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我家买的铁棍山药
- [ u5 z, ^$ S 最近迷上了吃山药，山药补身体啊，上星期买了12斤，这周已经吃完了~~买的是焦作的铁棍山药，比平常在超市买的山药口感好很多，肉质紧实味甜，面糯，非常新鲜~~
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就是这种铁棍山药： http://www.kedooo.net/top.asp?i=91 今年刚出土的，很新鲜。另外，听说现在市场上有一些假的铁棍山药，口感远不如这个，姐妹们买的时候要仔细哦~~; t- o- `+ L1 x2 a. G1 c
/ D9 Z+ D: K7 B r3 m% w 一般我是煲汤或者蒸煮着吃……
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5 }4 [0 S, x+ |' h z Z2 }5 M" J网上查的山药的功效：
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: D4 k/ B" q0 F- U6 Q R 1.健脾益胃、助消化： 山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能。# E5 S9 O% c$ h( a; ~' W
# `, r0 e4 z( @ 2.滋肾益精： 山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。3 d" h, f: Y2 a7 R+ l8 @
& o9 |6 P9 y, g1 |' q 3.益肺止咳： 山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症；. P7 }9 Y" D! c$ O
2 D |3 W" ~, P' \ 4.降低血糖： 山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品； ; V7 q2 o4 Q8 c+ ~$ p8 h
6 X) k8 O( _, u o5.延年益寿： 山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效2 y. P ^; c4 w3 K5 z% j6 ~( |7 Q+ |
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最近迷上了吃山药，山药补身体啊，上星期买了12斤，这周已经吃完了~~买的是焦作的铁棍山药，比平常在超市买的山药口感好很多，肉质紧实味甜，面糯，非常新鲜~~# U$ ^4 R. l2 c7 m+ P( \0 E
: |* m8 D5 ?0 b* \ K- `就是这种铁棍山药： http://www.kedooo.net/top.asp?i=91 今年刚出土的，很新鲜。另外，听说现在市场上有一些假的铁棍山药，口感远不如这个，姐妹们买的时候要仔细哦~~
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一般我是煲汤或者蒸煮着吃……
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4 M& X7 z8 s; T3 f7 U. E# w 1.健脾益胃、助消化： 山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能。* G d/ f' ` q4 a
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2.滋肾益精： 山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。; a5 b V9 D3 ^
: H9 x# K, D0 W& \. j/ \0 `; i. q+ B 3.益肺止咳： 山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症；
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) K8 @! h. N0 H8 b3 l% B5 ?5 g( N 4.降低血糖： 山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品； 3 u$ w, @* Q+ M9 a1 q
0 m3 s0 m: k* d9 P, E7 d5 x5.延年益寿： 山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效
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狗仔卡
发表于 2010-4-4 21:42
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