 鲜花( 15)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 Qiaoyi 于 2009-12-17 21:39 编辑 ' L: I7 I3 A! @: [4 c3 h
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今天第一次做，比较成功，本人和领导都抢着吃～0 b z4 K$ o) J& B) j. F) x! P
这道菜网上有很多种做法，下面是我试验的供大家参考，前辈们也请多多指教哈！
# F" r2 c# y: H U) t
+ ^# _) d6 p! b大蘑菇： 16个
S0 C: D1 b0 cbacon： 4片
( ]: l0 t: r9 o# z- R* Qcream cheese放室温直至软： 5盎司（约140克）2 }6 _7 R/ q R) ]+ \
葱： 一根
. D/ K5 X s- _! `: n3 C& Kdried parsley： 适量
- x, ~9 a, d5 ?8 W2 \8 H% d/ B9 f胡椒粉： 适量- E- @+ V! m! Y7 q2 K4 K+ }( {
5 O. b3 e9 B1 G! _ A1. 蘑菇洗净后用纸擦干，把根部拔掉，取一部分根部切碎备用（全用的话塞不下，所以我只塞了一半左右）；
+ e3 k4 D1 H% S1 N T5 {2. bacon放锅里煎至香脆，捞出沥干，切成小碎片；( g6 S U ?4 L- ]
3. 大碗中放入cream cheese、bacon、葱、和切碎的蘑菇根部，搅匀后塞入蘑菇里，可以塞得稍微高一点点；
0 h1 v, M6 s; u) T% ~. l7 t t4. 入烤箱烤20分钟，375度；* z& p$ Y/ S9 U) j' k
5. 出炉后依照个人口味撒上parsley碎和胡椒粉，完成！
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/ U* \* { [( b) W2 i9 H烤之前的样子，有点像馄饨～! k8 ]& j, h; a9 \* l" Q# J- t1 l
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) ]# o( m0 R( G, g3 l; Y出炉咯，香喷喷！* Y+ l8 A( [: j% }. b8 ]0 t9 {
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特写一个^^ o0 J3 O! G4 O! u( I
0 i4 X9 r) r u; W! E- v0 J
; R, d9 S, R, \. V" l/ _9 w谢谢观看，献丑了 |
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狗仔卡
发表于 2009-12-17 21:37
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