 鲜花( 173)  鸡蛋( 1)
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多吃盐的坏处:
) K2 Q) M( G, x e: N: a; s# [1、 损害智力
' m8 m7 z. R& n2 {0 G, d% R多吃盐降低智商,反应迟钝,记忆力降低,对脑力劳动不利。
) j2 \+ H( v$ A3 W( _2、升高血压# w2 k, V" M4 J- ]: C! W' M; `' d
只要多吃2克盐,血压就会升高2.0/1.2mmhg, 应将每天吃盐量限制在6克以下。8 s. K. V7 }: \+ @, g6 N: Q
3、硬化血管! @7 @; ]! m% |) [
吃盐过量,使血管硬化,引起心脏病, 脑中风。
9 H4 t$ \! L- ?. D4 v; z4、降低视力
. l1 G* |. V0 h; N' i 过咸食物容易导致眼睛的晶状体模糊,患上白内障。$ \# h" j5 _/ w& ~! K1 e9 B
5、导致胃炎
5 l7 t% C" h: B( U) g4 ? 食盐会升高胃粘膜的渗透压,发生弥漫性充血,易生胃炎或胃溃疡。' l: n6 X1 ^# T8 d- D* M* L
6、威胁肾脏
- ^" F: I! o `) R血液中钠离子浓度过高,会增加肾脏负担,易生尿毒症。+ C! d/ g0 V. F4 e" j' O( i
7、诱发感冒) v# G* G. f, T: g6 P: y6 O
过多食盐减少口腔唾液分泌,削弱上呼吸道的抗病力,易得感冒。
5 W- |1 B' H5 o3 L2 c+ t; F5 o8、损伤骨骼4 w+ e" _9 o. m: W( g7 O. ^2 s
高盐能吸取骨骼中的钙质,容易得骨质疏松。5 u! z0 }& M! [( i/ t0 i
7 j" b5 t' C" h/ ~1 V3 o2 [2 p }0 k减少吃盐的方法:/ u$ {( a1 E' s* q. r9 o
1 、用低钠盐取代普通盐
% k; ^" f% j! M' e4 l低钠盐的钠只含65% 但添加了钾和镁,钾和镁能排挤体内多余的钠,且具有降低血压的积极作用。
/ S- M+ }5 a+ n i% l2、减少烹调用盐
$ v9 I: Q; }3 M1 A! ~- ]+ \ i每人每餐放盐量不要超过半个啤酒瓶盖(近2克)
d Z- v4 e% I# L- S" d1 q3、改变烹调方法
8 d |& N7 Q) _! V炒菜后放盐。使用糖、醋、辣椒调味,减少对咸味的需求。
* Z0 b8 P8 v% o' ~- G$ a5 G, B' P( `8 V4、多选择高钾低钠类蔬菜 K/ s4 s0 ~2 x5 Z! ~
如青豆、毛豆、南瓜,苦瓜、黄瓜、西瓜、 甜瓜 等。% K% c- n% [$ }! V) V( I7 w
5、提防看不见的盐
; _) F; F* S5 p. f" X 如咸菜,火腿, 香肠等各种加工过的食品都含有很多盐,应该少吃。 |
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