 鲜花( 15)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 Qiaoyi 于 2009-12-17 21:39 编辑
Y" z, q/ P( `1 I+ ?: p3 L8 u
8 P3 q2 p* i8 U3 U0 r5 s今天第一次做,比较成功,本人和领导都抢着吃~
w: P! M% ^- b' [' V* B, p/ ]这道菜网上有很多种做法,下面是我试验的供大家参考,前辈们也请多多指教哈!
4 X! v* z0 v& M" ~' O! H
0 X) g+ r- u1 C大蘑菇: 16个
2 d* V2 Z, S2 M1 N( \* qbacon: 4片% c) g5 M$ j u
cream cheese放室温直至软: 5盎司(约140克)
5 C- }3 x0 o9 K* V5 ~/ u' Z+ g3 l葱: 一根
/ Y8 ?0 p8 H; p3 o" R+ p% qdried parsley: 适量
. |$ c( ? y2 l6 F& M, `% f0 D- Z胡椒粉: 适量+ j( Z6 Y" R. d3 P2 l9 \# u0 m/ w5 Y
- w% v6 R1 s( C, s& f6 R+ ^. G1. 蘑菇洗净后用纸擦干,把根部拔掉,取一部分根部切碎备用(全用的话塞不下,所以我只塞了一半左右);: s+ T @# l6 t! Z
2. bacon放锅里煎至香脆,捞出沥干,切成小碎片;
* ^* p! p2 ?# y! m, b5 ?- r& ~3. 大碗中放入cream cheese、bacon、葱、和切碎的蘑菇根部,搅匀后塞入蘑菇里,可以塞得稍微高一点点;/ {! V! h c) h: D& l
4. 入烤箱烤20分钟,375度;
( a& U+ {" S$ k1 m3 D5. 出炉后依照个人口味撒上parsley碎和胡椒粉,完成!
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( `' S$ ?+ v# N烤之前的样子,有点像馄饨~
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/ y) x$ V: F2 R$ d: B3 |2 r9 i% C
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3 P: C& f9 g( c# X9 T' b/ V- {$ n出炉咯,香喷喷!) Q8 z* b5 J+ [1 q! _7 d' A1 {2 r
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1 |. _" A6 Y; }7 r2 {, k特写一个^^
' v) x1 |0 [8 d/ p; p/ x7 f
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谢谢观看,献丑了 |
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