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[问题求助] 怎么做鱼籽好吃?

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鲜花(345) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-17 17:51 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鱼籽豆腐, 还有其他的吗? 鱼籽营养相当丰富.
鲜花(123) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-17 18:51 | 显示全部楼层
放米饭上面, 生吃
鲜花(345) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-4-18 10:16 | 显示全部楼层
2# 八千里路云和月
0 _3 _& q" Z# n5 i1 ?这是不是要分鱼籽的种类? 还要加些佐料吗?
鲜花(123) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-18 18:19 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
哈,我还真没自己做过, 只是吃日本餐的时候吃过.% ?9 L% R0 e5 C) f# G
* L  ?% u! }4 O/ Q$ Z9 s4 f
鱼子肯定有很多种的, 但是怎么处理才能生吃, 那真得等其他人解答了.7 Z0 ~6 J2 B) t/ A9 j/ [

' W0 Y* ]7 T4 s. ~' |不过鲤鱼的鱼子我做过, 和鲤鱼一起闷熟, 很好吃.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-18 19:02 | 显示全部楼层
有单独卖鱼子的吗?还是买鱼时一起买的?平时都是和鱼一起炖那。
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-18 19:04 | 显示全部楼层
在国内吃鲫鱼的时候,做红烧鲫鱼,鱼籽沾汤吃,特别鲜美。
鲜花(345) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-4-18 20:08 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
4# 八千里路云和月 # ]# X8 R% E7 P! n% z/ x$ t
T&T也有做好的鱼籽卖, 就是不知道怎么弄的。下次买到鲤鱼鱼籽, 就照你说的做。
鲜花(345) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-4-18 20:08 | 显示全部楼层
5# 睁眼走路的女人 : [, @2 _. F( \; T
3 M  j, W) [" p- x3 n
T&T卖鱼的地方可以单买鱼籽的。
鲜花(345) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-4-18 20:10 | 显示全部楼层
在国内吃鲫鱼的时候,做红烧鲫鱼,鱼籽沾汤吃,特别鲜美。3 v( c7 R1 }1 _5 L( E( B, C
green_w 发表于 2010-4-18 20:04
1 V7 p  Z6 m" ^$ l: ^

% k& y, t: p  \; P0 J) j2 w, J你说的是鲫鱼鱼籽?
鲜花(383) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-18 20:45 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
胆固醇很高
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-19 10:28 | 显示全部楼层
{:2_77:}我喜欢吃那东西....小时候吃的最爽的一次是弄了一条40多斤的草鱼....里面有将近10斤的鱼籽.....红烧鱼,带鱼子弄了一大盆.....吃happy了.....
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-19 11:13 | 显示全部楼层
你说的是鲫鱼鱼籽?
5 K3 b7 \" h- ]  G人行明镜中 发表于 2010-4-18 20:10

8 g6 y' w- V4 n) t0 m
% {' u* {: E/ ?& ?( }是的,产籽的季节很容易买到肚子大大的鲫鱼的。
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-19 11:15 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
{:2_77:}我喜欢吃那东西....小时候吃的最爽的一次是弄了一条40多斤的草鱼....里面有将近10斤的鱼籽.....红烧鱼,带鱼子弄了一大盆.....吃happy了.....( F& S" f* d) f4 [- ~  v1 z! r
gjwt999 发表于 2010-4-19 10:28
* ]% U, V) a5 q( B3 n# c( H
  Z; p0 \6 P# {. h0 Z! V2 m
那太过瘾了,另外大草鱼切了片做薰鱼,真是香啊,可惜这里的鱼都吃不惯。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-19 12:54 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
5# 睁眼走路的女人 ( H' X6 F, ~- N7 Z" T: {& f; n

( H! k5 {* {' X& w- E3 @: JT&T卖鱼的地方可以单买鱼籽的。2 }" p! i! R9 M9 N' e; x
人行明镜中 发表于 2010-4-18 21:08

5 J6 P' K& v" O  N$ y6 X; s
+ N5 m$ r4 b0 X) O
鲜花(345) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-4-20 11:32 | 显示全部楼层
10# sunshine_39 & e9 B- \- e* z+ r
8 m. h, p; L) u% C
少吃还是很有营养的。如果是老人, 就不建议食用。
鲜花(345) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-4-20 11:33 | 显示全部楼层
11# gjwt999
' _' i, r+ w8 y0 L+ N& K% v* t* D. c. J' n你过去怎么总能FB? 什么好地方?
大型搬家
鲜花(345) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-4-20 11:34 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
12# green_w 1 A9 q* ~6 h( a

" }. C7 X$ K2 u4 @  S2 F% u
鲜花(345) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-4-20 11:35 | 显示全部楼层
13# green_w
) }8 W0 b* t+ T7 [& @4 ~+ h' }( h4 p' ~
这里也有草鱼卖的。
鲜花(345) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-4-20 11:35 | 显示全部楼层
14# wll
2 S% c6 Y, {$ z5 f0 B7 l; Q- F% ]) }% {
不谢!
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-23 11:30 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
11# gjwt999 2 G: p4 s, c5 C5 l
你过去怎么总能FB? 什么好地方?
3 |3 V1 ^  R$ c, G人行明镜中 发表于 2010-4-20 12:33

1 u& \! i4 A$ f0 VFB是什么?
/ Q& l' ?4 g" I3 m9 a我山西太原的.那条大鱼是当年我们那有个湖,忘记是因为什么,水抽干了,附近农民弄上来卖的....
鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2010-4-23 13:59 | 显示全部楼层
楼上的,OUT了吧。。JJ给你补一课,FB=腐败,大吃大喝。。。。嘿嘿。。。
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-23 15:28 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
楼上的,OUT了吧。。JJ给你补一课,FB=腐败,大吃大喝。。。。嘿嘿。。。' R4 c( m, i0 [9 t5 m. V
Rainbowjj 发表于 2010-4-23 14:59
4 x  w6 G7 t  `
这个组合意思太多了....." F( h% `! ]* M: b" u! v' K
我们玩游戏这个叫 ...副本 也有叫 法宝的......哪反映得过来....
鲜花(345) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-4-24 04:45 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
22# gjwt999
! `, ~$ H* j5 r0 `2 S
/ d9 e  H( \* I7 [
" i& E0 C1 H! n, y! E5 l& h5 ^ 爱好真广泛.
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-24 19:25 | 显示全部楼层
22# gjwt999 / |  O, ^8 n3 ?5 ?

  U. N" L& {! n. O/ E- x' A- Z+ p& G
爱好真广泛.
* J) E# l) x& U( n人行明镜中 发表于 2010-4-24 05:45
9 @5 l2 Q+ |9 F* m/ I0 u" O1 [/ A
这个爱好其实挺费时间,劳神劳力
理袁律师事务所
鲜花(345) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-4-25 06:01 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
24# gjwt999 + R8 i9 ~( Q! B; w4 S
* ?! T% b2 [$ r9 H9 x2 [9 W( v
但是很多人还是乐此不疲的.
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-27 13:23 | 显示全部楼层
24# gjwt999
6 C. a) j+ ]9 J3 e2 @4 O9 [3 e
但是很多人还是乐此不疲的. 3 M/ O3 D, o, S  c8 A# c+ h
人行明镜中 发表于 2010-4-25 07:01
) G) \3 M- n# N- e
我曾经是其中一个很疯狂的......还好及时回头喽~
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-27 14:57 | 显示全部楼层
13# green_w
% N. [. @* ?! }" _0 F2 Z9 E
& F4 @2 v: o5 c8 t5 w4 Q, v2 @$ x这里也有草鱼卖的。* E# i* r8 H& l1 W1 j7 |3 b
人行明镜中 发表于 2010-4-20 11:35
/ V0 V: v: m0 l9 F$ J% s

# ?! l+ O; I2 s$ F哪里有啊,我还没见到过。
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-27 16:38 | 显示全部楼层
哪里有啊,我还没见到过。2 C) j2 ?$ i  D6 g, r! I
green_w 发表于 2010-4-27 15:57

4 Q8 }$ u+ ]' l5 C没发现草鱼,发现冻得鲶鱼了....广东人好像叫黄月鼠鱼
鲜花(345) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-5-1 20:17 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
27# green_w * X  V* q5 z8 o# P+ N
T&T
鲜花(345) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-5-1 20:17 | 显示全部楼层
28# gjwt999 5 V; J2 J7 e9 p5 e' g0 B
冰冻的?
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