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[菜谱] 特色主食 培根香包饭团

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-1-24 19:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 ken9999 于 2010-2-8 22:19 编辑 5 [5 D/ [8 c6 o

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0 l6 ?$ _% H2 C) ]  培根香包饭团4 P3 Z' m5 c2 i/ F, E0 t
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  特色
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  将拌好的绿茶寿司饭,用手团成小饭团状,用煎好的培根卷起露出两头,码入盘中,放上薄荷叶装饰,精致的培根香包饭团就做好了。
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" E. x  O1 q5 ^$ {/ K8 _- B  用料2 |" k: K/ {0 ]3 q! z) t+ T9 H

8 k2 K6 G0 l/ Z) O; o2 C2 R' A绿茶寿司饭 200g、海苔片 1片、熟白芝麻 5g、培根 2片、薄荷叶 适量
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0 z  `$ X2 L" q" m  d" b  做法& c1 E( D# A: f) M9 q- u
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  1. 将海苔片对折多次,用剪刀剪成细小的海苔丝,备用。  [& r0 X+ G/ N. J
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  2. 绿茶寿司饭盛入小盆中,加入剪好的海苔丝和熟白芝麻拌匀,待用。# L0 ^4 _) h- R- _+ e+ ~" s% z2 w$ {

6 P( [! B2 m; p& \! p* X- n  3. 将两片培根放入小煎锅中煎制成熟,取出沥干油脂。
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; h0 Y. a5 v1 f$ N6 p; d  4. 拌好的绿茶寿司饭,用手团成小饭团状,用煎好的培根卷起露出两头,码入盘中,放上薄荷叶装饰即可。
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