 鲜花( 116)  鸡蛋( 0)
|

楼主 |
发表于 2010-8-21 16:11
|
显示全部楼层
今天收到4楼送的的叶子,可以大快朵颐喽~{:2_83:}
; [! b7 b, C' m" g; `/ {0 b8 v: N/ J9 \0 m7 N. V$ J! G% G
在此强烈谢谢谢谢michael2009 ~ 8 a- e- }0 L" o
3 V2 \+ x3 U0 B4 q( U2 a* t
另外给大家点小建议:长成的萝卜叶子有倒刺,摘洗的时候最好带塑胶手套~
g) M, X( `/ i% N4 D* }% `
" M+ x& `$ f- H. O) i我把今天收到的萝卜叶子洗净放开水里煮了大约10分钟左右~
e% J/ f& ~' r& E- |; p, Z; j: h. t- s' O; o3 T/ D- u+ y0 _
然后放到凉水里冲凉~把细嫩的叶子摘出来,加蒜~酱油~香油~鸡精~做成凉拌菜~
! s5 n& |+ R. a- o" o9 [& g G5 p) X3 z; m8 y& d3 [& c1 _, Q: M: p3 ^
粗大的叶子,去掉最下边的老梗,加蒜~葱~盐~韩国辣椒粉辣椒酱~耗油~糖~白醋~香油~鸡精~
4 I6 \& T0 N& q) l$ J) _6 e
& H0 G0 i" S& d/ P搓一搓揉一揉,哈哈,就变成美味泡菜啦~叶子当时就可以吃,至于梗可能腌个三五天就可以入味啦~ s: O9 v+ d0 _, X+ N
# M+ R P9 n* q6 T, O7 V0 a |做的时候又想到另外一种吃法,把烫好的叶子去掉老梗加点肉和馅作菜肉包子吃~{:2_83:} |
|