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本帖最后由 ken9999 于 2010-2-8 22:22 编辑 8 o+ E+ G: P! e4 U/ n: m, s( r
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眼睛,是五官之首,同时也是其中最脆弱的部位。怎样才能保护我们那一席温柔之地呢?下面就为大家推荐4款“养眼”小食谱。1 J1 S- }0 g+ `! h6 ?8 |4 h( \0 W
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菠菜护眼汤
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原料:猪肝60克,菠菜130克,食盐、香油各少许
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! ?; G/ K. i" n( V) N* _ 制法:清高汤1公升,煎煮约20分钟,滤渣留汤。
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/ {3 _1 L! W* p5 s1 j8 _/ W 功效:补肝养血,明目润燥,常食可改善视力,可治小儿夜盲症、贫血症。$ H4 J( L$ s" R( J" y8 {% j4 e
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芎归明目鸡汤; y: P; K# F2 [$ R
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原料:熟地5克,当归6克,川芎5克,天冬5克,枸杞5克,白芍5克,菊花5克,牛膝5克,甘草3克,鸡汤3碗。
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制法:上药洗净后用纱布包好,放鸡汤与以上药材共炖1小时。' G8 r9 N2 @8 W" L& j
- z) w3 [$ c; G 功效:滋补肝肾、养血明目,适用于肝肾阴亏,精血不足所致的视力减退者服食。' h; q& @; q* f! S
& d# M( A f' g: Q* R 芝麻枸杞茶
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1 g' {! }5 m% d4 i3 w 原料:沙苑子10克、菟丝子10克、黑芝麻12克、枸杞子20克、首乌15克、泽兰10克、食盐10克
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制法:将原料浸泡10分钟,滤去渣,代茶饮用。! f& }1 R* S2 C) e$ @" \* s* P
% a! s( f: W* d 功效:明目,主治视力减退。& d3 B+ ]2 Q6 d+ b. a' L7 X
9 y9 g/ a0 a( r0 G: o/ S. D8 Z5 I 枸菊决明子粥& r4 o4 s2 R6 h) i
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原料:决明子10至15克,菊花10克,枸杞10克,粳米50至100克,冰糖适量
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制法:上述原料煮粥,每日1次。+ G4 O/ T( b4 I$ h% j
5 }1 }& I7 D0 s9 s$ u$ Y 功效:该粥也可在服用时加些蜂蜜,能增加其润肠作用,枸杞同时有明目效果。 |
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