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创意烘焙随心做 迷迭香蛋糕

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-2-28 08:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
难易程度:简单4 r( F# ?1 X' R' A7 H
总耗时:12-18分钟8 T8 t% r: w+ H. [7 l, h8 w
实际操作时间:5-10分钟
7 R: C4 T5 T/ Y+ o6 X制作量:一打
2 `3 e0 [; Y: r& s2 a& L) F: ^4 ]
+ i9 `7 P" M7 J9 h8 P* M
  有人形容添加了迷迭香的蛋糕“吃起来有种徜徉在草原上的感觉”。在莎翁的名剧《哈姆雷特》里也提到:“迷迭香,是为了帮助回想;亲爱的,请你牢记在心。”迷迭香的用途又极其广泛,可以浸泡橄榄油,烤肉,做香包,泡茶...当然,用迷迭香做一款蛋糕给你心爱的人会是另一番寓意,正如那花语:纪念。
' G1 Q8 L' i; f& [' J, l
  A3 m# k7 d( g所需材料:
4 S, z! r- Y' J9 [) J3 I! j1/4杯面粉$ e! g4 n# x* R  v# M
半勺盐
9 {; {* t; i# r' G: A/ \# R: `! J半勺烘焙粉
% H. J* x2 F. X: N, t/ k7 P+ j) U2个鸡蛋& m1 [$ q( g3 n0 f4 `& Y
1/4杯龙舌兰酒% P- h3 J: k& j: S+ w9 U# Q  t
1/4杯葡萄籽油
6 o0 B0 \% B2 i) A! d1勺迷迭香,切碎
2 N% [3 v& Q! {" x* O# ~1勺柠檬香精
' U: T4 U$ g& y  T8 y1 W3 J步骤:
8 v! K( G! q3 |9 F1)在大碗中,混合面粉,盐,烘焙粉,搅拌均匀即可。
! m+ N' E( ^2 f6 O2)在另一小碗里,混合鸡蛋,龙舌兰酒和葡萄籽油,搅拌均匀。0 `# ]2 `7 q! {: ~& F
3)将湿的配料倒入干的配料里,倒入迷迭香和柠檬香精。( d- F$ V7 J) [3 j
4)把调和好的面团舀入抹好油的蛋糕模具中。( u" p& m6 y! I- l9 p4 k
5)放入烤箱约200度烘烤7-8分钟,取出后冷却食用。& X1 [  r7 B9 \

2 [; m8 R5 C* k" N7 i  S( S: \* Q7 {勒勒草原美食http://www.gousafe.com/lelecaoyuanmeishi/)向你推荐!
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