 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 ken9999 于 2010-2-2 23:25 编辑 8 e5 M6 D; Y# o+ k1 W. t, L
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. T4 N1 |& J& \ F; Q( p, H6 R/ a( t 桑葚粥
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/ g2 s( ?4 n/ C, n. B原料：桑葚30克(鲜桑葚用60克)，糯米60克，冰糖适量。
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( O) ~3 ^; m: q1 S9 ?做法：将桑葚洗干净，与糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。/ V' g. W X; b6 l
8 A3 H* U% E; j# V功效：该粥可以滋补肝阴，养血明目。适合于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等症。
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决明子粥: [7 s1 ]( E9 E0 Z3 z1 \" N% i
" b+ y3 i' W0 f8 \5 w0 A: L0 X+ A原料：炒决明子10克(中药店有售)，大米60克，冰糖少量。" K. k# c# x' [2 Q2 w7 E
! E6 m6 ~: X% G6 {做法：先将决明子加水煎煮取汁适量。然后用其汁和大米同煮，成粥后加入冰糖即成。6 D9 `) E/ d% ~. ?
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功效：该粥清肝、明目、通便。对于目赤红肿、畏光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等症效果明显。+ S* b- `3 V9 U% ?( v- l
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猪肝绿豆粥3 D- G& c) F, S! x. ^6 c ]
& w1 ] s Y, P: A; H4 s0 z原料：新鲜猪肝100克，绿豆60克，大米100克，食盐、味精各适量。3 D* m6 d3 l6 d" I6 Y) `1 s
4 w+ f3 Q: f1 |3 P+ o% Q做法：先将绿豆、大米洗净同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，煮至八成熟之后，再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮，熟后再加调味品。' B* g! s3 C' f' F
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功效：此粥补肝养血、清热明目、美容润肤，可使人容光焕发，特别适合那些面色蜡黄、视力减退、视物模煳的体弱者。 : E8 [) C0 N J/ L5 _- i+ |
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桂圆鸡丁紫米粥2 g$ h4 O* K& L& A* \$ ^; [
2 q* e0 G! d5 p" S材料：桂圆数颗、鸡胸肉50克、紫糯米1杯、鸡汤6杯。
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调料：盐、味精、白糖各适量
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做法：1、桂圆剥皮洗净；鸡胸肉洗净后切丁；紫糯米洗净后用水浸泡两个小时。
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. g- e" W; |, t2 F# k$ B2、锅置火上，放入鸡汤与紫糯米，大火煮开后转小火。
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; o' ^3 m( K) i8 S; t/ u3、放入桂圆，用小火熬煮30分钟。8 n* A* C( k9 s% j) Y# O8 {' m
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4、放入鸡肉丁、盐、白糖，继续熬煮20分钟，加味精调味即可。. ], Z9 k4 ^# D6 D% m, \& N) u
0 n* z3 b+ l; \5 A; H Q' t1 L功效：补血养颜,增强人体抵抗力。
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山药萝卜粥 I: r% |$ {# h [) h
9 `/ L1 B6 e* \& Z* s2 u配料:白米1杯,山药300克,白萝卜1/2个 ,芹菜末少许 ,水10杯,盐、胡椒粉、香菜各适量 6 O7 q- j1 k$ O" Q+ D
) r p1 L' j$ M" g6 ^ a操作:1.白米洗净沥干、山药和白萝卜均去皮洗净切小块。& |% N( U- Z) R! J% l$ w2 }
* K3 G* ^& T9 o( Z2.锅中加水10杯煮开，放入白米、山药、白萝卜稍微搅拌，至再次滚沸时，改中小火熬煮30分钟。
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3.加盐拌匀，食用前撒上胡椒粉、芹菜末及香菜即成。! J8 t, n+ _ R6 ^4 X& [
0 n2 V* P, q P7 t9 k/ w功效：山药近年被视为滋阴补阳圣品，对于女性丰胸、肌肤防皱有效果。萝卜则有排水利尿、帮助消化、避免脂肪堆积等功效，两者搭配食用，对于女性美容养颜、瘦身消肿均有奇效。 |
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狗仔卡
发表于 2009-11-25 18:18
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幾好喎. 謝謝喇
