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[菜谱] 冬季美味护肤养颜的黄金组合(图)

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-12-3 19:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
一、补血养颜餐:羊肉粥, q$ u  v6 U$ [

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做法:取鲜羊肉100克,粳米100克,盐、葱、姜适量。羊肉洗净切片,葱、姜切成碎块备用。将粳米淘洗干净,同羊肉及调味品一同放入锅内,加清水适量,先用大火煮沸,再用文火熬成粥。本粥具有益气血、暖脾胃、添精补髓的作用,适于阳气不足、气血亏损、腰膝酸软者服用。. j# U& X7 T+ j, o8 b: x/ c
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二、滋阴润燥餐:橄榄雪梨炖瘦肉# `' O  ]$ B4 n0 D* h' v  k; m

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做法:橄榄15克、雪梨50克、瘦肉100克、蜜枣1个。将瘦肉洗净,沸水略煮后切块,雪梨洗净切片再与洗净的橄榄、蜜枣放入炖盅内加清水250毫升,炖两小时即可。此款菜品利咽生津,滋阴润燥。
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三、丰胸美白餐:木瓜炖奶酪7 M8 o7 z% ^! r( w& r+ P
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材料:木瓜一颗、鲜奶两杯半、蛋白三个、冰糖适量、醋少许。
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5 V  S) B4 Y3 R% w2 U* p! L. X做法:' y3 \* e: k" u$ n' x; [2 e1 C% {9 i
1.木瓜剖半,取出果肉,放入果汁机打成碎小块。
5 n& x: R- _6 h# S' Y2.鲜奶煮到刚好沸腾,加入冰糖一同煮至溶化,放凉备用。
4 M$ g  @  @/ F, n- Y8 z# W! h! `, s" g3.蛋白打匀,加入牛奶和醋,轻轻搅拌均匀后,用滤网过筛,装入小碗中,盖上保鲜膜,大火隔水蒸约30分钟即成奶酪。( J+ V4 b; g4 l
4.食用时将木瓜泥淋于奶酪上,也可加些蜂蜜一起食用。白嫩肌肤、活氧、抗老化,还可以澹化斑点、丰胸美白喔!0 @7 A) f* `) X; J6 |) T, u
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功效:木瓜拥有多种维他命B群、胡萝卜素等营养,加上所含的特殊蛋白酶,能够快速吸收鲜奶中的蛋白质。而蛋白质可以促进肌肤新陈代谢正常,保持弹性,提供抗老化、抗氧化的全面性功能。这道浓、醇、香、滑的甜品,早上起来吃一盅,绝对是超幸福的事!
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: T5 `) N5 [( k+ ^四、营养低热量餐:凤梨火腿蛋焙果
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材料:焙果(Bagel)一个(面包店有售)、凤梨一片、火腿一片、蛋一个。/ k! Z! Y2 l/ Y

' e# _! m4 C! M$ ]0 I/ d做法:0 D/ ]1 }; m6 H6 X
1.将焙果对半横切,放入烤箱约烤一分钟。' p: M1 J+ i3 X/ }( {
2.以平底锅煎好蛋、火腿,放在焙果的切口上,加上凤梨片后盖上另外一半的焙果即成。
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2 _; m; C$ A( t* D( J# ^9 H! a3 e" \功效:口感扎实、热量超低的丰富早餐!原本是犹太人食物的焙果,以其充满口感的咬劲和麦香,得到许多人的忠实拥护。如此简易准备的食物,料理时间从头到尾加起来不必超过五分钟。焙果可以平时多买几个放在冷冻库里,趁刷牙洗脸的时候丢进烤箱里,接下来的步骤就简单啰!凤梨的清酸滋味正好可以让味蕾逐渐苏醒,配上一杯果汁,就是活力满点的早餐组合!; o- A4 E9 ?, T  }, E8 N
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五 美容抗衰老餐:酪梨牛奶" x0 V' R7 C( K7 S) _; |( N) {

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材料:酪梨四分之一颗、牛奶一杯、蜂蜜少许。+ v& T% W$ M$ o5 c7 R
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做法:
3 a# I4 B% I4 R  @- p" y. c1.酪梨去皮、去籽后,取四分之一放入果汁机中。! r, r8 k4 j+ ]' a
2.放入牛奶、蜂蜜,启动果汁机打匀即可装杯饮用。7 O8 [* u2 h5 e' }" V7 A
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功效:营养价值高,当作早餐,喝一杯就很够! 有“东方奶油”美誉的酪梨,是营养价值很高、却仍不够普及的水果。一般人都有很贵的错觉,事实上在夏季盛产期,一颗大概只要台币40元左右,而这里介绍的酪梨牛奶一杯只需要四分之一颗,换算下来才不过10块钱哩!酪梨的热量虽高,但它含有的脂肪却是对身体有益的单元不饱和脂肪酸及必须脂肪酸,也因此酪梨所含的脂溶性维他命(如维他命B、E等)较其他水果来得容易被吸收。
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* B9 i) u* o3 `& g9 M而这些维生素,也正是美容、抗老化的圣品哩!酪梨热量虽高,但只要在上午食用,就不会被累积成脂肪,再加上柔滑浓郁的口感,当成早餐是最幸福不过了!' n. @' H: V/ T+ G4 Q  L
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六 抗皱补维他命C餐:奇异果汁
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" {! b7 V9 g5 L' j# c# e1 ?材料:奇异果两颗、蜂蜜少许、冷开水半杯。
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/ C0 V7 W" Q' H: S  [做法:
3 x3 L6 |) y* `3 Y: B# P1.将奇异果以刨刀削去果皮,连同水、蜂蜜放入果汁机中。5 f4 F0 c; ~! G! d
2.启动果汁机约一分钟,将奇异果打成小颗粒状,即可装入杯中饮用。
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功效:超高量维他命C,不仅可以变美美,还有润喉护嗓及保肝窈窕功效喔!奇异果是我最喜欢吃的水果之一,不只因为它酸酸甜甜的舒服口感,超高含量的维他命C更能让人拥有好气色。做这道果汁的时候,我通常不会把奇异果打得太碎、吃不出果粒,保留一点口感之外,营养不至于流失、也不会打到籽释放出苦味来。加一些蜂蜜可以让果汁口感滑顺,还能保护嗓子,早上喝一杯,真的是一举数得的活力妙方!- t4 \/ n; @! ^+ ]8 H  Y' K

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七 祛斑美白餐:苹果苜蓿芽手卷
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材料:紫菜手卷皮一张、苹果半颗、芦笋三根、苜蓿芽少许、优格一匙。
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+ Q( Q1 y8 b0 X% }1 ]6 c做法:
( \, G6 w; @( I. w2 H1.苹果切成长条状,芦笋入沸水稍微烫熟,放凉备用。; H; y9 B" l: w5 a4 ]% W- k
2.将紫菜皮卷成筒状,塞入一半的苜蓿芽垫底。
/ W' [. i( P2 a! e; p" Q3.接着放入苹果条、芦笋,再将剩下的苜蓿芽放上去,淋上优格即成。4 `# p! E3 D5 \8 H9 y( F6 K

6 s# Y4 Q+ p  h" L" l功效:新鲜蔬果一口咬定,吃趣十足,营养满分!现做现吃的手卷,用料必定要新鲜才行!这道手卷里包的,全部都是新鲜蔬果。以苜蓿芽而言,有着丰富的纤维质,可以刺激消化系统,含有丰富蛋白质及多种维他命和矿物质,具有防止过氧化、美化肌肤的窈窕功效,也是制作生态美食时常选用的食材。
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而紫菜含有丰富的维生素A、B1等,能够调节体液、消除下半身浮肿,加上口感清脆的苹果和芦笋,手卷一包好,你一定会迫不及待立刻吃光!* [) L: c5 ^8 G4 ]2 A

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3 b/ \, _, ?0 s8 W8 {8 h5 F瑜伽对我们身体的影响
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