多吃盐致病，减少用盐的方法。

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多吃盐的坏处：
" d* f. W6 I! O0 |9 {1、 损害智力
, a0 J2 e# j2 Z6 A多吃盐降低智商，反应迟钝，记忆力降低，对脑力劳动不利。
. `- A6 s& v1 a4 A; M$ g+ u0 z8 v2、升高血压
只要多吃2克盐，血压就会升高2.0/1.2mmhg， 应将每天吃盐量限制在6克以下。
, u% B# g( W. S4 K% z) b3、硬化血管
吃盐过量，使血管硬化，引起心脏病， 脑中风。
9 T3 t6 G# Y$ N9 t5 ?- K4、降低视力
过咸食物容易导致眼睛的晶状体模糊，患上白内障。
" h4 b7 x: {5 c. d. [9 F, U5、导致胃炎
# o0 t6 i3 P# X4 G 食盐会升高胃粘膜的渗透压，发生弥漫性充血，易生胃炎或胃溃疡。
# r6 M! y, l9 f* D# z6、威胁肾脏
7 ^/ T2 }* U/ t- @血液中钠离子浓度过高，会增加肾脏负担，易生尿毒症。
1 Z  C- K3 S: Q( ^0 `4 Y7、诱发感冒
* o' C+ t/ s! t) z2 I过多食盐减少口腔唾液分泌，削弱上呼吸道的抗病力，易得感冒。
8 U7 k8 g* @6 g, j- p8、损伤骨骼
% J7 d9 z; e: v5 a1 p( x% M8 v. a3 \5 _高盐能吸取骨骼中的钙质，容易得骨质疏松。

减少吃盐的方法：
1 、用低钠盐取代普通盐
/ K! ?% f2 O$ [) z6 m低钠盐的钠只含65% 但添加了钾和镁，钾和镁能排挤体内多余的钠，且具有降低血压的积极作用。
0 P- ?6 g& N* P8 G; ]* A* }) C2、减少烹调用盐
* q- y/ R0 c4 h! y8 ?  m; ^0 B6 r7 C* x! i每人每餐放盐量不要超过半个啤酒瓶盖（近2克）
1 w5 `2 G. o9 V2 Y9 {3、改变烹调方法
. ]: A: Y5 [: t$ e3 W1 |% S% p炒菜后放盐。使用糖、醋、辣椒调味，减少对咸味的需求。
4、多选择高钾低钠类蔬菜
& ~; T) e9 d# J& Z如青豆、毛豆、南瓜，苦瓜、黄瓜、西瓜、 甜瓜 等。
* {. c% N7 {( R/ L4 y& j5、提防看不见的盐
6 g3 h8 C& t6 j0 \* d+ m. \  如咸菜，火腿， 香肠等各种加工过的食品都含有很多盐，应该少吃。