闲着也是闲着，呵呵～～

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～我也发发自己做的东西

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～

pchell

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～

sunshine_39

流年明媚

第一个玫瑰花貌似去年见过哦！lz的手艺是越来越好了！最后一个是什么?

sumash

第一个玫瑰花貌似去年见过哦！lz的手艺是越来越好了！最后一个是什么?
流年明媚 发表于 2009-11-28 13:16

. q7 G. k% Z/ y0 r% D4 N2 l; E9 F呵呵，谢谢，饺子

candytree213

OMG, Your cooking skill is amazing

candytree213

Can u post your recipe for the fried ribs??

椰林飘香

sumash

Can u post your recipe for the fried ribs??
candytree213 发表于 2009-11-28 13:54

做法：
' X: D. v3 c; p# ^6 o% d
2 x. ^; c8 p. z# @" g9 n, pA：小排骨500G泡水1-2小时，洗净沥干，椒盐半包，腌制半小时
$ |6 X; E" V6 w& Z! e8 a/ E$ u
B：放大该半锅的油，中火烧热
- V  R* U" v( k6 q+ @6 `2 h8 K
C：鸡蛋液打散，小排骨在鸡蛋液里面沾一下，然后裹上面粉
) G# |" y- q+ \& Z, ~4 w6 v/ z
D：把处理好的排骨放进油锅里炸，大概多炸一会，用筷子能扎进肉里的时候，开大火
/ C4 G+ @- E: p- Y/ i: a2 a
' B6 [$ d4 [& ^+ i+ W( dE：用大火稍微炸一下，炸成金黄色，捞起来，撒上红椒，或者葱花，芝麻就可以了，我下面垫了生菜，去油

sumash

16# 椰林飘香
$ e# G* N8 h) c8 e- o: A+ |; Y
: a$ f: c5 f0 A' R* E5 l6 A
一般一般，呵呵，谢谢

亦非台

{:3_105:}

烟雨江南

太棒了!

awake

清蒸的那条是什么鱼啊？

free000

请问4楼的曲奇饼干怎么做的呀？求做法，谢谢

ken9999

那cookie真不错 高 实在是高

你....

哇塞，楼主，我崇拜你

嗡嗡

哎呀，活不下去了。这的哪年才学到这本事呦。

sumash

清蒸的那条是什么鱼啊？
  `4 f& l& W1 t6 hawake 发表于 2009-11-28 22:04

: ?: l  i0 w4 \& {不认识，SUPERSTORE买的。。。哈哈

sumash

请问4楼的曲奇饼干怎么做的呀？求做法，谢谢
free000 发表于 2009-12-1 20:15

做法：
: a/ q3 K, l0 }7 T% {) `: r  P, Q; p* x
2 W% G) g. h8 N* M$ a$ A. xA：250G牛油切小块，MICROWAVE30秒
9 m' E$ ?; _4 e' j, s
B:加120G+3G盐打发，打成羽毛状
  Z7 z3 P* b. T) p, u2 A
( w+ W8 y" R' `3 F/ W# o# j" x) b- VB：然后加35%的CREAM30G(MICROWAVE 15秒），一个大鸡蛋（热水泡一下）

C：CREAM和鸡蛋一起搅拌均匀，分3次倒入牛油，打至吸收
6 _1 ~: u& V# x( y* _5 ?
" N' x7 J& \0 O0 RD：100G玉米淀粉+250G低粉，筛均匀之后倒入里面，搅拌均匀
/ F) M+ U* `, v) h& q" z
E：用裱花袋挤成自己喜欢的形状，175度，8-10分钟（一旦变色记得马上取出来，因为拿出来之后烤盘的热度，还会持续让COOKIE热一下的）

sumash

哎呀，活不下去了。这的哪年才学到这本事呦。
嗡嗡 发表于 2009-12-2 00:28

: B; j# u0 c( W- o  z! m) u5 ]1 _, R4 }呵呵，习武少说得10年，这个2年就出师，很容易的，没事瞎琢磨的

sumash

那cookie真不错 高 实在是高
ken9999 发表于 2009-12-1 21:09

& O# u% j( n* Q5 f3 d7 a/ [谢谢

紫竹含泪