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宝宝出牙时期的补钙食谱(图)

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-12-27 18:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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      胡萝卜泥8 u, }9 Z; H3 U) i
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  原料:胡萝卜1/2根、香油适量。
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: q. C* ~% _, _) Y, x  做法:胡萝卜切片放水中,淋入香油,煮至软烂,用小勺压成泥。
  A5 U: e5 w& l5 o
! r( i3 r7 w8 J+ \) W! a  营养盘点:胡萝卜被称为“土人参”,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素C及大量的钙和胡萝卜素。胡萝卜素转化成的维生素A对促进宝宝的身体发育,特别是视力发育有重要的作用,并可以保护宝宝上皮健康,增强宝宝抗病能力,同是也是宝宝出牙时不可缺少的营养素。但胡萝卜素转化为维生素A需要油脂,所以在做胡萝卜时要放入一定量的香油。
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8 g! g- _0 c# n+ j- ?- k. k% ]  胡萝卜中所含的挥发油能促进消化和杀菌,所含的果胶等物质,能使大便成形并吸附肠道内的细菌和毒素,所以胡萝卜泥还具有止泻的功能。
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  适合月龄:6个月以上的宝宝。7 Q6 i* H: m/ D: T& I" o

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* ^2 N! }# w) V& ?6 f      油菜粥
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9 A3 ]' u/ n: H, U  原料:大米30克、油菜叶5片。0 K$ W! n: H) T7 Q: Z
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  做法:
5 a( n: x2 ^3 k" e  a$ J- M/ D: S, G  1. 大米洗净加水煮至米熟烂。0 }3 i# I9 h( x0 ]

2 `# R- _  Z& L% e  2. 油菜叶洗净,剁碎。% n# n6 I) n5 A

1 e$ U( z% ?, c% i- Q& J, g! Z  3. 油菜放入粥中,再煮5分钟。9 I( d$ X# Q0 U8 s0 m1 t. U4 V
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  营养盘点:油菜中含有丰富的钙、铁和维生素C和胡萝卜素,油菜所含钙量在绿叶蔬菜中是最高的。油菜里含有的草酸很少,可以放心让宝宝多吃。# j0 f" S9 X1 s% ]

  F3 d0 l' t6 I: v2 q  适合月龄:6个月以上的宝宝。" s) x. d- K3 O% ?% Y
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0 ?/ T0 X5 Z' Q, c  Q4 g; W! T4 f0 h  小帖士:4 t) z2 W0 b/ ^! R! B

2 L9 H5 q. g0 V' Z  菠菜、苋菜、空心菜、茭白等蔬菜都可以给宝宝做成各式各样的菜粥,但它们虽营养丰富,草酸含量却也较高,易形成草酸钙沉淀,影响钙的吸收。所以给宝宝食用前最好用开水焯一遍。这些蔬菜也需要一种一种逐步添加。  h* e% S2 J! Q+ _
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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-12-27 20:52 | 显示全部楼层
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2009-12-28 20:33 | 显示全部楼层
谢谢分享!
% s" B: Y, A1 @& B% t  r& G! Y不过,不是竹帘儿那个帖子说carrot不要自己家做吗?会引起贫血?
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