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[其他] 哪里有卖做凉粉的粉啊。。。。

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鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2010-5-11 08:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
今天去了LUCKY97,买了个绿豆粉。。可是做不出来哦。。。6 l+ I! |( p1 ^' C  Q; D

1 E+ @/ n4 b8 C( u: C7 s看大家说要用什么绿豆淀粉。。。到底哪里有卖绿豆淀粉的哦。。。& D) r- D. A: D/ J0 i

; F4 n8 c( r5 d+ _7 N# g3 f) C; D) l拜托大家告诉一声,还有英文名字叫什么,谢谢~~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-5-11 08:10 | 显示全部楼层
Green Bean Starch
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-5-11 12:42 | 显示全部楼层
我在LUCKY97买了这个。。但是做不出来,我看大家都说要用绿豆淀粉,不是绿豆粉。。。这个绿豆淀粉到底哪里有卖的啊。。。叫什么名字啊。。
鲜花(115) 鸡蛋(0)
发表于 2010-5-11 13:05 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
和平.
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-5-11 17:31 | 显示全部楼层
能告诉我叫什么名字么。。。谢谢
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2010-5-11 18:18 | 显示全部楼层
不知道...我做的很好啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-6-3 20:55 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
叫纯绿豆淀粉,大统华有买
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-6-3 20:56 | 显示全部楼层
叫纯绿豆淀粉,大统华有买
鲜花(383) 鸡蛋(0)
发表于 2010-6-4 20:34 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
今天去了LUCKY97,买了个绿豆粉。。可是做不出来哦。。。
, [8 p5 L# E, K; e9 Y& x/ P3 a% ^
看大家说要用什么绿豆淀粉。。。到底哪里有卖绿豆淀粉的哦。。。( R: U* X/ v' C
5 |8 H- Q) f, K
拜托大家告诉一声,还有英文名字叫什么,谢谢~~
; W) d# j9 N# G( ~* @7 }0 B$ k) p小谁家的老谁 发表于 2010-5-11 09:01
! x- O- @$ ]4 F+ p# M, s
那是做稀饭用的
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-6-14 11:43 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
为什么我奶奶说做凉粉用绿豆粉就够了呀?!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-6-20 18:50 | 显示全部楼层
绿豆粉淡绿色的,粉质粗一点
9 E# P8 P4 j5 s; e$ [8 Y9 f
. Z8 k( L. Y  w3 b) s" Z绿豆淀粉白色的,粉质细一点
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-6-29 16:49 | 显示全部楼层
协成有卖的,名字叫:MUNG BEAN POWERDER(SALIM FLOUR)
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-6-29 19:27 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
自去年夏天起, 中国店出售一批错误标记的绿豆粉, 不要过分相信标记, 不论中文或英文.
# _) l3 I; T  W- a+ e- k做凉粉的是淀粉, 雪白, 手捏时有轻轻的'吱吱'声;( [, e# @0 j$ H+ ]4 ^; y
你错买的是绿豆(面)粉, 呈暗绿色, 加水煮不变透明, 也不会'吱吱'叫. 可以掺入白面做馒头.
+ j% w: c; E& l6 a: |1 M* a* h* q附凉粉配方:
* ?9 V7 S( h( d3 ?( [A. 1 份淀粉, 加2份凉水, 搅匀,+ ]/ K) O" P% Y; }1 t# T
B. 4 份水煮近开
% I7 F4 ~; Q! f2 Q8 l将A倒入B, 快速搅拌, 透明即熟, 倒入大而平容器 ( 或菜板铺锡纸), 用铲子或勺子快速摊薄, 室温下30 分钟即可. 万不可入冰箱.3 V3 d- h. [  C! q! D
祝你成功!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-8-31 11:54 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我们店里有绿豆粉,如需要请光临:6547 GATEWAY BLVD.TEL:780 438 6881 浩枫超市
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-8-31 15:40 | 显示全部楼层
谢谢分享!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-8-31 18:39 | 显示全部楼层
我们店里有绿豆粉,如需要请光临:6547 GATEWAY BLVD.TEL:780 438 6881 浩枫超市
4 o- Q( y! e2 L7 f: l# ]父老乡亲 发表于 2010-8-31 12:54

) \5 \: ^7 i8 k2 T0 U( X你们店有小米面和黄豆面么?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-9-2 20:35 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
这个大统华,有的卖!我之前也买错了,买成绿豆粉,结果根本做不出来凉粉。只有绿豆淀粉才行。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-9-3 13:04 | 显示全部楼层
有小米面和黄豆面,还有各种杂粮。(浩枫超市)
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