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(简餐活动)洋为中用鸡蛋饼

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鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2009-11-22 18:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 三思 于 2009-11-22 18:02 编辑 + @' v9 `4 s7 n6 B

+ P/ G7 ?8 w) V, J# K昨天活动多,简了一把。2 ?! i7 @9 n) d, N  T; m" j

4 t* ~3 n' o: S7 k9 K材料: 洋饼(whole grains tortilas), 鸡蛋,葱花,油* U2 ^/ v$ _+ s4 Q6 d* ^8 `
做法:铁锅下一点点油,下葱花,下打碎的鸡蛋,下一张饼,一转圈。出锅撒一点盐. j2 y5 O5 x1 w: X
技巧:基本上半个鸡蛋一张饼。另外这洋饼直接吃有点酸,这么作一下就没有酸味。, b8 I- X. s6 i  Q/ m* U, m
005.JPG * l8 o0 \  u2 @, D' g

! Q4 C* m* W1 y- L- u吃寿司剩下一点人造蟹棒,连同,白菜,豆腐,做了个汤,最后来点香油,挺香3 {% I1 T0 T0 m- p& p% y6 U

4 q& t! h, N/ a$ Y6 E8 V 001.JPG
- q& f/ F* g' |8 R% U! V( M5 r: B, K" H
有鱼有菜有豆腐有蛋有主食,有荤有素,有干有稀,还把剩货处理了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-22 18:47 | 显示全部楼层
把剩貨處理了
7 j6 n( C6 H3 a1 z! Z

3 q0 ?3 |9 P: A3 r
. k: t1 V/ K0 ^( N6 O7 d
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2009-11-22 19:26 | 显示全部楼层
俺最喜欢洋为中用了!又便宜又好吃!三姐姐真牛!!!
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-22 21:03 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
昨天活动多,简了一把。* U* M" _6 O# K# n9 ^, `  _

3 Y+ Z: U6 ?9 b: t  f7 g. m材料: 洋饼(whole grains tortilas), 鸡蛋,葱花,油
; \2 q# k& m  S做法:铁锅下一点点油,下葱花,下打碎的鸡蛋,下一张饼,一转圈。出锅撒一点盐
4 q4 U# X' J& [# d$ ?& Y1 ?/ E! t技巧:基本上半个鸡蛋一张饼。另外这洋饼直接吃 ...
- m5 v4 j- {2 p9 l# |  _+ |  k/ H三思 发表于 2009-11-22 18:00
6 ~' ~  v. S9 \* J
还没试过这样做手卷饼,改天试一试.我是把鸡蛋炒了,在放入饼上,在放一点青瓜
鲜花(35) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-22 22:13 | 显示全部楼层
这个汤很清新。很不错地说。  n6 J- i! F& c1 T3 Q! g  w: ?$ U
这个鸡蛋饼偶们家也常做。工艺一致,我们家通常出锅后在蛋上再撒一层油酥肉松,最后卷起来吃。
鲜花(744) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-23 11:50 | 显示全部楼层
我用那个饼作过鸡蛋灌饼,就是要把饼中间先切一小口,还不要划破饼底,然后把鸡蛋,葱花放进去,再翻个个,还是三大妈的简单些。
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