关于烤鸭

海妮妮

三帮，能不能把你烤鸭的秘方再贴一次啊。感恩节我打算放弃火鸡转而祸害鸭子了，懒得翻旧贴。
( W* ?# F  l4 K' ?0 ^
对了还有那个牛油果的做法，我记着是不是放蒜蓉就好了？

三思

烤鸭
) g7 _! p9 `# k& H$ Q" ahttp://web.edmontonchina.cn/view ... hlight=%BF%BE%D1%BC


$ \; e! ]0 z" |4 Z' x牛油果+盐+蒜末+柠檬汁

三思

其实烤鸭不用那么复杂
( m( ?1 A# x* e腌好了把椒盐擦走，直接烤，中途上蜜就成

今天闲着

俺打算折腾火鸡今年。。。。。就是不知道烤出来的肉是不是很柴？？？就是很粗，如同嚼蜡？？？？？

海妮妮

Originally posted by 今天闲着 at 2005-10-4 02:02 PM:
8 ]9 p0 U% N9 ~: ~8 \俺打算折腾火鸡今年。。。。。就是不知道烤出来的肉是不是很柴？？？就是很粗，如同嚼蜡？？？？？

# E1 ]' ~$ t1 N' p' @不会很柴，因为伊很肥。所以只有嫌伊腻的，没有嫌粗硬的。

海妮妮

Originally posted by 三思 at 2005-10-4 12:21 PM:
4 Q) `* j% N0 s' D. g2 [$ b% Q; E烤鸭
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) ^7 Y0 e6 W# f& o: K, ~3 J* b牛油果+盐+蒜末+柠檬汁

9 q# I& S$ S! A# E. f

哦，忘了柠檬汁了。多谢哈

今天闲着

Originally posted by 海妮妮 at 2005-10-4 17:03:

3 A  N1 x( _2 L
2 U* Y7 R$ z, G5 h; ?不会很柴，因为伊很肥。所以只有嫌伊腻的，没有嫌粗硬的。

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那就放心了，除了不好吃的，我都不忌口。