春天花样营养粥 调理幼儿饮食

dafou66

　　立春已过，宝宝生长发育加快，消化吸收功能增强。专家认为，家长要利用这个大好时节给宝宝多样化的饮食调理。粥不仅营养丰富，而且容易吸收，非常适合肠胃功能较弱的孩子食用。为了增进宝宝的食欲，保持充分合理的营养，家长不妨为孩子多煮一些色香味俱全的花样营养粥。

　　【推荐粥谱】

　　三文鱼粥

' Q- W$ u6 H, ~+ \　　配料：三文鱼肉400克，芹菜5根，大米100克，姜丝若干、盐适量。
) }* ?/ p& z6 L7 A3 k
& k' N9 V, p9 t7 m  ^9 q　　制作：三文鱼肉切片，芹菜洗净；锅里放米，加水煮粥；粥煮好后，加三文鱼片、姜丝和芹菜，加盐搅拌，煮开即可。

　　营养提示：三文鱼肉质细嫩、无小骨刺，很适合儿童食用。Ω-3脂肪酸是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质，还含有多种维生素以及矿物质，具有较高的营养价值。

) P4 s# R8 }$ v) U; v( ]( e　　五谷粥
. C+ Z/ o7 @/ O  @8 ~+ K  l- i
0 U4 r1 l  P8 [3 K　　配料：糙米、黑豆、红豆、黄豆、绿豆、青豆各30克，白糖。

% d# T! Z/ X+ P4 ~6 l) E　　制作：将糙米、黑豆、红豆、黄豆、绿豆、玉米等洗净，用冷水浸泡2-3个小时；锅中加水，放入以上原料，先用旺火烧沸，然后用小火煮45分钟；待粥软烂后，加糖调味，即可食用。
3 L: {9 K) x# e3 R8 Z
# ~/ n4 d. `. \% V" g! Z4 {　　营养提示：五谷粗粮中富含淀粉、膳食纤维以及B族维生素等，每天适当吃点粗粮，有助于增加宝宝体内的粗纤维。

　　鲜贝粥

　　原料：大米100克，鲜贝50克，香葱、生姜适量，油、盐、胡椒粉少许。
1 e! u1 J- V* R2 e+ A7 ~7 o
  h+ ]! L9 d7 s8 n$ m& T　　制作：大米放入锅内，加水煮开，转中火煮30分钟；生姜切丝，香葱切成葱花；鲜贝洗净，加入姜丝、盐和胡椒粉略腌；将鲜贝加入粥内煮熟，加盐与胡椒粉调味，撒上葱花、姜丝，即可食用。
7 }% ]& [! H  r# k
　　营养提示：春天，宝宝大脑发育较快，应该多吃富含不饱和脂肪酸的食物，如核桃、茶油、橄榄油、芝麻、兔肉、鲜贝等。
- y3 A/ h0 r& y
* j4 K* q" i& v7 F1 K　　虾仁粥

" A; l/ w2 C# c# x% `　　原料：大米100克，基围虾5只，芹菜数根，猪瘦肉100克，食盐少许。

　　制作：锅里放入大米，加水煮粥；基围虾去壳、抽掉泥肠，剥成虾仁备用，芹菜切末，猪瘦肉切末；粥煮熟后，开锅加入虾仁、肉末，煮熟后加入少量食盐，再加入芹菜末，搅拌即成。

  f! h/ x4 o' [$ @. n$ \　　营养提示：虾的肉质软嫩、味道鲜美，含有丰富的蛋白质、钙等营养物质，营养价值极高，能增强宝宝的免疫力。

　　什锦蔬菜粥
8 g8 G4 @7 U! B
　　原料：大米100克，时鲜蔬菜100克，香菰3个，胡萝卜1/4根，豆腐干1块，食盐少许。
, ]+ K, ]: A3 S8 s
% O8 D- h( X6 s  C4 l$ Y1 J　　制作：将大米淘洗一下，加入5量杯水，煮至半熟；时鲜蔬菜切碎，香菰、胡萝卜、豆腐干切丁，放入粥中煮熟，再加入食盐调味，即可食用。

　　营养提示：早春时节，宝宝易患口角炎、齿龈出血、皮肤干燥等，需要补充维生素及矿物质，新鲜蔬菜是不错的选择。

- a( @) S4 s. r0 @9 P7 ?; h
MY BLOG
) N, G0 f# z6 U# r0 M
, u0 r, \3 A( M3 C! p  n6 {5个关键 比以往更快的减肥
3 n" ^! B  ]/ E  m6 T: d: P; O
7 Z- P8 x2 z0 U! D: t中草药疗法 为您减去多余脂肪
8 L5 Q! ~) C9 D
如何减肥 重新塑造你的身体

通过散步 可以减掉多余的脂肪
6 X# b% T& _+ v