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创意烘焙随心做 迷迭香蛋糕

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-2-28 08:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
难易程度:简单! G$ p+ N: R& Y2 }  `
总耗时:12-18分钟
: x: i. C, y* s" m0 L( e实际操作时间:5-10分钟1 X1 d5 o) k2 j4 @
制作量:一打4 k: k8 |% _9 l$ ^" A% u% a1 n3 |
2 P0 A# G, N, n+ X8 n
5 O2 `: \* y) |, ^) G1 M; l1 B* k
  有人形容添加了迷迭香的蛋糕“吃起来有种徜徉在草原上的感觉”。在莎翁的名剧《哈姆雷特》里也提到:“迷迭香,是为了帮助回想;亲爱的,请你牢记在心。”迷迭香的用途又极其广泛,可以浸泡橄榄油,烤肉,做香包,泡茶...当然,用迷迭香做一款蛋糕给你心爱的人会是另一番寓意,正如那花语:纪念。
# b0 K7 ]# N5 x  V- F6 Q: A% ]0 U6 D0 A7 L! L1 z8 Y! O$ T
所需材料:! d3 t# e) O( `' Y
1/4杯面粉. B+ L$ ~) b" g. X0 [) O1 }
半勺盐( Z& W6 u3 }! ~+ ^6 O
半勺烘焙粉: ^) b8 Q. |% _
2个鸡蛋
" ~$ K5 m0 J0 X- d: H% m4 l1/4杯龙舌兰酒
" X/ N% M0 r$ p* S7 c3 m( a1 c1/4杯葡萄籽油
9 Q0 [% {/ L6 J& X1勺迷迭香,切碎
* c9 {5 B' T/ t1勺柠檬香精# q6 Q# q9 T+ y5 ^! T8 A3 s
步骤:4 ?2 P  y) E$ b% W
1)在大碗中,混合面粉,盐,烘焙粉,搅拌均匀即可。
, p8 k, ^- r" E/ ^- |# K; D2)在另一小碗里,混合鸡蛋,龙舌兰酒和葡萄籽油,搅拌均匀。
1 \/ [8 }, d3 Z9 [9 F" Z  L3)将湿的配料倒入干的配料里,倒入迷迭香和柠檬香精。) N9 Y  l; l, |
4)把调和好的面团舀入抹好油的蛋糕模具中。
- v6 k: D, G0 M7 |( e5)放入烤箱约200度烘烤7-8分钟,取出后冷却食用。0 h4 V  Q- G& Y( N# h* ]3 g$ a
& g/ Z4 ?: C, I# V8 }( Q
勒勒草原美食http://www.gousafe.com/lelecaoyuanmeishi/)向你推荐!
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