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[其他] 哪里有卖做凉粉的粉啊。。。。

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鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2010-5-11 08:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
今天去了LUCKY97,买了个绿豆粉。。可是做不出来哦。。。- N  y2 r/ j9 G3 Y! t

) x7 H: t  ^6 o  C& Q看大家说要用什么绿豆淀粉。。。到底哪里有卖绿豆淀粉的哦。。。
6 G: o6 f& b& `. F, f. T! c2 c0 S
拜托大家告诉一声,还有英文名字叫什么,谢谢~~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-5-11 08:10 | 显示全部楼层
Green Bean Starch
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-5-11 12:42 | 显示全部楼层
我在LUCKY97买了这个。。但是做不出来,我看大家都说要用绿豆淀粉,不是绿豆粉。。。这个绿豆淀粉到底哪里有卖的啊。。。叫什么名字啊。。
鲜花(115) 鸡蛋(0)
发表于 2010-5-11 13:05 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
和平.
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-5-11 17:31 | 显示全部楼层
能告诉我叫什么名字么。。。谢谢
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2010-5-11 18:18 | 显示全部楼层
不知道...我做的很好啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-6-3 20:55 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
叫纯绿豆淀粉,大统华有买
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-6-3 20:56 | 显示全部楼层
叫纯绿豆淀粉,大统华有买
鲜花(383) 鸡蛋(0)
发表于 2010-6-4 20:34 | 显示全部楼层
今天去了LUCKY97,买了个绿豆粉。。可是做不出来哦。。。* g9 a& Y6 I" h# Z% J( ~  P

  c! p* F$ O7 u7 T9 Z看大家说要用什么绿豆淀粉。。。到底哪里有卖绿豆淀粉的哦。。。# |& U3 v9 I6 j" K

& `, m4 G0 x4 [7 o拜托大家告诉一声,还有英文名字叫什么,谢谢~~
/ Q4 g9 u: H; E; p; T小谁家的老谁 发表于 2010-5-11 09:01
: r+ s5 V# q- J, F' n
那是做稀饭用的
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-6-14 11:43 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
为什么我奶奶说做凉粉用绿豆粉就够了呀?!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-6-20 18:50 | 显示全部楼层
绿豆粉淡绿色的,粉质粗一点. \4 H, d. N! J9 W0 h

) g% L5 q$ q- t& w) l5 v- T" ]绿豆淀粉白色的,粉质细一点
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-6-29 16:49 | 显示全部楼层
协成有卖的,名字叫:MUNG BEAN POWERDER(SALIM FLOUR)
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-6-29 19:27 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
自去年夏天起, 中国店出售一批错误标记的绿豆粉, 不要过分相信标记, 不论中文或英文.   h$ w3 ^9 W4 Z+ Z- u3 s6 ^( g
做凉粉的是淀粉, 雪白, 手捏时有轻轻的'吱吱'声;
8 c% L0 W% O7 H# r$ m你错买的是绿豆(面)粉, 呈暗绿色, 加水煮不变透明, 也不会'吱吱'叫. 可以掺入白面做馒头.
# K5 \: r: n' x. Y附凉粉配方: 9 m* z% N* ]. r4 Y" Q* u
A. 1 份淀粉, 加2份凉水, 搅匀,
) r! {1 F4 n( L! pB. 4 份水煮近开5 G1 x; ?/ M8 F4 a! n
将A倒入B, 快速搅拌, 透明即熟, 倒入大而平容器 ( 或菜板铺锡纸), 用铲子或勺子快速摊薄, 室温下30 分钟即可. 万不可入冰箱.4 \% a# q; W. Z, n) a
祝你成功!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-8-31 11:54 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我们店里有绿豆粉,如需要请光临:6547 GATEWAY BLVD.TEL:780 438 6881 浩枫超市
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发表于 2010-8-31 15:40 | 显示全部楼层
谢谢分享!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-8-31 18:39 | 显示全部楼层
我们店里有绿豆粉,如需要请光临:6547 GATEWAY BLVD.TEL:780 438 6881 浩枫超市
, }. @) g. ~% E% w0 k父老乡亲 发表于 2010-8-31 12:54
3 w0 F5 R3 e( T7 g
你们店有小米面和黄豆面么?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-9-2 20:35 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
这个大统华,有的卖!我之前也买错了,买成绿豆粉,结果根本做不出来凉粉。只有绿豆淀粉才行。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-9-3 13:04 | 显示全部楼层
有小米面和黄豆面,还有各种杂粮。(浩枫超市)
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