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海参又名刺参,是一种具有美容护肤作用的海产食品。它富含蛋白质、脂肪、碘、铁、钙、磷等营养成分,可延缓人体脏器及皮肤的衰老,改善和增进皮肤的弹性与美感,保持颜面红润艳美。
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0 b0 h* X! J4 K( V, k E& z 中医认为,海参味甘、咸,性微寒、滑,有养血润肤、不肾益精等功效。其作用胜过我国传统中药里的阿胶、龟板胶与鹿角胶等,海参素有免疫调节作用和协同菌苗的免疫活性,同时刺激骨髓红细胞生长。熟食海参,可滋补肾阴、养血润肤,并通过改善人体机能,增强体质,而达到使肌肤丰美的效果。
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% ?4 I6 I/ X. V下面介绍两款海参美容汤:
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% p6 c7 R9 K& v0 ?5 M/ k. | 1.笋烧海参煲( S8 O, G) j" O; P0 r: _
, o- A' i/ ], a( s: N- b, n 原料:海参200克,鲜笋或水发笋切片100克,瘦肉100克,盐、胃镜、糖、酒各适量。
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做法:把海参切成长条,与鲜笋或水发笋切片一同放入锅内,加瘦肉一起煨熟,再加入盐、味精、糖、酒调味后食用。9 m! L2 Q# w5 d: t& r ^8 U
) N/ z: Q, n5 y& r- @) N 功效:海参滋阴养血,竹笋清内热,综合使用可玲皮肤细腻光润,颜色红润。& |8 y$ w8 f( c& `! I( P( Q& P/ t
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2.银耳海参汤; f6 o) c$ H- h5 s) n
$ {+ \: P- z! ~- b1 ^+ R4 \ 原料:银耳10克,海参250克,冰糖适量。4 |, E" m* N; r8 |
* v, j `" s/ C0 x* r 做法:将水发海参洗净切成小片;将银耳用温水洗浩撕成小块,洗干净;将锅内放入适量水,加入冰糖,把海参,银耳放入锅内,用文火煨10分钟即可。
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功效:此汤可以嫩肌肤、美容颜。常食能使人肌肤丰满,皮肤细腻,嫩白光润,容颜焕发。
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