 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 ken9999 于 2010-2-2 23:26 编辑 : l" P1 K# K x0 a# a8 I
+ T+ b* t3 o* b- d9 l很感谢绿袖在我焦虑的时候陪我聊天。8 s, \0 R9 N1 X0 d7 b
袖子你很够哥们。
2 J5 X" e2 p4 |* E: J' c; f% i哈哈
( s0 I) Q1 n" Z# J8 f' w0 F3 L7 w做道菜谢谢你。
4 P, y, X: G( g8 P3 n我的朋友也谢谢你。3 t6 k9 A6 h/ t; H2 b( _
生菜
! D0 h* Y( ]4 v n8 a: S/ k- t" ^洗干净
; w. {8 j. w1 X0 x: D" G: U9 }9 ?, N* k! \& N9 M5 y
精肉切碎，用葱、姜、料酒、盐腌一会。
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调制甜辣酱。我一哥们儿李板斧，他的甜辣酱是有门道的。/ y1 W4 q# I" A: p. V' v5 T+ t
4成的辣酱，6成的番茄酱，因为这两种酱混合会有些出水，会变稀，所以还要加少少点点的淀粉进去。8 P3 X3 b: O9 h+ B* M2 H+ O
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烧热锅，下底油。油温六成的时候，把肉丁送进锅里。
# e- _2 X0 w( b$ J+ x+ u肉丁炒到发白的时候把酱倒进去。呵呵，这时候可以根据自己的心情，加点黄瓜丁，笋丁，或者胡萝卜丁什么的。加干淀粉。* I( j h! ], {- q4 G8 g
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把生菜叶平铺在盘子底。每片菜叶上放一勺肉丁。3 e2 i, T' X, C8 K
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手洗干净。7 a2 \ q7 R" i b2 b; x& `
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用手卷着吃。& L a1 \+ L: \0 W+ m$ t3 C7 \
% F" G( g( e3 p) n: h- h% o绿袖红颜。 |
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狗仔卡
发表于 2009-11-24 14:40
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发表于 2010-1-14 18:59
