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悟空,米粉买到了

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鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2005-10-24 14:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
是不是那种粗的?我买了一箱,把那个菜谱贴给我吧!想做了。6 [, W! V2 N0 l9 x, d8 j- f
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还有,那个肠,怎么做,也贴出来吧!不知道寒月买回来了没有?" v- j& h$ I: \, I6 D
0 [& ^+ u* A) q7 y$ Y( ?
最近没有想到啥好吃的,有点馋。。。。。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-10-24 14:34 | 显示全部楼层
白买你!
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做不出他们家那个味道来
鲜花(53) 鸡蛋(0)
发表于 2005-10-24 16:06 | 显示全部楼层
菜谱写过N遍了, 再虚怀若谷一回写N+1遍:9 _! B) {! I$ U' T  V% [0 C7 e

$ j. n' A$ M8 U0 A; H. ^/ K9 k3 I# X
7 v5 ?" ]# R' r3 D1 q/ q6 U将米粉用宽水煮至透(筷子轻轻一拈就段),起锅, 过凉水后, 再在凉水盆里泡一阵. 捞起入一大碗,历干水, 到入糖酱油醋盐, 姜葱蒜捣碎, 堆积在米粉表面中央, 再放辣椒面于佐料上. ; I, S9 J) l; x& c+ K( P7 }+ L- a
将油用火烧热, 放入花椒贱之(可以省去如果不吃花脚), 有香味后将花椒捞出捣碎.
9 |8 w/ x' r7 X将热油浇在佐料上,一边浇一边用筷子拌拌作料(让下层的作料也得些热油). 将捣碎的花椒加入粉里. 拌均匀, 入口. DONE
7 s2 b* W' t+ P' v8 g! `/ b. N1 j% b- I) a/ U3 f
如果不成功我上门免费传授.
鲜花(53) 鸡蛋(0)
发表于 2005-10-24 16:07 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
Originally posted by 今天闲着 at 2005-10-24 03:18 PM:1 g5 p+ ]- S  y
是不是那种粗的?我买了一箱,把那个菜谱贴给我吧!想做了。
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2 V! Z: j4 M& f; ?还有,那个肠,怎么做,也贴出来吧!不知道寒月买回来了没有?
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  n8 _- @: a. a  M最近没有想到啥好吃的,有点馋。。。。。
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XL 号的, 最粗的那种. 你开车去DOWNTOWN了? 厉害. 寒月回来了晚上去领肠子.
鲜花(53) 鸡蛋(0)
发表于 2005-10-24 16:08 | 显示全部楼层
对了二位, 还有一款汤粉的吃法更迷人, 我晚上来写芳子,现在要当厨娘了.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-10-24 16:10 | 显示全部楼层
Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 16:06:% j. ~7 u: n( d2 p% I) {! z, [
菜谱写过N遍了, 再虚怀若谷一回写N+1遍:+ K/ k! y7 \: z3 |$ l, ^% z# q* a8 s

$ ~% [' A$ L& }3 U( }, b, U, S3 g
) b, A) k: P+ i+ m- a) \将米粉用宽水煮至透(筷子轻轻一拈就段),起锅, 过凉水后, 再在凉水盆里泡一阵. 捞起入一大碗,历干水, 到入糖酱油醋盐, 姜葱蒜捣碎, 堆积在米粉表面中央, 再放辣椒面于 ...

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俺不爱学习,爱吃,欢迎你上门送免费的米粉。
鲜花(53) 鸡蛋(0)
发表于 2005-10-24 16:15 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Originally posted by heidi at 2005-10-24 05:10 PM:8 e+ q$ k" Q; l9 Q7 H+ y

! p, F; h: O, g8 h$ ]( c' L0 l, t
2 H+ A* R/ n* H8 ^6 N; s俺不爱学习,爱吃,欢迎你上门送免费的米粉。
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黑弟出难题了!为了有德我不驾啊你知道的. 欢迎免费 ORDER 但要自己上门取货或者派闲着司机上门来取.
鲜花(86) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2005-10-24 16:25 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2005-10-24 14:34:
/ x" j/ Q# [5 a# g白买你!9 [6 S4 h! p3 y/ z# k, C

# j/ {, F9 _$ \, J+ n做不出他们家那个味道来

- K  w5 s; f. ?* u! G% e, w
) a' ~2 A% z- K1 e7 S: u7 Y8 @这不是作出姿态好请师傅进门吗?
/ @, v! y0 K. o! s, g* S( k' V5 ^9 j. E5 i; ]4 N
早就知道你做了N次,都不对劲儿的了。你不是真的以为我要重蹈你的覆辙吧?
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-10-24 16:26 | 显示全部楼层
Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 05:08 PM:
9 r0 q6 f+ E* H: f1 ?对了二位, 还有一款汤粉的吃法更迷人, 我晚上来写芳子,现在要当厨娘了.

7 l( I! c# E5 i8 ^上次我要吃的就是这个,结果你做错了,我都没好意思批评你!方子不用写了,过两天劳我大驾亲自去吃吧!
鲜花(86) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2005-10-24 16:28 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 16:06:
: n& A" N( U6 `8 H菜谱写过N遍了, 再虚怀若谷一回写N+1遍:
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8 I- d  _. Y5 T/ q* q/ L( P4 B: H
' I; i2 J2 Z" |% B0 C% y( I将米粉用宽水煮至透(筷子轻轻一拈就段),起锅, 过凉水后, 再在凉水盆里泡一阵. 捞起入一大碗,历干水, 到入糖酱油醋盐, 姜葱蒜捣碎, 堆积在米粉表面中央, 再放辣椒面于 ...
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8 U: n+ g. ^' C5 w( ]; R
你真以为我要费那事儿,下捉摸啊?连三思都败给你了,我就省省吧!
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% s0 I% j5 t* U0 X7 \4 A. e6 P3 s. D+ X对了,哪天吧你家的辣椒带过来一点啊!或者记账,下次有了再带过来5 u2 W) V! h: @9 I' c
+ R! W8 ?, _0 d6 ?' R$ @* m7 Q# G; k0 M
我就不折腾自己了。等你来了一起吃米粉
鲜花(86) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2005-10-24 16:31 | 显示全部楼层
Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 16:07:4 X* w3 k, q* t& e( \& g
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XL 号的, 最粗的那种. 你开车去DOWNTOWN了? 厉害. 寒月回来了晚上去领肠子.

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9 G8 T2 J; v( w( q$ B司机送去的,俺哆嗦了一下,没敢毛遂自荐领路。。。幸亏司机在,要是我自己开车去的话,就留在当堂了-----------------回我家的那条桥封了。走得别的我没走过的桥。1 [* D: B0 ~7 I
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你看,人懒有福气吧!
鲜花(86) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2005-10-24 16:34 | 显示全部楼层
Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 16:15:+ V8 X. b" }" ~% j) P. |* e, x
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黑弟出难题了!为了有德我不驾啊你知道的. 欢迎免费 ORDER 但要自己上门取货或者派闲着司机上门来取.

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8 a2 u) y: x, j2 @8 S2 B2 z你要知道,黑弟可是司机的师傅啊!她还会修车呢!
理袁律师事务所
鲜花(53) 鸡蛋(0)
发表于 2005-10-24 17:45 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by 三思 at 2005-10-24 05:26 PM:9 L: R# ?9 ?* I2 N0 V

! a# F! k3 C0 _上次我要吃的就是这个,结果你做错了,我都没好意思批评你!方子不用写了,过两天劳我大驾亲自去吃吧!
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那款米线适合早餐和销夜. 来之前打个电话. 我把水烧滚等着
鲜花(53) 鸡蛋(0)
发表于 2005-10-24 17:46 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Originally posted by 今天闲着 at 2005-10-24 05:31 PM:9 [4 Q5 O, j! [2 Y5 C( B* h9 h5 G
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, V, h5 u' f+ \; Y/ D司机送去的,俺哆嗦了一下,没敢毛遂自荐领路。。。幸亏司机在,要是我自己开车去的话,就留在当堂了-----------------回我家的那条桥封了。走得别的我没走过的桥。
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你看,人懒有福气吧!
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懒人懒福,傻人傻福
鲜花(53) 鸡蛋(0)
发表于 2005-10-24 17:53 | 显示全部楼层
Originally posted by 今天闲着 at 2005-10-24 05:28 PM:* F( _. w6 [0 d  H

# \. B2 d  A  b8 |/ @# P9 c7 y4 b$ ~" p# e; ~0 G1 c
你真以为我要费那事儿,下捉摸啊?连三思都败给你了,我就省省吧!
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; ?% M" e& h& G, k  \; K* |对了,哪天吧你家的辣椒带过来一点啊!或者记账,下次有了再带过来* G2 @/ z! r( U7 _  Z

+ P2 z6 F2 b) W7 s/ ~# `7 F我就不折腾自己了。等你来了一起吃米粉
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我家辣椒面一周前吃完. 目前靠上周六从嘉泥处买的两包家乡味辣椒接济着. 这款家乡味不错, 适合做油辣椒--------把油(放多点)烧辣了往辣椒里倒, 边倒边搅拌. 这样做米粉时候直接把油辣椒放进去就行了. 取肠衣的时候我给你捎一包去吧.
. P" e! h- r' O我家乡的辣椒要过把月后才有了, 等等吧.
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2005-10-24 20:05 | 显示全部楼层
Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 04:06 PM:/ V2 i7 j- M( W) K7 e: P/ I
菜谱写过N遍了, 再虚怀若谷一回写N+1遍:
' F; B+ ~! v0 M+ B- o' C* l& ]7 Q+ ~, u# I* o
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将米粉用宽水煮至透(筷子轻轻一拈就段),起锅, 过凉水后, 再在凉水盆里泡一阵. 捞起入一大碗,历干水, 到入糖酱油醋盐, 姜葱蒜捣碎, 堆积在米粉表面中央, 再放辣椒面于 ...
# G& Y+ L" M5 G6 R! s* o& p6 h
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托您的福,我都流口水了。( W- `% _# s. A- k2 U; b3 \
闲着真贤惠,让我也有机会吃吃gangxi米粉了。
鲜花(86) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2005-10-24 20:12 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 17:53:5 l4 q: c: h# i3 U, w/ L
$ e+ ]7 V0 c" S* O9 Z) E+ }6 E
我家辣椒面一周前吃完. 目前靠上周六从嘉泥处买的两包家乡味辣椒接济着. 这款家乡味不错, 适合做油辣椒--------把油(放多点)烧辣了往辣椒里倒, 边倒边搅拌. 这样做米粉时候直接把油辣椒放进去就行了. 取肠衣的时 ...
3 n+ |8 z& S# q3 h: w, q$ g, O
$ r2 P! s4 k1 m
嘿嘿,泡菜都抢了,今晚的菜有点油腻,吃泡菜刚刚好。
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那包辣椒够我坚持好几个月的了。1 E: i" j5 I: j

9 e4 n$ l1 ?6 R# [- F/ ]4 N( H明天就作它了。
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