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lz上哪儿割的羊肉呢?% s+ E7 F2 }- V7 p" t8 P" e% Z 5i5j 发表于 2010-7-26 21:45
从老羊身上,呵呵,是从中东人的肉铺。 1 F4 R5 I9 t! ]; X. i9 e4 W白马啸西枫 发表于 2010-7-26 21:52
下班后馋虫上脑,跑去割了点羊肉,再开一罐beer,用的正儿巴井的木碳,开整啦,呵呵 % ^' H3 I6 \ v/ z7 x6 ?8 A" V白马啸西枫 发表于 2010-7-26 21:15
看烤出来颜色就知道不正宗& H; m: `7 I/ }1 m! r/ d 执迷不悔 发表于 2010-8-4 13:03
老白用了蛋清,切得很碎的onion, 辣椒面,salt 及孜然 1 `# z3 Z8 m# ]7 ^8 A白马啸西枫 发表于 2010-8-5 20:33
13# 冰糖葫芦 . X9 f0 N7 \5 w0 y3 i + [ H W1 d H9 X 9 A9 [. w6 L& m" C' B! v K3 Y% L换酒喝了,这刚赎回来) W2 F0 a0 g% ?2 K+ A* ? 执迷不悔 发表于 2010-8-9 13:07
这么肥的!这就是为什么从小我就不敢吃羊肉串,维族人直接挂了羊在摊子上,现割现烤,太血腥太生猛,还有就是太肥了。 : S) u3 s5 v: N' \4 ?; K7 ?+ l2 r不过你这个颜色是不太对,别跟别人说这是新疆人烤的啊~( W) X$ Q7 w N$ }9 K+ d. E! p 听雪安妮 发表于 2010-8-10 22:27
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