闲着也是闲着，呵呵～～

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～我也发发自己做的东西

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～

sumash

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pchell

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～

sunshine_39

流年明媚

第一个玫瑰花貌似去年见过哦！lz的手艺是越来越好了！最后一个是什么?

sumash

第一个玫瑰花貌似去年见过哦！lz的手艺是越来越好了！最后一个是什么?
流年明媚 发表于 2009-11-28 13:16

* \0 T$ b7 m' f9 [) O呵呵，谢谢，饺子

candytree213

OMG, Your cooking skill is amazing

candytree213

Can u post your recipe for the fried ribs??

椰林飘香

sumash

Can u post your recipe for the fried ribs??
- B3 N' H7 z& h, [candytree213 发表于 2009-11-28 13:54

做法：
6 j' o. r% Z- T8 J1 H! H' s
A：小排骨500G泡水1-2小时，洗净沥干，椒盐半包，腌制半小时
& a+ S6 y- F! ~+ r* N
B：放大该半锅的油，中火烧热

7 e0 |; t1 T6 {8 l1 t; T! c. A  XC：鸡蛋液打散，小排骨在鸡蛋液里面沾一下，然后裹上面粉

D：把处理好的排骨放进油锅里炸，大概多炸一会，用筷子能扎进肉里的时候，开大火
+ T$ X, h) ?0 a# _8 B! ]$ b8 N
! J. [8 i* Q. b. I! RE：用大火稍微炸一下，炸成金黄色，捞起来，撒上红椒，或者葱花，芝麻就可以了，我下面垫了生菜，去油

sumash

16# 椰林飘香
/ @. ?# N+ Q& u# V

1 p' \: E  @2 u: ]( Z+ {3 i一般一般，呵呵，谢谢

亦非台

{:3_105:}

烟雨江南

太棒了!

awake

清蒸的那条是什么鱼啊？

free000

请问4楼的曲奇饼干怎么做的呀？求做法，谢谢

ken9999

那cookie真不错 高 实在是高

你....

哇塞，楼主，我崇拜你

嗡嗡

哎呀，活不下去了。这的哪年才学到这本事呦。

sumash

清蒸的那条是什么鱼啊？
1 V/ ?% m  V  w; a4 T& E3 G# Sawake 发表于 2009-11-28 22:04

; t) I+ F+ w% T) i  y3 G不认识，SUPERSTORE买的。。。哈哈

sumash

请问4楼的曲奇饼干怎么做的呀？求做法，谢谢
0 M3 A! f/ N; a# e4 ?* [free000 发表于 2009-12-1 20:15

# u; ]# M& B1 [/ w1 b. ], }7 I做法：

A：250G牛油切小块，MICROWAVE30秒

B:加120G+3G盐打发，打成羽毛状

B：然后加35%的CREAM30G(MICROWAVE 15秒），一个大鸡蛋（热水泡一下）
: x/ P) `# s; ?# P2 Q' U) v) _. r6 P
( r2 l3 X% U7 E) S% Q5 KC：CREAM和鸡蛋一起搅拌均匀，分3次倒入牛油，打至吸收

: M! ]+ G3 T$ T, S: B5 B9 J9 D6 CD：100G玉米淀粉+250G低粉，筛均匀之后倒入里面，搅拌均匀
9 ^) I" i6 t; O& N2 a/ R" U
0 Z: ~, m/ m, `3 FE：用裱花袋挤成自己喜欢的形状，175度，8-10分钟（一旦变色记得马上取出来，因为拿出来之后烤盘的热度，还会持续让COOKIE热一下的）

sumash

哎呀，活不下去了。这的哪年才学到这本事呦。
, Y1 l( }* ^8 p6 J+ ]! Y) H嗡嗡 发表于 2009-12-2 00:28

$ z9 {) s* K( z  I6 Z1 C5 L  f呵呵，习武少说得10年，这个2年就出师，很容易的，没事瞎琢磨的

sumash

那cookie真不错 高 实在是高
ken9999 发表于 2009-12-1 21:09

谢谢

紫竹含泪