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本帖最后由 ken9999 于 2010-2-8 22:22 编辑
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眼睛,是五官之首,同时也是其中最脆弱的部位。怎样才能保护我们那一席温柔之地呢?下面就为大家推荐4款“养眼”小食谱。
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, P) W* K- D3 c G 菠菜护眼汤6 N2 r$ j+ @ k: G
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原料:猪肝60克,菠菜130克,食盐、香油各少许
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6 ~" s5 j: a0 `, s 制法:清高汤1公升,煎煮约20分钟,滤渣留汤。
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功效:补肝养血,明目润燥,常食可改善视力,可治小儿夜盲症、贫血症。
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芎归明目鸡汤3 i2 p* J8 c4 y$ V
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原料:熟地5克,当归6克,川芎5克,天冬5克,枸杞5克,白芍5克,菊花5克,牛膝5克,甘草3克,鸡汤3碗。5 [, s' \! c* r) D, e9 r
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制法:上药洗净后用纱布包好,放鸡汤与以上药材共炖1小时。% w7 {. @# C. q: G( e
0 x% l( h4 X5 I8 `& ]( I 功效:滋补肝肾、养血明目,适用于肝肾阴亏,精血不足所致的视力减退者服食。
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8 [* P" O+ \. e" D6 a9 C 芝麻枸杞茶! I& h! f1 `/ W, O* e* e( J
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原料:沙苑子10克、菟丝子10克、黑芝麻12克、枸杞子20克、首乌15克、泽兰10克、食盐10克# Z* m: G' [8 u! A+ ?) O
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制法:将原料浸泡10分钟,滤去渣,代茶饮用。4 V, x* Q$ J ]3 K
- s8 }5 p8 k# H2 L3 W5 b9 C. b 功效:明目,主治视力减退。
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* N( A% \8 w. X2 H( `( j: T0 T( E 枸菊决明子粥7 ^- v. q% p: K+ Z+ q# c" V+ x2 G
: @. a9 q3 g( D9 ?! a 原料:决明子10至15克,菊花10克,枸杞10克,粳米50至100克,冰糖适量, \4 f, u# v7 ~% k) a$ d! q5 g
8 w6 R1 x5 p7 N+ Y' B/ x8 S1 i/ g2 W/ i 制法:上述原料煮粥,每日1次。
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* n4 P. a8 R) S/ o, V8 _7 l8 a 功效:该粥也可在服用时加些蜂蜜,能增加其润肠作用,枸杞同时有明目效果。 |
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