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lz上哪儿割的羊肉呢?$ y( [# q8 P/ s1 {/ u 5i5j 发表于 2010-7-26 21:45
从老羊身上,呵呵,是从中东人的肉铺。6 x% Y, w G5 g) q 白马啸西枫 发表于 2010-7-26 21:52
下班后馋虫上脑,跑去割了点羊肉,再开一罐beer,用的正儿巴井的木碳,开整啦,呵呵4 Z ~) C! x5 C* A: p) _* A 白马啸西枫 发表于 2010-7-26 21:15
看烤出来颜色就知道不正宗 : v; @7 k* p! R3 u1 G6 c执迷不悔 发表于 2010-8-4 13:03
老白用了蛋清,切得很碎的onion, 辣椒面,salt 及孜然' b0 m1 b+ [! x% [! q' z 白马啸西枫 发表于 2010-8-5 20:33
13# 冰糖葫芦 . g) P) |" m1 M: b. a* H( ? ) [( b" @, ^& f, ` * @) v t" n* D( a4 U换酒喝了,这刚赎回来 4 f( p$ v8 K/ Z3 S; L$ ]执迷不悔 发表于 2010-8-9 13:07
这么肥的!这就是为什么从小我就不敢吃羊肉串,维族人直接挂了羊在摊子上,现割现烤,太血腥太生猛,还有就是太肥了。$ \2 O& A1 u5 h" T5 Y1 s 不过你这个颜色是不太对,别跟别人说这是新疆人烤的啊~/ I5 Y; B! i2 V1 e& r4 A 听雪安妮 发表于 2010-8-10 22:27
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