 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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肥肠粉是成都有名的特色小吃之一，有100多年的历史。2002年，肥肠粉被评为“成都名小吃”；2006年四川省政府食品办公厅命名肥肠粉为“四川名小吃”，在全国各地有大批消费群体。日前，成都荣获“世界美食之都”，这使得成都肥肠肥的创业商机发展到极致。因此，餐饮体验式培训创业网抓住商机，为全国各地的小本创业者推出“成都肥肠肥技术”培训。0 A9 Y& t6 v4 m7 u3 A' l) @5 S& T
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肥肠粉选用上等红薯粉、菜子油及干红辣椒、花椒等原料，锅汤则是用肥肠、猪骨头等以及多种佐料熬制而成。其味麻、辣、鲜、香、爽口顺滑的口味回味无穷，远近闻名。
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培训内容：; m$ w/ Q" I, }* A/ l; _. f" e
1、各种原辅调料及生鲜的知识，结合实际了解原料基础知识和采购信息
$ y0 _. ` h4 F4 ]3 I# _2 Z2、调味及相关原料的储存方法以及各类原辅料的初加工方法
; w! R4 u$ _& r3 p9 k$ I3、肥肠初加工方法和煮制技术( w9 F3 D3 v# k( v' ^) g
4、红味、白味肥肠粉的制作方法和原料配比
' o1 j- z- e( j: J7 O8 @5、打粉技术及原料配比以及煮制肥肠粉的各项技术
4 Q% e. O' A7 A: D6、肥肠结子、肥肠汤的技术' Z* Q! e- K0 k$ t h
7、肥肠粉的底料兑制和调料比例, A' d3 R) x6 r+ Z
8、辣椒油炼制方法以及其它肥肠粉所需配料或小菜制做技术$ o" e/ ^" S% o6 K+ ~
9、军屯锅魁全套技术
, e% R; I3 h% f4 [# x' ?1 X10、实际开店经营管理方法3 R! `9 G9 w+ F- t- ?8 x e
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肥肠肥技术培训时间12-15天。凡是来学习肥肠粉技术的朋友都可以先到店内实地考察，品尝味道，满意再签订培训合同。我们是在实体店里进行肥肠粉培训，通过我们肥肠粉技术体验式培训不止让你学到技术，还会让你在实体店中体验一次自己当老板的火暴经营场面，这对你将来创业开店有着非常大的帮助，让你懂技术，学会经营，学会管理，学会赚钱。
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* x* L n6 o$ o, T) R我们不仅为你提供专业技术培训，还免费教你如何开店选址，如何经营，如何进货等等一系列的经营方案。即使你是一个毫无餐饮经验的人，也可轻松开店经营。把握创业机会，选择一个好的项目，改变你一生的命运，致富你的家庭
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3 p @. b/ d: k" F4 f5 o联系人：张先生
, c5 ~8 |; K- M5 y% C2 y咨询QQ：872561510" J, ~; }3 M/ ?% k
咨询电话：028-87789802: y4 M i! s; f- _
肥肠肥项目： http://www.sunbus001.com/ap.aspx?ai=180
/ {( T- V) D( m( ~) m% D2 G公司地址：成都市西安中路8-40号 豪瑞新界B座10楼4号
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狗仔卡
发表于 2010-5-4 23:09
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