节食减肥影响大 要小心慎用

kinslayer

误区一：节食吃代餐包
& T# Z, a' A7 Z# F3 t7 p8 g7 |
- m: ^; T7 h& a) f; {" s6 W1 m　　 节食吃代餐包
) v( c3 O1 X2 f8 |  {　　病患危机：胃癌

4 w$ \1 u2 R1 l. M, y) c! F　　媒体曾经报道过，一个21岁的花季女孩患上了胃癌。这虽然让人听起来有些匪夷所思，但罪魁祸首却是反复减肥：为了快速瘦身，她一度每天只吃香蕉，甚至光喝白水，经过地狱式减肥终于瘦了下来，但总处于饥饿状态的她，忍不住时就会暴食一顿，开始陷入了节食-暴食的恶性循环，一段时间后，胃终于抗议了。几年前因为胃癌而去世的34岁美食家原晓娟也曾经总结了自己身体受损的原因：“我没有善待自己的胃，饮食极不规律，饥一顿饱一顿，而且常常节食减肥，这样反复折腾，胃成了身体上最薄弱的器官。”黑眼圈的治疗方法

: _7 c& q+ S6 r8 u% C5 n/ n　　健康提醒：节食，报复会在10年后到来

　　研究发现，如果你从25岁时就开始用节食来保持身材，10年后你的健康状况将会因此受损。节食使到达胃部的食物只有那么一点点，胃的运转能力和承受力也会随之逐渐下降，而与此同时，胃还要忍受浸泡在多余胃酸中的折磨，长期下去，患胃病的概率大大增加。

　误区二：催吐、强运动、吃减肥药

1 W( f/ F" r% r* e8 Z; ?　　

/ C' W% l% o% W* u  i% m3 J& U
) M$ T% X/ X' F( o
) c. B. |0 X+ ?0 T  H　节食强运动
9 O& e1 z) Q; D* W　　病患危机：神经性厌食症
3 r9 V7 {7 Z# u- ]; [# k
* G3 Z/ d% \! d3 n* Z! K: T/ {　　香港艺人袁洁莹曾经因为减肥而患上厌食症，几天不吃东西也没有感觉，体重一度掉到31公斤，她曾对媒体说，患上厌食症使她一度感到厌世。上海市精神卫生中心心身科陈珏博士曾对54例厌食症病人做了专项研究，发现神经性厌食症患者中女性占88.9%，在起病诱因中，“怕胖”排第一位，占77.8%。神经性厌食症患者的减肥方式多种多样，比较集中的有回避导致发胖的食物、过度运动、自我引发排便和自我诱发呕吐。神经性厌食症的可怕之处在于，一旦患上这种病，就算自己想治愈都很难。 充气美女娃娃

　　健康提醒：节食，要减量不减质

　　即便想减肥也要吃三餐，只是适当地控制主食和肉类，循序渐进地进行。建议水果和蔬菜不要减，牛奶不要减，牛奶的含钙量比较高，对女性非常重要。
6 s5 `+ ^# w0 U' y


误区三：三餐只吃苹果
9 @, r1 K! |" ]
& O' ^+ y% u$ r- j, C　　
( T6 m# |9 A4 _$ C7 s. L
  J, H6 @2 Q) Y, N

　　三餐只吃苹果
　　病患危机：营养不良

0 \: V' }  b  @! W; @4 @; I7 R8 r4 r　　不吃肉和主食，只吃蔬果或香蕉，减肥虽然有效，但长期下去危险多多：因为我们身体的能量主要来自脂肪、碳水化合物和蛋白质，如果肉和主食一点都不吃，蛋白质、脂肪和碳水化合物就会严重不足，摄入的能量大大减少，导致营养不良、贫血、骨质疏松症的发生概率大大提高，进而影响身体的各个机能，破坏身体健康。减肥药可以减少体内脂肪的吸收，但是也会同时影响了各种维生素与脂肪酸的吸收量，因而也会造成营养素的缺乏。充气娃娃

$ M# D) X9 Z, j% n8 ]　　健康提醒：体重忽上忽下抵抗力差

$ [* C2 U+ X( |( `! ?　　美国癌症研究中心曾对百余位体重超标的健康女性进行了问卷调查，这些人当中有3/4的人反复减肥过，每次减重超过4.5公斤。在测试她们的体内自然杀伤细胞时发现，那些体重反弹次数最多的人(5次以上)，体内自然杀伤细胞数量最少，而数年内体重保持恒定者这一细胞数量最多。
) ?: r- B% R: f  C( A% i

  u: m- l. \" E% t1 O. w# L误区四：只吃素不吃荤
1 }0 }/ M+ u) y+ ]3 b/ N- L3 K
　　


2 D$ f- e5 J6 |  r' ~0 r. _7 T/ c. O: h
" q/ B% V. x( V0 d　只吃素不吃荤
5 E$ f) U% {/ j8 c. {+ N7 T　　病患危机：骨质疏松症

　　骨科医生常用“沉默病”来比喻“骨质疏松”，这是因为骨质疏松早期没什么症状。专家认为，年轻女性如果过度盲目减肥，很容易导致将来患骨质疏松症。一般蔬菜和水果中钙含量少，更重要的是几乎不含脂肪，会导致体内雌激素分泌减少，影响钙与骨结合，容易出现骨质疏松。美国一项研究发现，女性在节食18个月以后，体重虽减了7磅，但是骨密度也会随之下降。日本充气娃娃
% G  s3 |/ `$ n) u( P
　　健康提醒：预防骨质疏松越早越好

　　预防骨质疏松症，首先，钙的摄入相当重要，多吃含钙量较高的食物，如牛奶、乳酪、绿叶菜、大豆等。其次，平时还应注意去除喝咖啡、喝可乐等危险因素。特别是办公室白领一族，要注意多接触阳光，每周要坚持2-3次运动。
7 x1 P: n3 B) P% D- B
) n$ r" G& a5 j/ y, k
误区五：只吃肉不吃饭
, q& l1 n0 m2 S# b
5 r- S4 h5 x) s' m, F* U　　
- q5 i( S7 [2 E" {
, j/ {: \3 O+ |4 H! a
  j+ X0 e$ e% R3 X' C2 B
4 C7 q3 Y4 K1 L# E) f. p5 w　只吃肉不吃饭
. o( z5 P4 ?7 A) O3 r. S+ B　　病患危机：情绪低落

　　美国营养学家罗伯特·阿特金斯认为，人们要想减肥，不能依靠一味拒绝肉类来进行，反而应该多摄入脂肪和蛋白质，少吃碳水化合物，阿特金斯食谱也就是我们俗称的吃肉减肥法。只吃肉不吃饭的减肥法可以更耐饥饿，提高身体的新陈代谢，但是会造成肾脏的过度负担，这种饮食习惯已经使得英国1/3的成年人患上了肾脏疾病。吃肉减肥还容易引起血液中脂肪含量升高，对心脏健康十分不利，过多的脂肪摄入还会提高女性患乳腺癌的概率。而英国的一项科学研究还得出另一个结论——吃肉减肥会带来情绪低落。 充气仿真娃娃
7 \' C+ H, ^% A
　　健康提醒：建议“新吃肉饮食法”
3 @% t2 _6 N& K9 v6 g: L+ }
+ \6 ], G1 a( I6 I0 H& J- B　　肉可以吃，吃肉的时候最好去掉外皮，这样能减少饱和脂肪的摄入量。保证摄入多种维生素和充足的钙质，这些营养并不会妨碍减肥。每天喝2升水，能有效改善因为吃过多肉带来的身体缺水现象，缓解疲劳和便秘。吃大量的蔬菜，也能为身体补水、补营养。
) b+ c0 C) Y. X

; a0 x3 L& E( {4 s- Y误区六：经常饿着、坚持素食

　　
7 z6 O. U+ [0 M+ Q0 a, f  ^3 ^

9 b: Z+ F3 p1 n8 \; h* [
　　经常饿着
　　病患危机：贫血、低蛋白血症

　　食素者确实更容易发生缺铁性贫血!虽然植物性食物也能补铁，但是吸收利用的效率比起动物血、红肉中的血红素铁就要差的远了。减肥最好的食物结构是，以碳水化合物供能为主，占总热量的40%-50%，脂肪减少，蛋白质要充足。如果食物结构不对，或者热量摄入减少，则可能导致营养不良、贫血、低蛋白血症等，表现为身体虚弱无力、头晕、心悸、嗜睡、反应迟钝、记忆力下降，严重的可引起晕厥，甚至影响呼吸和心跳。充气仿真娃娃
" T% ^( J5 p0 G- C$ |8 p; Y5 E
　　健康提醒：育龄女性要特别注意补铁
3 [6 @2 `8 c% `
  i+ }$ D5 @7 U& I; y$ D　　育龄女性出现缺铁性贫血多是因为月经过多丢失铁造成的，是一种慢性失血，如果不加以重视，可能会出现皮肤干燥萎缩，毛发易脱落。建议女性平时不要全素食、偏食，多吃鱼、蛋、瘦肉，多吃新鲜蔬菜和水果增加维生素C的摄入，忌喝浓茶，因为茶叶中的多酚类物质能减少铁的吸收。


- s8 D3 L1 u5 u# H9 H误区六：经常饿着、坚持素食

9 U+ T# ?8 Y6 ?, Z4 n& {3 W( Y　　

- H2 r3 e5 R" q
1 x  B4 n: r! [; e# G
1 N  C+ O$ s/ |8 A  n0 b! f　　经常饿着
　　病患危机：贫血、低蛋白血症

　　食素者确实更容易发生缺铁性贫血!虽然植物性食物也能补铁，但是吸收利用的效率比起动物血、红肉中的血红素铁就要差的远了。减肥最好的食物结构是，以碳水化合物供能为主，占总热量的40%-50%，脂肪减少，蛋白质要充足。如果食物结构不对，或者热量摄入减少，则可能导致营养不良、贫血、低蛋白血症等，表现为身体虚弱无力、头晕、心悸、嗜睡、反应迟钝、记忆力下降，严重的可引起晕厥，甚至影响呼吸和心跳。

　　健康提醒：育龄女性要特别注意补铁

0 c! Q# v: k6 X# u) m　　育龄女性出现缺铁性贫血多是因为月经过多丢失铁造成的，是一种慢性失血，如果不加以重视，可能会出现皮肤干燥萎缩，毛发易脱落。建议女性平时不要全素食、偏食，多吃鱼、蛋、瘦肉，多吃新鲜蔬菜和水果增加维生素C的摄入，忌喝浓茶，因为茶叶中的多酚类物质能减少铁的吸收。

# D' O$ P: I- V2 A6 ]0 F& y; l
误区七：不吃主食、服用减肥药

/ |8 w' D1 M* {' {* ~2 u* h% Z3 h　　
* t/ {) F" }) T
% [7 B7 r$ m: {+ M6 g

　　不吃主食
　　病患危机：心脏病
" o% O8 i6 g, h' G% F
( Z0 ~: U7 O7 G- C0 A　　主食吃得少，会导致坏胆固醇增加，大大增加患心脏病的风险。研究人员研究了320名肥胖者，一组几乎不吃主食，另外一组每天摄入碳水化合物占一天总热量的55%，几周后两组人都减轻了6公斤，可主食吃得多的那组坏胆固醇降低了7毫克每公升，而不吃主食的那组坏胆固醇却上升了12毫克每公升。此外，服用减肥药也会增加心脏的负担，因为有些不正规的减肥药中可能含有不应有的药物成分，如甲状腺素等，受其影响会引发心脏疾病。

1 ]# D2 z4 T& Z0 B. |$ n, r5 ~. G; Q　　健康提醒：爱护心脏你要做到以下3点
# E/ n, G) ~, D" ~  y
2 H/ x; N& _4 `& @/ J9 J　　1、每周吃2次鱼。当吃鱼的次数达到每周1次甚至每天1次时，可以大大减少心脏病发作的概率，这里所说的鱼是指富含Ω-3脂肪酸的金枪鱼、鲭鱼、鲑鱼和沙丁鱼等。

/ @$ G4 S0 q" L' {0 z, l9 E6 R　　2、保证每天20克膳食纤维。膳食纤维能有效降低人体内坏胆固醇的含量，每天最好摄入15-30克，比如，早上吃全麦面包，晚饭喝杂粮粥，多吃蔬果。

　　3、青睐豆制品。豆制品中含有一种天然的植物化学物质异黄酮，有助于把危害动脉的坏胆固醇从人体中清除出去。

% d2 A. A; a; c! D
& f0 y2 P, t) ]% m. S　误区八、不吃早餐、喝减肥茶
7 P! p. d: e: z5 x
% b5 R+ R8 J- G2 E% b" l7 |　　
) v* o+ _6 i/ u# f

, C6 }! S5 X: w9 k: h- g2 B. C 不吃早餐
. M+ Z$ U6 ?  U1 Y9 b　　病患危机：胆结石
, m, [  `. v  R9 k4 t# h2 G) J
　　胆结石往往与吃得太少关系密切，尤其是那些减肥心切、不吃早餐、不吃米饭、有的甚至只吃少量蔬菜的人患胆结石的概率更是大大提高。因为摄食过少，纤维素含量过高，会引起胆囊淤滞、排空延缓、胆汁黏稠以至结石形成。科学家对因减肥所致的胆结石病人做过专门研究，结果发现：减肥者胆汁中的胆盐含量明显增加，黏液增加至少10倍以上，钙类也增加40%，而钙与黏液的增加，对胆结石的形成起到了主要作用。

　　健康提醒：不吃早餐和饭后久坐易患胆结石

6 k( _9 s8 ?9 o8 S$ g4 K. P$ y/ `# @　　不吃早餐的人患胆结石的概率要大大高于按时吃早餐的人群，这是因为不吃早餐会使胆汁中胆酸含量减少，胆汁浓缩，有利于胆囊中胆结石形成;饮食偏荤喜甜者，也会因脂肪和胆固醇摄入多，易形成胆结石;另外，饭后久坐也容易促进胆结石的形成。