J) d5 f1 O. P- v   白麵包/全麥麵包都可以﹐ 兩片
, j' H$ _0 q, _2 S   雞蛋一隻

把雞蛋打均勻﹐可以安自己喜好﹐加點調味料 (鹽巴﹐糖﹐雞精?)
溫柔地把麵包泡在蛋槳裡﹐讓兩面都沾上雞蛋。
. m" N+ P3 c' y2 M
9 A* v9 O) ?+ F5 Y% o/ l熱鍋﹐把麵包兩面煎熟即可吃~~~
& d4 i. T8 j$ k! N: J4 H
3 @+ C- N, f# |% o: _; r
4 s) X1 S+ B# U小孩子應該比較喜歡這個

莫迭儿

这个没试过，不错的主意而且很方便。真的好吃吗？

悟空

我也湊個熱鬧
6 a0 U- l( ^$ E
5 D7 d1 t' D! B% ~材料:
; I( M( I" a! S/ ~8 t   白麵包/全麥麵包都可以﹐ 兩片
, I  x; T0 t( M$ j8 V  `: f$ H   雞蛋一隻

9 x. y" D8 g3 |% \把雞蛋打均勻﹐可以安自己喜好﹐加點調味料 (鹽巴﹐糖﹐雞精?)
  B, n9 I9 J! ]' S. C9 d/ b8 u7 p溫柔地把麵包泡在蛋槳裡﹐讓兩面都沾上雞蛋。

熱鍋﹐把麵包兩面煎熟即 ...
tobenai 发表于 2009-11-19 21:34

/ e8 J: x( ~' I* J1 X  r( B关键问题：要放油么？多少
' _3 s' a! `; b% J7 ?照片，请上照片

tobenai

关键问题：要放油么？多少
8 s$ x# s& l3 |8 T% m照片，请上照片
9 u) r9 Y2 B8 w8 s' x悟空 发表于 2009-11-19 21:41

好吧﹐ 明天做
我和妹妹喜歡

tobenai

一點點油就夠啦~

朝阳

介个真好吃
我是用GRILL&GRIDDLE做，所以我从来不放油。
  b  r4 y9 y7 j& u! k' N. v7 R那个漂亮，要色相有色相要吃相有吃相啊。

竹帘儿

这个也叫french bread， 出来时洒点糖粉味道更佳。 而且用上次推荐的铸铁锅做最合适了，要放一点油。 悟空看来你这锅是买定了，呵呵。
) {' @& m9 w6 ]& \" R; F
另：启发了我，今儿中午就做这个了！

SUNNIE

i just use egg & cheese& butter.nothing else.that is much better for kids

tobenai

我還未試過用 cheese 呢...
+ K8 u$ T% F6 C1 L+ z. [9 a! z今天去買!

tobenai

1/ 兩片麵包 + 一個雞蛋 (別忘了先打均勻)
+ F) L0 i8 x, V$ i" S, ?# E
1 \1 |; D# ]5 {
0 {3 d  j5 `' S3 M" h- D) o4 J2/ 沾蛋槳
9 r7 o9 P- c) `$ b7 c2 O8 a6 m7 V0 I
' D  k, `3 K6 i# g/ T, V- M
& P1 X0 a0 Q) b4 m  S- [$ N3/ 下熱的抹過油的鍋


# |, @% _! k# `- T$ \/ N" e4/ 一面煎好了﹐就十幾秒鐘時間
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! o- V7 a+ m3 {3 C
5/ 我加了 strawberry jam~ 可以吃了!
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tobenai

这个也叫french bread， 出来时洒点糖粉味道更佳。 而且用上次推荐的铸铁锅做最合适了，要放一点油。 悟空看来你这锅是买定了，呵呵。
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另：启发了我，今儿中午就做这个了！
8 B  g6 p0 b2 i: L1 b* e; U竹帘儿 发表于 2009-11-20 07:33

) v8 K& @3 ?6 S" l對!!! 我 cousin 教我做的時候是叫 French Bread
# n8 e5 N4 i: r# O, _5 n- s; H但在英國﹐他們稱這個 eggy bread.
& v; X9 q& n/ w. W嘻嘻 eggy 比較貼切?

白水

这个一定要有巴特才香

翠花

法式吐司啊～

三思

french toast, 除了鸡蛋，还要加一点点牛奶，这样面包更松软。然后倒枫糖吃

苦咖啡

这个也是我家的早餐

tonnyhp

我有时候也用长条面条做，把面包弄成小块，蘸鸡蛋。
用黄油擦一下锅，慢火煎就行了。
; ~, X: x# d: x8 o2 ]! o3 V吃的时候蘸果酱吃，或者配开胃的水果也比较好，否则会有点腻。

pchell

能否用Grill 或 toaster做？用锅炒的话就没意义了，太费劲

tobenai

17# pchell

5 j! Z. R& G' C: d炒?
我只是煎
# a# D" J* M% F- [+ W
/ y1 X" U  F! ~/ y9 q% ~家裡買不起 grill....

困在爱城

恩，是好吃，这个超级推荐。

梨涡浅笑

french toast, 除了鸡蛋，还要加一点点牛奶，这样面包更松软。然后倒枫糖吃
三思 发表于 2009-11-20 16:22

$ g8 z& ~. J3 U* K/ ?牛奶里加糖打散，面包要去皮切成3角形。吃的时候，面包里面还有凝固的奶，好吃S。

pchell

17# pchell
# D: x- P- u9 _2 L& M
+ g7 P# _# V3 A/ w  x$ n8 N; {炒?
我只是煎
2 i, f# G. z, M" _
5 y8 p. z. K( E- q家裡買不起 grill....
) N+ t( r% a( q/ vtobenai 发表于 2009-11-21 23:18

我说的太不清楚了，grill是指这个，我不知道全名
# y. d/ H8 g& H+ z8 _$ h

tobenai

牛奶里加糖打散，面包要去皮切成3角形。吃的时候，面包里面还有凝固的奶，好吃S。
梨涡浅笑 发表于 2009-11-22 15:21

& J! u0 d( b. `0 p4 e* [
waaah, 能做個拍張照逗逗我們嗎???
4 Y6 j( |& R) N" D, j$ R
0 e& s1 `& z. A
0 o/ `6 z. k( g0 x9 {我怕吃糖.... 一般做蛋糕餅乾我都把糖份減起碼 1/3
- f, o  X1 t9 Q8 K( A* I我喜歡粗糧﹐去皮就沒意思了。

tobenai

我说的太不清楚了，grill是指这个，我不知道全名

* t) |8 m. _; N: a* d4 y( k1 e( ~8 {8 apchell 发表于 2009-11-22 15:38

- w* [/ b+ c, w2 X; z9 k' X就是呀﹐捨不得買...
因為不會太多機會用。
我家一般水煮﹐蒸的居多。 很少機會煎
炸更免了... 我怕油

梨涡浅笑

waaah, 能做個拍張照逗逗我們嗎???


我怕吃糖.... 一般做蛋糕餅乾我都把糖份減起碼 1/3
我喜歡粗糧﹐去皮就沒意思了。
5 f+ ~. I/ N$ Ytobenai 发表于 2009-11-22 16:04

6 u0 z6 n1 x; O/ @/ M1 u9 F法式的这些小点心就是牛油多和高糖。还有那种传统的CREPE，牛油的量多得恐怖，我都是偶尔做一下。

creamy

学习了，回头试试，谢谢楼上各位啦