 鲜花( 8)  鸡蛋( 0)
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发表于 2005-9-11 16:35
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材料:( x0 a' l4 X% M5 H1 Y$ ?* M/ Z
# ^9 V" W$ K$ E7 F: W) l" m+ P$ A# L
2 cups Margarine or Butter 3 T6 I: i; f6 P3 I7 z
2 cups sugar(我只用了1 杯,因为怕太甜)
$ {/ y# t1 P: q4 q9 W9 L# H3 `1 g7 O2 Eggs继续搅拌
8 q$ K1 |/ I+ a" i W) a N4 O# [" E4 cups all-purpose flour
' _3 S' g' J- ~: F; v r4 tsp cream of tartar
; n6 L& ]: m$ B' \! H2 tsp baking soda
2 [; H2 u4 | z8 s n2 X; I+ Y1 W+ }
# O4 o4 J4 X, _( \3 p 步骤:
: ^6 C. Z+ K5 U ]' e# S1 h1. 用Margarine or Butter 把烤盘涂一下.: N& x* N* k$ W+ q6 [
2. 把糖和Margarine or Butter 搅拌.! W% P. w2 x4 n+ z9 S
3. 加入鸡蛋,继续搅拌直到light and fluffy.
8 }, ?# \; J! ~6 ?; `4. 再加cream of tartar, baking soda和面粉. 继续搅拌.: H- ^ A, k% U2 }
5. 把和好的面,搓成约2.5厘米的圆球(或是自己喜欢的形状).放入烤盘中,间距约5厘米.+ L- I7 ~+ f$ K$ V
6. 烤箱温度约360华氏.烤12-15分钟,到边缘发黄.
5 A" s1 r" Z3 V& A. z3 x' P3 L- {7 g# p
7. 等烤箱温度凉下来,拿出继续晾凉.就行了.9 w9 } E2 u% g1 V$ @, j
1 e( L7 s8 s6 R2 _# A% d* t* G这回又加了椰蓉(约1杯)和VANILLA(2小勺)
( I3 `2 I; c' Y" O$ A4 Z
) o. k4 ]& L7 U) Q[ Last edited by lakewood on 2005-9-11 at 11:39 AM ] |
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发表于 2005-9-11 09:36
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