Originally posted by 阿咏 at 2004-7-17 11:41 PM:3 A' ]! M. I7 s, `0 b
新鲜的大西洋三文鱼一磅(要买中段去骨部分),拿回家后用食用之纸擦净,去皮。然后切成长方块用保鲜纸包好放入速冻柜里冻一晚。(主要是冻去细菌)% f$ _- y7 e9 _9 R3 l/ I
把三文鱼拿出解冻成半解冻状态,盘里放冰碎块,把三文鱼切成一厘 ...
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he, he, it's my favorite:P