煮妇们，铁锅很重要

shelley.micheal

我在加拿大已经用第3个锅了，前两个都是30多的不粘锅，小心翼翼的只能用木铲和筷子也很快变为不是不粘，第一个时听说有毒赶紧丢了买个新的又很快不是不粘。
1 D) W+ K  {; [3 I! c1 |  J! b: W4 v昨天去买了一个大铁锅用我国内带来的大铁铲炒菜，爽啊！
后来一想我一开始来加拿大就买这大铁锅的话我还能省70块钱呢。
一点经验希望对别人有帮助

junglebell

我也想买铁锅，请问在咱们爱民屯，哪里买的到？？？

小狗妈

walmart

lastman

我爱吃土豆，铁锅不行啊

endeavor

这个铸铁锅是相当的好用，超级推荐。

号称可以终生使用，但是要使用得当。主要是炒完菜后要稍稍上点油，当然，如果洗锅用水冲冲也可以，
- O. U& a4 w8 I5 ^. N特别适合煎鸡蛋，鱼，几乎不沾，和不站锅有的一拼
http://www.canadiantire.ca/AST/b ... 14-in.jsp?locale=en

月亮山

5# endeavor
: L& `: u& w& ]: m! T& o

7 |* x' I; C# v5 R7 u这口锅看上去不错。有锅柄和漏斗型出菜口。我之前在CHINATOWN一家店买了一口铁锅，跟国内的长的很象，但因为没有手柄，锅又重，出菜非常不方便。所以没用几次就把它打入冷宫了。
看来需要买这口。谢谢楼上的信息。

yangshanshan

太感谢了。偶家的不粘锅只用来煎蛋，BACON， 和豆付，平均６个月就要换一次。。。但是，这个重不？偶虽煮妇，但手无扶几之力啊

ywxsyy

太感谢了。偶家的不粘锅只用来煎蛋，BACON， 和豆付，平均６个月就要换一次。。。但是，这个重不？偶虽煮妇，但手无扶几之力啊
yangshanshan 发表于 2010-7-29 09:02

5 g. W( i" Y: u0 ?呵呵，偶每次做好了一大锅菜要上盘，都是端到一半就受不了，赶紧吆喝某某人过来给我端

endeavor

$ m2 y$ |4 \4 f6 q2 [
: y/ u* I- ?1 t" h: X比较重。。。
% M' T; e$ t9 V9 ~7 S
你可以让你老公帮忙端锅，要不然俺也可以带劳，顺便噌顿可口的饭菜，
- Z! l; d. I' M. E) d
8 l  o" Z; m0 L* v; A0 z7 z其实也可以两只手一起端，就没有问题了，不过得用毛巾裹住，否则还是有点烫手。这个锅是我见过最好的铁锅了，炒菜，煎鸡蛋，鱼都可以

布瓜

4# lastman
& ^" L8 l$ e6 J! [; p; b. E8 x$ q; u

/ i' B9 ?7 G7 K为什么土豆不能用铁锅呢？

Grey'sanatomy

谢谢楼主和给连接的朋友

月亮山

比较重。。。
: H: R) Q2 p8 x, O2 m" g4 L
你可以让你老公帮忙端锅，要不然俺也可以带劳，顺便噌顿可口的饭菜，
# }* H4 E# s' J* Z" O- a" |
+ d8 l  R( U0 b) i, |其实也可以两只手一起端，就没有问题了，不过得用毛巾裹住，否则还是有点烫手。这个锅是我见过最好的铁锅了，炒菜， ...
/ l8 g# M8 r; `endeavor 发表于 2010-7-29 18:36

; \3 p& t5 m& @* B, G7 xWent to Canadiantire last night and checked this pot. It is way too heavy for me.
9 U* S/ [! y& x0 C3 x/ cI will wait and see if there are other choices.
8 S1 \. Q) }& E0 \Thanks for sharing though.

junglebell

Went to Canadiantire last night and checked this pot. It is way too heavy for me.
* f2 E* h3 Z, ^  j, q! s% h$ OI will wait and see if there are other choices.
9 x  `( F" f& b8 OThanks for sharing though.
$ A3 [2 A5 _) p& m& C月亮山 发表于 2010-7-30 14:28

9 Y9 E4 N7 M" C" h' W做菜，锻炼身体同时进行，两不耽误！

QQBB

i bought a cast iron wok from Save on Foods which is only half of the weight of regular cast iron pan, and the handle stays cool. i got it from the save on foods store on 153rd ave and 127th street, i don't know whether all save on foods carry it... its pre-seasoned too.