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海参又名刺参,是一种具有美容护肤作用的海产食品。它富含蛋白质、脂肪、碘、铁、钙、磷等营养成分,可延缓人体脏器及皮肤的衰老,改善和增进皮肤的弹性与美感,保持颜面红润艳美。
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! `' p5 A( B8 R8 n" g3 i. c3 A, V 中医认为,海参味甘、咸,性微寒、滑,有养血润肤、不肾益精等功效。其作用胜过我国传统中药里的阿胶、龟板胶与鹿角胶等,海参素有免疫调节作用和协同菌苗的免疫活性,同时刺激骨髓红细胞生长。熟食海参,可滋补肾阴、养血润肤,并通过改善人体机能,增强体质,而达到使肌肤丰美的效果。4 }: O% i! y7 W( M. b3 ^5 e; d
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下面介绍两款海参美容汤:
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1.笋烧海参煲- ~+ {( e) Y" h% t2 N' c" d/ M
' g- _6 x! b+ m; N1 L r 原料:海参200克,鲜笋或水发笋切片100克,瘦肉100克,盐、胃镜、糖、酒各适量。
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做法:把海参切成长条,与鲜笋或水发笋切片一同放入锅内,加瘦肉一起煨熟,再加入盐、味精、糖、酒调味后食用。! {: x) L4 w/ p4 u
' D( \! }5 D, t3 O/ a: P 功效:海参滋阴养血,竹笋清内热,综合使用可玲皮肤细腻光润,颜色红润。1 y: x7 J2 C( x7 b1 a/ j# ]$ K! u
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2.银耳海参汤4 ^ F4 H7 H; F5 ~' k+ g
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原料:银耳10克,海参250克,冰糖适量。
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* @% q: B: c0 P* N4 D$ d 做法:将水发海参洗净切成小片;将银耳用温水洗浩撕成小块,洗干净;将锅内放入适量水,加入冰糖,把海参,银耳放入锅内,用文火煨10分钟即可。
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& p8 l+ k2 `8 b+ y5 ? 功效:此汤可以嫩肌肤、美容颜。常食能使人肌肤丰满,皮肤细腻,嫩白光润,容颜焕发。
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