埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 980|回复: 16

悟空,米粉买到了

[复制链接]
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2005-10-24 14:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
是不是那种粗的?我买了一箱,把那个菜谱贴给我吧!想做了。
; V+ @1 k& V$ o4 I7 G0 l7 c
1 }5 z5 n6 A2 H/ i: i0 I6 V9 a  H还有,那个肠,怎么做,也贴出来吧!不知道寒月买回来了没有?. F' n  s# N) H/ D9 h5 k. B7 F5 Z- Z- k
9 W* ]5 J% Y1 a2 t" K, p, S
最近没有想到啥好吃的,有点馋。。。。。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-10-24 14:34 | 显示全部楼层
白买你!. X  A3 K, Q( P. H

- G% E% Z# M" H5 `# |做不出他们家那个味道来
鲜花(53) 鸡蛋(0)
发表于 2005-10-24 16:06 | 显示全部楼层
菜谱写过N遍了, 再虚怀若谷一回写N+1遍:
) Z8 R$ C& H: d% ?& ~4 R+ x
8 M+ n; w: j) T# D* R
+ v6 A% I8 ~3 {3 _; H" y将米粉用宽水煮至透(筷子轻轻一拈就段),起锅, 过凉水后, 再在凉水盆里泡一阵. 捞起入一大碗,历干水, 到入糖酱油醋盐, 姜葱蒜捣碎, 堆积在米粉表面中央, 再放辣椒面于佐料上. & k% e5 \1 P) E3 f2 X1 z
将油用火烧热, 放入花椒贱之(可以省去如果不吃花脚), 有香味后将花椒捞出捣碎.
. ]8 V+ ?+ Q' ]/ l1 i将热油浇在佐料上,一边浇一边用筷子拌拌作料(让下层的作料也得些热油). 将捣碎的花椒加入粉里. 拌均匀, 入口. DONE0 Z& R7 z7 x: [" E& |: R) u6 m5 v& b
, u; P0 B8 T0 R( v, W
如果不成功我上门免费传授.
大型搬家
鲜花(53) 鸡蛋(0)
发表于 2005-10-24 16:07 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
Originally posted by 今天闲着 at 2005-10-24 03:18 PM:
2 [# ]9 \3 I( E. Z2 c# R5 P是不是那种粗的?我买了一箱,把那个菜谱贴给我吧!想做了。/ q" h" _# D3 R1 ?) y* Z! Y9 N

5 t+ v6 z* p& p- ~, [$ W6 {. _还有,那个肠,怎么做,也贴出来吧!不知道寒月买回来了没有?
+ V- B0 b! d, h7 u- t" o
( v7 M& P1 `$ e) W. \  h最近没有想到啥好吃的,有点馋。。。。。

+ w1 b- U% R8 ~( Z: J& s/ H: fXL 号的, 最粗的那种. 你开车去DOWNTOWN了? 厉害. 寒月回来了晚上去领肠子.
鲜花(53) 鸡蛋(0)
发表于 2005-10-24 16:08 | 显示全部楼层
对了二位, 还有一款汤粉的吃法更迷人, 我晚上来写芳子,现在要当厨娘了.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-10-24 16:10 | 显示全部楼层
Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 16:06:
- q4 N6 U7 R; U! Q( _& S1 S/ y菜谱写过N遍了, 再虚怀若谷一回写N+1遍:6 R6 ^+ h. N# P/ n: D% D" u

! d* E" {, ]1 ^& m3 D
. I- L" v# j6 O9 ^0 ?将米粉用宽水煮至透(筷子轻轻一拈就段),起锅, 过凉水后, 再在凉水盆里泡一阵. 捞起入一大碗,历干水, 到入糖酱油醋盐, 姜葱蒜捣碎, 堆积在米粉表面中央, 再放辣椒面于 ...
8 V- V  c: a3 c% T: o. o

3 z3 o% n/ \' g. e' v( P俺不爱学习,爱吃,欢迎你上门送免费的米粉。
鲜花(53) 鸡蛋(0)
发表于 2005-10-24 16:15 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Originally posted by heidi at 2005-10-24 05:10 PM:* R) p( C# N7 Z" `) A7 R5 B( B& Z
1 V9 [# P2 O. J5 j; y/ P9 q* g6 s+ a+ b
, E9 b8 q$ b3 L' V
俺不爱学习,爱吃,欢迎你上门送免费的米粉。

  w6 G# l# V; i. V! n黑弟出难题了!为了有德我不驾啊你知道的. 欢迎免费 ORDER 但要自己上门取货或者派闲着司机上门来取.
鲜花(86) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2005-10-24 16:25 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2005-10-24 14:34:
- J* C! `/ L$ v9 G3 `白买你!
  k0 Y$ n7 B: e. E/ U4 A+ o- A! q# y
做不出他们家那个味道来

; s8 T0 t7 k0 H. a6 g3 J  F& l8 r; z; z" {
这不是作出姿态好请师傅进门吗?$ w  U! u* E& q5 P, t/ E

' ^  U% ^& [! R- F: d: B$ G& K早就知道你做了N次,都不对劲儿的了。你不是真的以为我要重蹈你的覆辙吧?
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-10-24 16:26 | 显示全部楼层
Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 05:08 PM:7 ~$ \, x6 x* }5 P6 F
对了二位, 还有一款汤粉的吃法更迷人, 我晚上来写芳子,现在要当厨娘了.

1 V1 t; E- r2 d& Q- o5 D* @" e0 _. |  t上次我要吃的就是这个,结果你做错了,我都没好意思批评你!方子不用写了,过两天劳我大驾亲自去吃吧!
鲜花(86) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2005-10-24 16:28 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 16:06:7 r7 C: E. D. W2 ^4 W) T
菜谱写过N遍了, 再虚怀若谷一回写N+1遍:
3 F! E: ^8 {* {$ }* S# l! I6 c
3 a/ [; p( K; j. G
+ L) A/ L. F4 t3 v0 `将米粉用宽水煮至透(筷子轻轻一拈就段),起锅, 过凉水后, 再在凉水盆里泡一阵. 捞起入一大碗,历干水, 到入糖酱油醋盐, 姜葱蒜捣碎, 堆积在米粉表面中央, 再放辣椒面于 ...

- C* z- u' b" ?  y% d  a9 D; L; P7 G* _) Q2 ]+ X
你真以为我要费那事儿,下捉摸啊?连三思都败给你了,我就省省吧!4 C. K3 d5 t. ^$ K$ Z8 J

7 P- r  v7 `4 H对了,哪天吧你家的辣椒带过来一点啊!或者记账,下次有了再带过来
/ L& R" h" \' k" V9 o8 ?; m$ x( W* Y# ^3 q- E+ `' {
我就不折腾自己了。等你来了一起吃米粉
鲜花(86) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2005-10-24 16:31 | 显示全部楼层
Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 16:07:
% b2 S: z$ M( K
2 x1 R0 c% X5 mXL 号的, 最粗的那种. 你开车去DOWNTOWN了? 厉害. 寒月回来了晚上去领肠子.
( Y' t! B1 o8 C- b4 \& D

4 B+ L6 Y& g) J司机送去的,俺哆嗦了一下,没敢毛遂自荐领路。。。幸亏司机在,要是我自己开车去的话,就留在当堂了-----------------回我家的那条桥封了。走得别的我没走过的桥。
$ B1 ?, s1 \2 n/ W4 g, i% q* t; w) |" O5 n* j: @. L
你看,人懒有福气吧!
鲜花(86) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2005-10-24 16:34 | 显示全部楼层
Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 16:15:
) M: C& d9 J; B7 T" _$ J: C+ z
$ _# P  ]5 _6 K$ J7 C  b黑弟出难题了!为了有德我不驾啊你知道的. 欢迎免费 ORDER 但要自己上门取货或者派闲着司机上门来取.
' h" M4 Y( E5 V) W
. c5 o/ v4 {! k6 W3 H) P& L% ~- ^9 ]
你要知道,黑弟可是司机的师傅啊!她还会修车呢!
鲜花(53) 鸡蛋(0)
发表于 2005-10-24 17:45 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by 三思 at 2005-10-24 05:26 PM:
1 j' i3 H; B' q3 |8 ^3 T. z
& a7 u0 q- v5 g4 D上次我要吃的就是这个,结果你做错了,我都没好意思批评你!方子不用写了,过两天劳我大驾亲自去吃吧!

' K2 M- S- _$ N那款米线适合早餐和销夜. 来之前打个电话. 我把水烧滚等着
大型搬家
鲜花(53) 鸡蛋(0)
发表于 2005-10-24 17:46 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Originally posted by 今天闲着 at 2005-10-24 05:31 PM:
3 T+ }/ F$ h3 R/ I2 G% n( ^6 q8 j$ D* @8 a4 ?5 v6 F

4 i9 O; P1 q  X5 V( Y( [司机送去的,俺哆嗦了一下,没敢毛遂自荐领路。。。幸亏司机在,要是我自己开车去的话,就留在当堂了-----------------回我家的那条桥封了。走得别的我没走过的桥。
; A8 m! ]& T% x, m
0 S1 }5 g0 I. u9 N! c! O你看,人懒有福气吧!
' s7 \2 |9 w% S* d
懒人懒福,傻人傻福
鲜花(53) 鸡蛋(0)
发表于 2005-10-24 17:53 | 显示全部楼层
Originally posted by 今天闲着 at 2005-10-24 05:28 PM:
1 k( L& L/ W6 N/ A
4 r+ H" n  a) i9 [3 D4 [
% l5 o5 u) @; o% L, J7 u: L你真以为我要费那事儿,下捉摸啊?连三思都败给你了,我就省省吧!
7 J" s# g6 x2 ?# M2 g! |1 b& u; ]* s* J5 S" j  J, {$ s# x3 d
对了,哪天吧你家的辣椒带过来一点啊!或者记账,下次有了再带过来
- o3 G7 d; g4 F: q2 X. |* F; n2 J  K
我就不折腾自己了。等你来了一起吃米粉

. a8 b2 K# ?* h1 h0 a' e我家辣椒面一周前吃完. 目前靠上周六从嘉泥处买的两包家乡味辣椒接济着. 这款家乡味不错, 适合做油辣椒--------把油(放多点)烧辣了往辣椒里倒, 边倒边搅拌. 这样做米粉时候直接把油辣椒放进去就行了. 取肠衣的时候我给你捎一包去吧.
$ [" ^' D* S; O3 B我家乡的辣椒要过把月后才有了, 等等吧.
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2005-10-24 20:05 | 显示全部楼层
Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 04:06 PM:9 J: E! a! u9 ^- [* L, x' J, ~% M
菜谱写过N遍了, 再虚怀若谷一回写N+1遍:
8 C6 B9 J* r3 ]% r; O- V0 M+ B! c( i5 A: d

# |7 W/ F3 D# B6 b. A将米粉用宽水煮至透(筷子轻轻一拈就段),起锅, 过凉水后, 再在凉水盆里泡一阵. 捞起入一大碗,历干水, 到入糖酱油醋盐, 姜葱蒜捣碎, 堆积在米粉表面中央, 再放辣椒面于 ...
4 C# h; f6 x7 f- a0 ~; R( n! t

* D4 ?: j! M. i, j0 b- A) H* C
0 @3 q. A, G+ x7 M  ~( R" T7 }托您的福,我都流口水了。  {9 ~3 u% f( y. T3 O
闲着真贤惠,让我也有机会吃吃gangxi米粉了。
鲜花(86) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2005-10-24 20:12 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 17:53:6 z( U4 m* k0 q

0 B8 D* \6 w4 z$ W) F我家辣椒面一周前吃完. 目前靠上周六从嘉泥处买的两包家乡味辣椒接济着. 这款家乡味不错, 适合做油辣椒--------把油(放多点)烧辣了往辣椒里倒, 边倒边搅拌. 这样做米粉时候直接把油辣椒放进去就行了. 取肠衣的时 ...

$ C$ F" N# r! x2 a' D  P- n8 Q- j- e1 G/ P# ?7 [
嘿嘿,泡菜都抢了,今晚的菜有点油腻,吃泡菜刚刚好。
9 b. a% z0 C" I. A  b4 B9 p- z' o/ W: D0 c6 C% d
那包辣椒够我坚持好几个月的了。
3 l$ h* [3 N# ~' o1 v3 H1 _0 i8 Z0 K% ?/ K; s/ G( M/ ?* B
明天就作它了。
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2025-7-10 15:27 , Processed in 0.167452 second(s), 18 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表