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人人适宜的食补配方

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发表于 2010-7-6 20:23 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
食补就是通过调整平常饮食种类和方式等,以求维护健康治疗疾病的一种方法。食补的含义有两个方面,一是补养虚衰之体,二是补充人体缺乏的某些营养成分,达到卸病延年,养生益寿的目的。 JNcYJ [wqv  0 q' T. U9 l: y- L
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" F9 n2 X7 _2 Q   食补要按照辨证进补的原则,因人、因时、因病而异。老年人脏腑功能减退,从中医的理论而言,主要是阴阳平衡失调。因此食补也要根据人体阴阳偏胜偏衰的情况,有针对性地调补,以调整脏腑功能的平衡。如热体、热病宜多食寒凉性食物;寒体、寒病,就要多食温热性食物。只有这样的食补才能相“宜”,才能达到预期的效果。现就常用的食补食物按不同属性,列举如下,以供参考。 T LehdZ>^  0 r/ x- K, P; D
6(P M'@i  . G# m; q7 t, d8 c0 q( e
1.温热性食物 9@+5LZR  
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龙眼肉:补心安神,养血益脾。 !ct4;.2 D  
, O" l  g+ n$ K% A: L2 u荔枝:甘温养血,益人颜色。 ^pHq66d%Z  
% h, Y9 _3 l- J饴糖:补中缓急,润肺止咳。 |JCU<_<  . }0 d, x$ T4 S' r- c
扁豆:健脾养胃,化湿解暑。 ID/ F  
; D& ?* s! v+ r1 Y山楂:消食健胃,活血化淤。 \l~*PG2  & _% k+ b/ Y* @; ]$ h6 m
胡桃:补肾助阳,敛肺止喘。 s&j-\bOic9  
- Z2 E4 B% |( R: w' d" e4 P1 q谷食类:面、蚕豆、豆油、酒、醋。 {z|;Xi::"  1 y7 o1 h$ T. {7 s/ |* Z% J! F
蔬菜类:生姜、大蒜、大葱、韭、胡荽菜、芥子、胡萝卜、薤白。 .YuJJJv  
$ F3 c  k4 `! m3 ^8 r6 N5 ~果品类:李、橄榄、木瓜、乌梅、粟、葡萄、大枣。 !W?gR.0$=  
! W/ t1 u; A8 |& ]7 e食糖类:蜂蜜、白糖、砂糖。 fDSv?crv  
; @( S& k# a) x: {8 c. I& M4 a禽兽类:鸡肉、雉肉、鸭肉、狗肉、羊肉、牛肉、鹿肉、猫肉。 -44&#l^}_u  ! k4 F2 S' `7 g& d# t5 \% T
鳞介类:鲫鱼、鲥鱼、鲤鱼、海虾、鳝鱼、鲢鱼、胖头鱼、鲩鱼、泥鳅、鲍鱼。: m( M9 ~& ~. R6 _( E
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