 鲜花( 35)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 莫迭儿 于 2009-11-21 21:00 编辑 6 T+ o* T. }# N4 b; w5 I
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我小时候那活儿,提倡一天一个鸡蛋,一杯牛奶。
/ N3 G4 T4 @4 E( @( s$ `* I不过到孩子这儿,不是太常煮蛋了。今天犯懒,水煮鸡蛋,想起三大妈内定悟空的第一名,不服。特以此菜谱pk悟空的炒瓜子。我们家两个孩子都蛮喜欢吃水煮蛋的,因为每周吃一两次。小女儿外号叫“蛋蛋妹”,因为她爱吃水煮白蛋。
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- k; _. M) w/ e( G5 l菜谱:水煮蛋2 C3 _, ~& j, {$ c
原料:(鸡/鸭)蛋. K- Q+ X/ q, V/ g6 _! r* m5 M
做法:煮( j' |4 t+ k# o! h, N5 g3 L
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把生蛋放在锅里,加水覆盖过蛋表面。加锅盖。中火煮6分钟。去蛋壳即可食用。5 R9 x* P, d+ l$ m, e
; v) n/ r( o7 ?1 y8 h优点:便宜,快捷,省时省力,营养价值高,水煮蛋比其他加工蛋更易被人体吸收,更少营养流失。  |
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