煮妇们，铁锅很重要

shelley.micheal

我在加拿大已经用第3个锅了，前两个都是30多的不粘锅，小心翼翼的只能用木铲和筷子也很快变为不是不粘，第一个时听说有毒赶紧丢了买个新的又很快不是不粘。
4 n; V" |6 j' f: X2 Y昨天去买了一个大铁锅用我国内带来的大铁铲炒菜，爽啊！
; k+ Z9 t9 e% e1 ?* m后来一想我一开始来加拿大就买这大铁锅的话我还能省70块钱呢。
一点经验希望对别人有帮助

junglebell

我也想买铁锅，请问在咱们爱民屯，哪里买的到？？？

小狗妈

walmart

lastman

我爱吃土豆，铁锅不行啊

endeavor

这个铸铁锅是相当的好用，超级推荐。
4 A7 S1 U& E% X5 o
号称可以终生使用，但是要使用得当。主要是炒完菜后要稍稍上点油，当然，如果洗锅用水冲冲也可以，
特别适合煎鸡蛋，鱼，几乎不沾，和不站锅有的一拼
http://www.canadiantire.ca/AST/b ... 14-in.jsp?locale=en

月亮山

5# endeavor

) s% V9 [* i) {9 ^, i
6 Q& e  {. d, q" z这口锅看上去不错。有锅柄和漏斗型出菜口。我之前在CHINATOWN一家店买了一口铁锅，跟国内的长的很象，但因为没有手柄，锅又重，出菜非常不方便。所以没用几次就把它打入冷宫了。
, ^3 C2 v5 Y5 I0 c: J/ q/ E( G8 H看来需要买这口。谢谢楼上的信息。

yangshanshan

太感谢了。偶家的不粘锅只用来煎蛋，BACON， 和豆付，平均６个月就要换一次。。。但是，这个重不？偶虽煮妇，但手无扶几之力啊

ywxsyy

太感谢了。偶家的不粘锅只用来煎蛋，BACON， 和豆付，平均６个月就要换一次。。。但是，这个重不？偶虽煮妇，但手无扶几之力啊
% j) z' ~4 {2 K) e1 Z3 p, g: Cyangshanshan 发表于 2010-7-29 09:02

呵呵，偶每次做好了一大锅菜要上盘，都是端到一半就受不了，赶紧吆喝某某人过来给我端

endeavor

比较重。。。
6 @$ f! e) s1 A7 Z, M1 @& U: {
你可以让你老公帮忙端锅，要不然俺也可以带劳，顺便噌顿可口的饭菜，
; J9 w# S+ _* S3 s& z3 r. b
" ]; O) k" G. L+ q7 w6 F# R其实也可以两只手一起端，就没有问题了，不过得用毛巾裹住，否则还是有点烫手。这个锅是我见过最好的铁锅了，炒菜，煎鸡蛋，鱼都可以

布瓜

4# lastman


为什么土豆不能用铁锅呢？

Grey'sanatomy

谢谢楼主和给连接的朋友

月亮山

比较重。。。
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* k! l& V4 O1 r  `' d5 Z5 {你可以让你老公帮忙端锅，要不然俺也可以带劳，顺便噌顿可口的饭菜，
9 z% t" u$ _  ~' y: I
, q% I2 B6 ?& L  u0 S其实也可以两只手一起端，就没有问题了，不过得用毛巾裹住，否则还是有点烫手。这个锅是我见过最好的铁锅了，炒菜， ...
endeavor 发表于 2010-7-29 18:36

1 p, U8 |9 C) l: W2 I: fWent to Canadiantire last night and checked this pot. It is way too heavy for me.
8 r0 i/ a3 D# z! O2 EI will wait and see if there are other choices.
, ]8 B4 o- K, `$ R: Y  RThanks for sharing though.

junglebell

Went to Canadiantire last night and checked this pot. It is way too heavy for me.
I will wait and see if there are other choices.
7 E! ^5 q, c* w9 _0 sThanks for sharing though.
月亮山 发表于 2010-7-30 14:28

做菜，锻炼身体同时进行，两不耽误！

QQBB

i bought a cast iron wok from Save on Foods which is only half of the weight of regular cast iron pan, and the handle stays cool. i got it from the save on foods store on 153rd ave and 127th street, i don't know whether all save on foods carry it... its pre-seasoned too.