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(简餐活动)洋为中用鸡蛋饼

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鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2009-11-22 18:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 三思 于 2009-11-22 18:02 编辑 , B' m$ x' P3 c- B$ q
8 {& Y& l9 r+ {9 T6 f% {- |1 U
昨天活动多,简了一把。8 p  }# V; s! }5 Z9 @4 R
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材料: 洋饼(whole grains tortilas), 鸡蛋,葱花,油, S) @1 N3 I! a, ~! f* @
做法:铁锅下一点点油,下葱花,下打碎的鸡蛋,下一张饼,一转圈。出锅撒一点盐$ Q1 i7 E- K- ~
技巧:基本上半个鸡蛋一张饼。另外这洋饼直接吃有点酸,这么作一下就没有酸味。4 V5 C/ e$ t# D
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吃寿司剩下一点人造蟹棒,连同,白菜,豆腐,做了个汤,最后来点香油,挺香, L- ^8 ?% ?0 j5 ]) W

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7 t1 e+ ]$ [: K, N& Q, M" `有鱼有菜有豆腐有蛋有主食,有荤有素,有干有稀,还把剩货处理了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-22 18:47 | 显示全部楼层
把剩貨處理了

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鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2009-11-22 19:26 | 显示全部楼层
俺最喜欢洋为中用了!又便宜又好吃!三姐姐真牛!!!
理袁律师事务所
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-22 21:03 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
昨天活动多,简了一把。: n* y" g3 g/ J$ B: y, i

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' G" {' h1 w' D做法:铁锅下一点点油,下葱花,下打碎的鸡蛋,下一张饼,一转圈。出锅撒一点盐; h7 E7 @8 x/ n$ Z* r  f# w
技巧:基本上半个鸡蛋一张饼。另外这洋饼直接吃 ..., x# V" C1 g' V- u$ C- V
三思 发表于 2009-11-22 18:00
7 X1 ?7 D& m1 Q1 G, Q/ o4 f$ E# \
还没试过这样做手卷饼,改天试一试.我是把鸡蛋炒了,在放入饼上,在放一点青瓜
鲜花(35) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-22 22:13 | 显示全部楼层
这个汤很清新。很不错地说。
$ B' ^  l; S+ C/ c; |2 ^2 d. c这个鸡蛋饼偶们家也常做。工艺一致,我们家通常出锅后在蛋上再撒一层油酥肉松,最后卷起来吃。
鲜花(744) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-23 11:50 | 显示全部楼层
我用那个饼作过鸡蛋灌饼,就是要把饼中间先切一小口,还不要划破饼底,然后把鸡蛋,葱花放进去,再翻个个,还是三大妈的简单些。
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