 鲜花( 15)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 Qiaoyi 于 2009-12-17 21:39 编辑 ( H$ i( Q) n% q
& J. f1 B+ m2 a7 p# }& @今天第一次做，比较成功，本人和领导都抢着吃～7 a! I8 `3 E* n4 i1 A& T
这道菜网上有很多种做法，下面是我试验的供大家参考，前辈们也请多多指教哈！8 q; t, I" \+ r* ?( b, s
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大蘑菇： 16个
* @' g* H; C. A6 X* K9 y7 nbacon： 4片2 \8 S+ s# V% c$ H5 a4 j
cream cheese放室温直至软： 5盎司（约140克）2 U% Q1 v/ F, X O. X$ T3 I
葱： 一根- v6 \1 S/ @3 \) j2 p9 ]5 y
dried parsley： 适量# L' f/ m# \/ _# n. O( K7 z
胡椒粉： 适量
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1. 蘑菇洗净后用纸擦干，把根部拔掉，取一部分根部切碎备用（全用的话塞不下，所以我只塞了一半左右）；
9 R. `9 c, l H" t3 Z2 P$ m2. bacon放锅里煎至香脆，捞出沥干，切成小碎片；
3 ]! Q) K+ B2 U+ }! N2 }1 B3. 大碗中放入cream cheese、bacon、葱、和切碎的蘑菇根部，搅匀后塞入蘑菇里，可以塞得稍微高一点点；
- k* | R- g+ }0 K0 E! E W7 l4. 入烤箱烤20分钟，375度；
. \; L" ~! d1 R& ^7 M* p9 Z# A5. 出炉后依照个人口味撒上parsley碎和胡椒粉，完成！
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+ X" K/ A: }5 S0 ~3 o3 N; Y( a" W烤之前的样子，有点像馄饨～
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出炉咯，香喷喷！% }" C. J0 z9 f* f$ B
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特写一个^^. D7 \0 X8 t/ J* L& b9 n
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谢谢观看，献丑了 |
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狗仔卡
发表于 2009-12-17 21:37
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