闲着也是闲着，呵呵～～

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～我也发发自己做的东西

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～

pchell

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～

sunshine_39

流年明媚

第一个玫瑰花貌似去年见过哦！lz的手艺是越来越好了！最后一个是什么?

sumash

第一个玫瑰花貌似去年见过哦！lz的手艺是越来越好了！最后一个是什么?
流年明媚 发表于 2009-11-28 13:16

呵呵，谢谢，饺子

candytree213

OMG, Your cooking skill is amazing

candytree213

Can u post your recipe for the fried ribs??

椰林飘香

sumash

Can u post your recipe for the fried ribs??
candytree213 发表于 2009-11-28 13:54

做法：
& v0 c" E  ]  K- l$ S6 C1 b) S7 m
A：小排骨500G泡水1-2小时，洗净沥干，椒盐半包，腌制半小时
0 \; K# L# d% Y( h* W. X& E- P
3 u3 Q' F6 C. H7 u: e/ qB：放大该半锅的油，中火烧热
* s# y+ h: w6 F9 |) u. k% }
C：鸡蛋液打散，小排骨在鸡蛋液里面沾一下，然后裹上面粉
+ q2 ?: b" P( h8 J# f1 }$ R5 i/ ~/ ^
4 s& _* p! y. G9 X! Z% z! TD：把处理好的排骨放进油锅里炸，大概多炸一会，用筷子能扎进肉里的时候，开大火

E：用大火稍微炸一下，炸成金黄色，捞起来，撒上红椒，或者葱花，芝麻就可以了，我下面垫了生菜，去油

sumash

16# 椰林飘香
6 a$ z& p$ h" V# ~* x* q& ?

2 t, j- w" Y% `1 ^; T一般一般，呵呵，谢谢

亦非台

{:3_105:}

烟雨江南

太棒了!

awake

清蒸的那条是什么鱼啊？

free000

请问4楼的曲奇饼干怎么做的呀？求做法，谢谢

ken9999

那cookie真不错 高 实在是高

你....

哇塞，楼主，我崇拜你

嗡嗡

哎呀，活不下去了。这的哪年才学到这本事呦。

sumash

清蒸的那条是什么鱼啊？
awake 发表于 2009-11-28 22:04

不认识，SUPERSTORE买的。。。哈哈

sumash

请问4楼的曲奇饼干怎么做的呀？求做法，谢谢
! |, ?: p# N) M" S2 c6 C$ w. i4 q/ y; mfree000 发表于 2009-12-1 20:15

做法：
* D( n! O2 I! H, }4 w: n# w+ t
% Z( w$ @# b# H, ~. U4 HA：250G牛油切小块，MICROWAVE30秒
" g5 f8 E0 Y; v7 L2 E, |3 y
B:加120G+3G盐打发，打成羽毛状
' ~  ]) _" Q2 k# h' K! o9 d4 a  s
, A- H9 r# l! s8 Y& BB：然后加35%的CREAM30G(MICROWAVE 15秒），一个大鸡蛋（热水泡一下）
- w. L* Z" e5 i* `9 F; t. E) {
0 l' @' N; Y* J+ _3 E& E4 \C：CREAM和鸡蛋一起搅拌均匀，分3次倒入牛油，打至吸收
% c% o# H' O4 N
' G& X2 @) n! I8 Q" P; _' yD：100G玉米淀粉+250G低粉，筛均匀之后倒入里面，搅拌均匀
" c3 Q5 B7 S1 Q6 |* B( v
E：用裱花袋挤成自己喜欢的形状，175度，8-10分钟（一旦变色记得马上取出来，因为拿出来之后烤盘的热度，还会持续让COOKIE热一下的）

sumash

哎呀，活不下去了。这的哪年才学到这本事呦。
- O) b. p# R- }- k9 E. o嗡嗡 发表于 2009-12-2 00:28

呵呵，习武少说得10年，这个2年就出师，很容易的，没事瞎琢磨的

sumash

那cookie真不错 高 实在是高
ken9999 发表于 2009-12-1 21:09

谢谢

紫竹含泪