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悟空,米粉买到了

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鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2005-10-24 14:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
是不是那种粗的?我买了一箱,把那个菜谱贴给我吧!想做了。
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还有,那个肠,怎么做,也贴出来吧!不知道寒月买回来了没有?
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. _- A3 ~7 j3 S; a) A& ]1 h& W最近没有想到啥好吃的,有点馋。。。。。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-10-24 14:34 | 显示全部楼层
白买你!
: F, ^$ ^3 G; p, ?/ \) R  d; d* b2 D+ I2 ~6 R
做不出他们家那个味道来
鲜花(53) 鸡蛋(0)
发表于 2005-10-24 16:06 | 显示全部楼层
菜谱写过N遍了, 再虚怀若谷一回写N+1遍:+ ~+ J0 K- T6 K/ N3 V% @( p' M$ H1 M

2 }9 ]2 F0 C& R& L- l( d* z# p% z) l1 Z% W4 H- ^5 D2 k4 N
将米粉用宽水煮至透(筷子轻轻一拈就段),起锅, 过凉水后, 再在凉水盆里泡一阵. 捞起入一大碗,历干水, 到入糖酱油醋盐, 姜葱蒜捣碎, 堆积在米粉表面中央, 再放辣椒面于佐料上.
, H. }8 x- a; p$ G$ O将油用火烧热, 放入花椒贱之(可以省去如果不吃花脚), 有香味后将花椒捞出捣碎.& k, x8 [% n) V( U3 \2 E
将热油浇在佐料上,一边浇一边用筷子拌拌作料(让下层的作料也得些热油). 将捣碎的花椒加入粉里. 拌均匀, 入口. DONE8 ~) ]: ~' w( S$ N3 C

: a& R3 V8 I. A5 z) Y! L1 c如果不成功我上门免费传授.
理袁律师事务所
鲜花(53) 鸡蛋(0)
发表于 2005-10-24 16:07 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
Originally posted by 今天闲着 at 2005-10-24 03:18 PM:
) j: o- Q1 e' A, J; K- u5 c0 ?是不是那种粗的?我买了一箱,把那个菜谱贴给我吧!想做了。  Y- a7 E/ Q( i' M. G
: l. T. x# t+ L  k
还有,那个肠,怎么做,也贴出来吧!不知道寒月买回来了没有?
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最近没有想到啥好吃的,有点馋。。。。。

0 Q; i7 d1 a0 F& c" k9 _9 BXL 号的, 最粗的那种. 你开车去DOWNTOWN了? 厉害. 寒月回来了晚上去领肠子.
鲜花(53) 鸡蛋(0)
发表于 2005-10-24 16:08 | 显示全部楼层
对了二位, 还有一款汤粉的吃法更迷人, 我晚上来写芳子,现在要当厨娘了.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-10-24 16:10 | 显示全部楼层
Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 16:06:
6 W: q5 |* R; d4 L2 x4 h菜谱写过N遍了, 再虚怀若谷一回写N+1遍:' s6 S+ A: h; R+ z# |7 }5 a
5 C5 P2 @) \, I* _' B6 N# K

6 v& c8 M4 v7 w7 ^$ L将米粉用宽水煮至透(筷子轻轻一拈就段),起锅, 过凉水后, 再在凉水盆里泡一阵. 捞起入一大碗,历干水, 到入糖酱油醋盐, 姜葱蒜捣碎, 堆积在米粉表面中央, 再放辣椒面于 ...
0 \6 [$ a. B7 }/ w  B7 |+ ]: D2 l/ R
$ X$ r+ J: T/ g6 m/ D4 {/ ?8 E
俺不爱学习,爱吃,欢迎你上门送免费的米粉。
鲜花(53) 鸡蛋(0)
发表于 2005-10-24 16:15 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Originally posted by heidi at 2005-10-24 05:10 PM:
# v9 y" a& ?$ m: |0 b( k3 ~+ y2 p, ]$ |

3 ]9 ^0 o9 g- ]4 |1 D: t2 T* S1 W俺不爱学习,爱吃,欢迎你上门送免费的米粉。
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黑弟出难题了!为了有德我不驾啊你知道的. 欢迎免费 ORDER 但要自己上门取货或者派闲着司机上门来取.
鲜花(86) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2005-10-24 16:25 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2005-10-24 14:34:* z  r% Q" r" u( L, l2 e4 X- I! l8 ^
白买你!. ?. h9 U/ ^7 h) B4 Q4 S! Y

- s1 Q7 |! u- g做不出他们家那个味道来

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这不是作出姿态好请师傅进门吗?- x& L" s* z6 f+ y9 d

5 _* p; x5 _3 Q1 g. B0 w+ c早就知道你做了N次,都不对劲儿的了。你不是真的以为我要重蹈你的覆辙吧?
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-10-24 16:26 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 05:08 PM:
% b( O  }) }! _' t对了二位, 还有一款汤粉的吃法更迷人, 我晚上来写芳子,现在要当厨娘了.
1 r8 z" R0 @$ m6 C' B+ U- {4 P$ {+ M6 D
上次我要吃的就是这个,结果你做错了,我都没好意思批评你!方子不用写了,过两天劳我大驾亲自去吃吧!
鲜花(86) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2005-10-24 16:28 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 16:06:% X6 ^" J( n' X, c" Q* e
菜谱写过N遍了, 再虚怀若谷一回写N+1遍:
" I( |- s6 b1 K) a5 |- L, F
# T( u8 h% `, O$ n1 \
" U3 u) w6 {& Q$ z% o, ~" {$ G' G将米粉用宽水煮至透(筷子轻轻一拈就段),起锅, 过凉水后, 再在凉水盆里泡一阵. 捞起入一大碗,历干水, 到入糖酱油醋盐, 姜葱蒜捣碎, 堆积在米粉表面中央, 再放辣椒面于 ...

! x' G3 R& i' C+ c
+ l) G6 c6 b2 c9 R你真以为我要费那事儿,下捉摸啊?连三思都败给你了,我就省省吧!6 l# t" D% h" X6 O

, c2 G  H( `3 |) F% t/ e对了,哪天吧你家的辣椒带过来一点啊!或者记账,下次有了再带过来
8 @+ k* _9 H5 p7 `5 z+ V
8 A2 H! U4 _  S1 w3 _- j我就不折腾自己了。等你来了一起吃米粉
鲜花(86) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2005-10-24 16:31 | 显示全部楼层
Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 16:07:: x& k6 o; D1 q% P4 v' D

4 P* k$ e  N; v; EXL 号的, 最粗的那种. 你开车去DOWNTOWN了? 厉害. 寒月回来了晚上去领肠子.

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& Y1 S. b! l0 H+ W6 e# x司机送去的,俺哆嗦了一下,没敢毛遂自荐领路。。。幸亏司机在,要是我自己开车去的话,就留在当堂了-----------------回我家的那条桥封了。走得别的我没走过的桥。9 B6 B+ H9 }- e- U
( J2 Z& U* ?7 Q2 N) \& K
你看,人懒有福气吧!
鲜花(86) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2005-10-24 16:34 | 显示全部楼层
Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 16:15:
8 n: D9 {8 [- Q, {- i; i/ t
: ]3 z2 D+ y, \- s3 Q黑弟出难题了!为了有德我不驾啊你知道的. 欢迎免费 ORDER 但要自己上门取货或者派闲着司机上门来取.
1 y5 F% I" e: i4 g" B

! q" M$ n( A: H你要知道,黑弟可是司机的师傅啊!她还会修车呢!
鲜花(53) 鸡蛋(0)
发表于 2005-10-24 17:45 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by 三思 at 2005-10-24 05:26 PM:
" u: [" [! D, m" D& j4 X: j. ~4 k) [; F5 n0 h, H. I
上次我要吃的就是这个,结果你做错了,我都没好意思批评你!方子不用写了,过两天劳我大驾亲自去吃吧!
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那款米线适合早餐和销夜. 来之前打个电话. 我把水烧滚等着
鲜花(53) 鸡蛋(0)
发表于 2005-10-24 17:46 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Originally posted by 今天闲着 at 2005-10-24 05:31 PM:: K" C9 ~( I0 ]) L, H4 {

7 \  L. z6 L- h: V# k
5 ?% Z8 u5 ]' U+ \0 U司机送去的,俺哆嗦了一下,没敢毛遂自荐领路。。。幸亏司机在,要是我自己开车去的话,就留在当堂了-----------------回我家的那条桥封了。走得别的我没走过的桥。/ ?, l( P. o8 L* i/ ]. d7 T' N, V' b
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你看,人懒有福气吧!
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懒人懒福,傻人傻福
鲜花(53) 鸡蛋(0)
发表于 2005-10-24 17:53 | 显示全部楼层
Originally posted by 今天闲着 at 2005-10-24 05:28 PM:* ^* |  R9 E5 S5 |6 a
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" D5 I  C, G2 I% U% n: }" `% y- e你真以为我要费那事儿,下捉摸啊?连三思都败给你了,我就省省吧!5 k& m5 y0 @, i- V

5 ?; ]5 Z6 N$ q0 O对了,哪天吧你家的辣椒带过来一点啊!或者记账,下次有了再带过来5 h2 r% o; t/ n* u

6 u& Z# a! X/ w; f我就不折腾自己了。等你来了一起吃米粉
7 y3 f! ?* K/ M
我家辣椒面一周前吃完. 目前靠上周六从嘉泥处买的两包家乡味辣椒接济着. 这款家乡味不错, 适合做油辣椒--------把油(放多点)烧辣了往辣椒里倒, 边倒边搅拌. 这样做米粉时候直接把油辣椒放进去就行了. 取肠衣的时候我给你捎一包去吧.
; A( i: ~- E6 A我家乡的辣椒要过把月后才有了, 等等吧.
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2005-10-24 20:05 | 显示全部楼层
Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 04:06 PM:0 }' I- r  n$ F" J8 N9 w$ g
菜谱写过N遍了, 再虚怀若谷一回写N+1遍:  q# S8 `% b2 m* j4 l9 J/ m6 ~

* r6 n) W/ c& \* Z3 C9 g2 T8 b# [
/ H) o7 P  ~/ `( Y* e# j将米粉用宽水煮至透(筷子轻轻一拈就段),起锅, 过凉水后, 再在凉水盆里泡一阵. 捞起入一大碗,历干水, 到入糖酱油醋盐, 姜葱蒜捣碎, 堆积在米粉表面中央, 再放辣椒面于 ...

% q/ S( O/ l5 v- N, }" V# m$ b5 B, s5 E5 X

3 a- ~6 S$ a1 p9 {托您的福,我都流口水了。9 M8 o- X7 T, o8 G9 T! u3 k
闲着真贤惠,让我也有机会吃吃gangxi米粉了。
鲜花(86) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2005-10-24 20:12 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 17:53:$ ?6 w3 K4 X# r; H1 T) f

! W- V4 e5 m+ V# [) e$ S我家辣椒面一周前吃完. 目前靠上周六从嘉泥处买的两包家乡味辣椒接济着. 这款家乡味不错, 适合做油辣椒--------把油(放多点)烧辣了往辣椒里倒, 边倒边搅拌. 这样做米粉时候直接把油辣椒放进去就行了. 取肠衣的时 ...
  W" L1 w- Y( T4 p6 D* N" _8 X
0 {- j1 k$ @7 S8 w% q  b& x
嘿嘿,泡菜都抢了,今晚的菜有点油腻,吃泡菜刚刚好。; A* x0 G2 @( R& n
/ ^! R2 \( c+ _* C8 S
那包辣椒够我坚持好几个月的了。: e& P& d3 c5 `8 ^, }

  O$ j# i, _( Q' U4 W/ u2 V( p明天就作它了。
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