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[菜谱] 简单做日式美味15分钟晚餐(图)

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-12-29 19:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 ken9999 于 2010-2-8 22:20 编辑 ' z6 A" ?$ I  X) A

, F: j: _$ P$ \' K8 x1 E  忙碌了一整天,如果能有一顿又美味、又健康、又快捷的晚餐,一定能为您一扫一天忙碌的阴霾,那今天人气美食就教大家做两道简单快捷的日式美味,让您吃好吃爽。
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  X! A5 O. l8 _* y2 `: Z  味噌汤0 \8 F$ k* ]+ x$ a/ B, r
3 a) }8 f& a# d  A
  原料:味噌、金针菰、豆腐、长葱、紫菜
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7 }+ l# b2 c7 k4 R  先将大葱切成末,金针菰切成小段,将放入沸水中煮,同时在沸水中加入日本高汤精。
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2 v1 W9 B" k9 G  K  此外,由于菌菰如果煮的不熟很容易产生毒素,所以人气美食建议大家菌菰至少煮10分钟以上。4 c$ ]- B  r" R) C) w+ O

8 ~8 y  `: R2 U  ]  待菌菰煮的差不多的时候,放入豆腐和味噌酱料,因为味噌口味偏咸,所以无需加盐,但可以用糖来吊鲜。/ j7 M& h; O1 D, |

$ F; p/ q) C$ }2 [7 L, n4 s' h0 _  此外,人气美食在这里提醒大家,由于味噌在汤中很容易结块,所以味噌应该先用温水调开,防止结块。, v0 p7 L8 s' N1 v4 [

  j7 w5 W/ S+ Z6 j4 k  最后,在汤出锅前撒入些紫菜,一道营养又美味的味噌汤就完成了。  s1 n) y$ [" P) J
 
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5 ^- I- o6 t) c1 N+ u   土豆饼) ]2 X3 L6 H8 P* t# p# U: a# |$ O
/ y4 R  f/ C* ^& ?
  原料:肉糜、土豆( }+ D! P, {! P* k# k4 `4 T0 [

5 X) I% t0 _) t  t" T$ f- F1 t  味噌汤完成出锅,接下来就是做土豆饼了,先将肉糜入锅翻炒,微微炒熟后放在一旁待用。/ n! l- w) Y, k- r& u
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  炒完肉糜,即可制作土豆泥,先将土豆切成片放入粉碎机打成泥,在其中加入适量黑胡椒粉、盐和鸡精后,再将炒熟的肉糜加入搅拌均匀。
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  土豆泥和肉糜溷合完后,洗净双手,把土豆泥做成饼状后即可放入油锅炸。! h* E: H- A: M
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  人气美食建议大家,这里可以拌上一些蛋黄酱,这样炸出的土豆饼更酥更香脆。最后,将炸熟的土豆饼取出,由于土豆饼上油比较多,因此可以用吸油纸巾来吸去过多的油分。
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4 A; N: q& [" a, a+ v  土豆饼在食用的时候可以根据自己的口味蘸一些甜辣酱或者是其它,也可以用面包夹着吃,再喝一口味噌汤,还是颇为丰富的一餐。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-1-5 15:49 | 显示全部楼层
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发表于 2010-1-6 09:34 | 显示全部楼层
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发表于 2010-1-12 16:48 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
谢谢分享, 孩子肯定爱吃
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发表于 2010-11-20 01:31 | 显示全部楼层
鲜花(13) 鸡蛋(0)
发表于 2010-11-20 19:29 | 显示全部楼层
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发表于 2010-11-21 18:58 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
看上去好好吃呀!不过. ^0 r6 }8 h% _+ r# w
好麻烦呀,15min弄的完吗?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-11-22 01:49 | 显示全部楼层
多谢分享哦
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-11-22 21:39 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
俺是调料控,味噌超赞,豆腐,海带。。。方便又有营养~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-11-23 16:19 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
即好吃又好看。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-11-24 15:42 | 显示全部楼层
不错,简单好吃。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2010-12-2 12:22 | 显示全部楼层
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2010-12-2 12:40 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Where to buy 味噌?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-12-9 23:03 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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