 鲜花( 15)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 Qiaoyi 于 2009-12-17 21:39 编辑 ! D# c3 X% g, O+ _3 a
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今天第一次做，比较成功，本人和领导都抢着吃～! |9 t9 m: w1 a+ @0 O7 P. H' ~& t) i
这道菜网上有很多种做法，下面是我试验的供大家参考，前辈们也请多多指教哈！( P5 T7 L# M' p; B- d5 _6 a
: p- R. U% y" U& a大蘑菇： 16个
$ B; t; Z( J% w, @' @2 j/ Obacon： 4片+ R1 c* s% B. L/ p
cream cheese放室温直至软： 5盎司（约140克）# ^3 c: x5 z# l9 g# v" j. p
葱： 一根+ h$ ]* y" F k1 J, C
dried parsley： 适量
9 T& R% G+ g8 ~+ T, y4 ?5 a胡椒粉： 适量
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1. 蘑菇洗净后用纸擦干，把根部拔掉，取一部分根部切碎备用（全用的话塞不下，所以我只塞了一半左右）；
) }% p6 m# o- z* O' s7 b( C2. bacon放锅里煎至香脆，捞出沥干，切成小碎片；+ k" G4 D C5 e* c( b2 ?1 m
3. 大碗中放入cream cheese、bacon、葱、和切碎的蘑菇根部，搅匀后塞入蘑菇里，可以塞得稍微高一点点；: Z6 x7 q* l) \' Z- K; |6 A
4. 入烤箱烤20分钟，375度；& G3 y: `+ H, Q* r$ I. x x: _
5. 出炉后依照个人口味撒上parsley碎和胡椒粉，完成！
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4 C$ M; g3 s4 F8 r) o/ F4 A烤之前的样子，有点像馄饨～; Y' j. d) q0 l" e& B5 Y" g/ C
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出炉咯，香喷喷！+ B, J' r- c& g G' v$ r
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2 m0 j4 u1 ^, d% F ~7 U# c特写一个^^
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) A. s( ]/ t9 t2 h; D9 K
& o( ^0 {+ B# a Y2 r谢谢观看，献丑了 |
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狗仔卡
发表于 2009-12-17 21:37
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