 鲜花( 15)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 Qiaoyi 于 2009-12-17 21:39 编辑 0 H4 o: {) y. P* a% ^* {
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今天第一次做,比较成功,本人和领导都抢着吃~
8 W b8 t- Q- d' W这道菜网上有很多种做法,下面是我试验的供大家参考,前辈们也请多多指教哈!
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- ]/ {& q3 {7 n8 i) s大蘑菇: 16个
. w' V% u" H, y# G) Sbacon: 4片
- g" H# g2 A& F; L1 K- K" [) Ccream cheese放室温直至软: 5盎司(约140克)
$ j/ }5 u0 P0 |# n1 s0 n0 C/ `- | r葱: 一根( L% \- f: s$ z
dried parsley: 适量
) I) U* y9 M* T) H2 e4 z胡椒粉: 适量
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R, R: [4 D) e7 I1 K2 N+ z1. 蘑菇洗净后用纸擦干,把根部拔掉,取一部分根部切碎备用(全用的话塞不下,所以我只塞了一半左右);
) m0 n0 k5 Y+ D# \( j" D5 e8 d2. bacon放锅里煎至香脆,捞出沥干,切成小碎片;# h! P% R7 Z, x' M( L
3. 大碗中放入cream cheese、bacon、葱、和切碎的蘑菇根部,搅匀后塞入蘑菇里,可以塞得稍微高一点点;
* F0 T1 j" L8 e' k l& i0 C* Z4. 入烤箱烤20分钟,375度;
: Q# ~. t: ~5 X- [' m, i8 i5. 出炉后依照个人口味撒上parsley碎和胡椒粉,完成!2 G# W, j- U3 M* C# m
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# N4 J$ u+ d& v烤之前的样子,有点像馄饨~9 b' T2 P) G/ P2 p& @5 x2 [( W
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出炉咯,香喷喷! z4 O# e! V5 O0 K$ d, ?( s
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特写一个^^. x) I( `+ y O& v9 x# P2 s. U4 n
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1 o7 [, J. u5 ]) v1 `谢谢观看,献丑了 |
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