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(简餐活动)洋为中用鸡蛋饼

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鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2009-11-22 18:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 三思 于 2009-11-22 18:02 编辑 ! _! U5 {1 U: j) F1 D* ?2 J
+ i) O% ^3 F! N: K2 g0 X$ e
昨天活动多,简了一把。
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- I/ B% l( y4 V1 _材料: 洋饼(whole grains tortilas), 鸡蛋,葱花,油
2 j4 c0 i0 b* |4 Z+ C做法:铁锅下一点点油,下葱花,下打碎的鸡蛋,下一张饼,一转圈。出锅撒一点盐1 z6 L  e0 y7 O' {+ e8 C
技巧:基本上半个鸡蛋一张饼。另外这洋饼直接吃有点酸,这么作一下就没有酸味。
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吃寿司剩下一点人造蟹棒,连同,白菜,豆腐,做了个汤,最后来点香油,挺香; S% M$ w+ g( n3 D+ s# T# A
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: n$ k7 v% E% F8 A9 E4 h) W4 Q$ S有鱼有菜有豆腐有蛋有主食,有荤有素,有干有稀,还把剩货处理了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-22 18:47 | 显示全部楼层
把剩貨處理了

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鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2009-11-22 19:26 | 显示全部楼层
俺最喜欢洋为中用了!又便宜又好吃!三姐姐真牛!!!
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-22 21:03 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
昨天活动多,简了一把。
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% ^9 l- [) k+ N材料: 洋饼(whole grains tortilas), 鸡蛋,葱花,油- |$ _7 C5 a0 v% B2 W
做法:铁锅下一点点油,下葱花,下打碎的鸡蛋,下一张饼,一转圈。出锅撒一点盐
8 D: e* [' c5 e9 Y$ e' n; q技巧:基本上半个鸡蛋一张饼。另外这洋饼直接吃 ...& c. j: a9 W6 Z" N  l( p1 F7 f5 j
三思 发表于 2009-11-22 18:00

! S+ N4 J3 i# u! D6 p# c还没试过这样做手卷饼,改天试一试.我是把鸡蛋炒了,在放入饼上,在放一点青瓜
鲜花(35) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-22 22:13 | 显示全部楼层
这个汤很清新。很不错地说。+ J) f1 g+ J$ }  r7 H( w& \
这个鸡蛋饼偶们家也常做。工艺一致,我们家通常出锅后在蛋上再撒一层油酥肉松,最后卷起来吃。
鲜花(744) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-23 11:50 | 显示全部楼层
我用那个饼作过鸡蛋灌饼,就是要把饼中间先切一小口,还不要划破饼底,然后把鸡蛋,葱花放进去,再翻个个,还是三大妈的简单些。
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