节食减肥影响大 要小心慎用

kinslayer

误区一：节食吃代餐包

　　 节食吃代餐包
/ W  F' m( C6 j6 |6 a( X　　病患危机：胃癌
2 x: Y& F; P/ D9 i4 X7 H; T* J4 |
$ w9 _' a- C7 ~3 I' t- ?　　媒体曾经报道过，一个21岁的花季女孩患上了胃癌。这虽然让人听起来有些匪夷所思，但罪魁祸首却是反复减肥：为了快速瘦身，她一度每天只吃香蕉，甚至光喝白水，经过地狱式减肥终于瘦了下来，但总处于饥饿状态的她，忍不住时就会暴食一顿，开始陷入了节食-暴食的恶性循环，一段时间后，胃终于抗议了。几年前因为胃癌而去世的34岁美食家原晓娟也曾经总结了自己身体受损的原因：“我没有善待自己的胃，饮食极不规律，饥一顿饱一顿，而且常常节食减肥，这样反复折腾，胃成了身体上最薄弱的器官。”黑眼圈的治疗方法

, {" u5 m, p' m+ @. [　　健康提醒：节食，报复会在10年后到来

　　研究发现，如果你从25岁时就开始用节食来保持身材，10年后你的健康状况将会因此受损。节食使到达胃部的食物只有那么一点点，胃的运转能力和承受力也会随之逐渐下降，而与此同时，胃还要忍受浸泡在多余胃酸中的折磨，长期下去，患胃病的概率大大增加。
- o: ~% A& {  i2 ]2 P/ }7 @' R+ E
2 m5 J* v9 c0 G5 l* Z' f　误区二：催吐、强运动、吃减肥药
+ U4 v" C& K4 |
　　

8 D; F1 _- A) q$ F0 }% @9 ^+ H

! n; b$ x6 M* o+ W5 c　节食强运动
: {. L3 L3 X. n) I- @　　病患危机：神经性厌食症
+ q1 a) C& D7 w/ k6 o( A, R
' s' X5 K) [( B4 J/ I　　香港艺人袁洁莹曾经因为减肥而患上厌食症，几天不吃东西也没有感觉，体重一度掉到31公斤，她曾对媒体说，患上厌食症使她一度感到厌世。上海市精神卫生中心心身科陈珏博士曾对54例厌食症病人做了专项研究，发现神经性厌食症患者中女性占88.9%，在起病诱因中，“怕胖”排第一位，占77.8%。神经性厌食症患者的减肥方式多种多样，比较集中的有回避导致发胖的食物、过度运动、自我引发排便和自我诱发呕吐。神经性厌食症的可怕之处在于，一旦患上这种病，就算自己想治愈都很难。 充气美女娃娃
3 h% G. U/ }% l0 l9 e
　　健康提醒：节食，要减量不减质

' R; v  z7 l* Q+ L# }; s$ H　　即便想减肥也要吃三餐，只是适当地控制主食和肉类，循序渐进地进行。建议水果和蔬菜不要减，牛奶不要减，牛奶的含钙量比较高，对女性非常重要。



误区三：三餐只吃苹果
% ?* V* e7 i- d
( q8 o, S( C* l　　


4 {+ C, g$ ?# A' C- }3 G
0 }. C' Y8 X% T! G0 \: j　　三餐只吃苹果
　　病患危机：营养不良
! v& |  f0 u  `% n9 E& G. C1 Z+ ~1 ]# W
4 C2 D, g- h2 p8 }7 H2 E! D1 s* R　　不吃肉和主食，只吃蔬果或香蕉，减肥虽然有效，但长期下去危险多多：因为我们身体的能量主要来自脂肪、碳水化合物和蛋白质，如果肉和主食一点都不吃，蛋白质、脂肪和碳水化合物就会严重不足，摄入的能量大大减少，导致营养不良、贫血、骨质疏松症的发生概率大大提高，进而影响身体的各个机能，破坏身体健康。减肥药可以减少体内脂肪的吸收，但是也会同时影响了各种维生素与脂肪酸的吸收量，因而也会造成营养素的缺乏。充气娃娃
' f7 o' h0 i" G& y' ^% g6 W
　　健康提醒：体重忽上忽下抵抗力差

; V; c3 V) b8 u8 q. R　　美国癌症研究中心曾对百余位体重超标的健康女性进行了问卷调查，这些人当中有3/4的人反复减肥过，每次减重超过4.5公斤。在测试她们的体内自然杀伤细胞时发现，那些体重反弹次数最多的人(5次以上)，体内自然杀伤细胞数量最少，而数年内体重保持恒定者这一细胞数量最多。
2 U2 B: Y2 A  o) _
/ a) X* c9 m0 B* R5 y4 r/ v( K/ X
" p) ?2 f! O  n% |9 u  h% A误区四：只吃素不吃荤

& p+ _% M% _- ?! U% T6 F　　
. D& D) K( Q& f
; Z# Z5 j" E" N' u9 y

　只吃素不吃荤
  ]1 a1 K; u  b; @　　病患危机：骨质疏松症
. v  M& r- Y3 a; ^! f" A7 g
　　骨科医生常用“沉默病”来比喻“骨质疏松”，这是因为骨质疏松早期没什么症状。专家认为，年轻女性如果过度盲目减肥，很容易导致将来患骨质疏松症。一般蔬菜和水果中钙含量少，更重要的是几乎不含脂肪，会导致体内雌激素分泌减少，影响钙与骨结合，容易出现骨质疏松。美国一项研究发现，女性在节食18个月以后，体重虽减了7磅，但是骨密度也会随之下降。日本充气娃娃
+ k0 @0 @  z" y4 n" x
　　健康提醒：预防骨质疏松越早越好

* u8 ~' U  Z8 x! I& |3 [3 ]) S* E　　预防骨质疏松症，首先，钙的摄入相当重要，多吃含钙量较高的食物，如牛奶、乳酪、绿叶菜、大豆等。其次，平时还应注意去除喝咖啡、喝可乐等危险因素。特别是办公室白领一族，要注意多接触阳光，每周要坚持2-3次运动。


+ L4 e% k9 _& B+ B* f' r6 g( ?! n误区五：只吃肉不吃饭
1 T; K, M  D* i
　　

( v/ B+ F9 c- `! \1 [+ E7 ^
0 v& R- p/ T$ x& N; X6 L1 O
/ y9 U; F, D4 @3 R0 q- P　只吃肉不吃饭
8 G" g+ g+ s% V　　病患危机：情绪低落

" L- |0 H5 y% L3 B1 J$ H3 G: M　　美国营养学家罗伯特·阿特金斯认为，人们要想减肥，不能依靠一味拒绝肉类来进行，反而应该多摄入脂肪和蛋白质，少吃碳水化合物，阿特金斯食谱也就是我们俗称的吃肉减肥法。只吃肉不吃饭的减肥法可以更耐饥饿，提高身体的新陈代谢，但是会造成肾脏的过度负担，这种饮食习惯已经使得英国1/3的成年人患上了肾脏疾病。吃肉减肥还容易引起血液中脂肪含量升高，对心脏健康十分不利，过多的脂肪摄入还会提高女性患乳腺癌的概率。而英国的一项科学研究还得出另一个结论——吃肉减肥会带来情绪低落。 充气仿真娃娃
2 _  N6 ], D3 ~/ S& }
3 q8 d+ X  D8 h) O; N　　健康提醒：建议“新吃肉饮食法”
4 j4 h/ ~# l% C0 s( C1 K& \
0 J4 X# ^( O& M" o% {* U　　肉可以吃，吃肉的时候最好去掉外皮，这样能减少饱和脂肪的摄入量。保证摄入多种维生素和充足的钙质，这些营养并不会妨碍减肥。每天喝2升水，能有效改善因为吃过多肉带来的身体缺水现象，缓解疲劳和便秘。吃大量的蔬菜，也能为身体补水、补营养。


# h6 y  U9 u4 q; F8 X6 k7 K误区六：经常饿着、坚持素食
" ~: L+ F% ^/ C+ l# p/ ^' C
6 Z; j) r  w4 O4 q7 f. Q) t　　
7 C4 @- @1 c& p- ]0 Q: `3 l& q
( v+ V7 V  R. n3 y' A+ p
" u& O8 v0 p; ^; x
. n2 V/ p7 e* p) b: g9 ^9 q　　经常饿着
　　病患危机：贫血、低蛋白血症

1 z% \4 G; U1 k9 U- R0 R) L　　食素者确实更容易发生缺铁性贫血!虽然植物性食物也能补铁，但是吸收利用的效率比起动物血、红肉中的血红素铁就要差的远了。减肥最好的食物结构是，以碳水化合物供能为主，占总热量的40%-50%，脂肪减少，蛋白质要充足。如果食物结构不对，或者热量摄入减少，则可能导致营养不良、贫血、低蛋白血症等，表现为身体虚弱无力、头晕、心悸、嗜睡、反应迟钝、记忆力下降，严重的可引起晕厥，甚至影响呼吸和心跳。充气仿真娃娃

- T$ X! B) |. R; x- t　　健康提醒：育龄女性要特别注意补铁
  h0 x! B6 W( k( ]
7 e: C' A- T4 Y0 Y1 |　　育龄女性出现缺铁性贫血多是因为月经过多丢失铁造成的，是一种慢性失血，如果不加以重视，可能会出现皮肤干燥萎缩，毛发易脱落。建议女性平时不要全素食、偏食，多吃鱼、蛋、瘦肉，多吃新鲜蔬菜和水果增加维生素C的摄入，忌喝浓茶，因为茶叶中的多酚类物质能减少铁的吸收。

. W+ J9 Z7 x4 y9 E
1 L% c% H1 U3 ~9 }1 {0 ?# s误区六：经常饿着、坚持素食
- A2 x& _  M6 U# Q* J
　　



1 x0 }, k  h# {5 w0 I　　经常饿着
6 s6 j8 p  `1 t! p8 _/ z2 ?1 ]　　病患危机：贫血、低蛋白血症
+ T0 [7 W# X3 Q/ |) Z! H
　　食素者确实更容易发生缺铁性贫血!虽然植物性食物也能补铁，但是吸收利用的效率比起动物血、红肉中的血红素铁就要差的远了。减肥最好的食物结构是，以碳水化合物供能为主，占总热量的40%-50%，脂肪减少，蛋白质要充足。如果食物结构不对，或者热量摄入减少，则可能导致营养不良、贫血、低蛋白血症等，表现为身体虚弱无力、头晕、心悸、嗜睡、反应迟钝、记忆力下降，严重的可引起晕厥，甚至影响呼吸和心跳。

- R1 C' r* ^# g* o5 ?　　健康提醒：育龄女性要特别注意补铁
9 `0 m6 t* @* @
8 Q& V; s: u5 P　　育龄女性出现缺铁性贫血多是因为月经过多丢失铁造成的，是一种慢性失血，如果不加以重视，可能会出现皮肤干燥萎缩，毛发易脱落。建议女性平时不要全素食、偏食，多吃鱼、蛋、瘦肉，多吃新鲜蔬菜和水果增加维生素C的摄入，忌喝浓茶，因为茶叶中的多酚类物质能减少铁的吸收。
/ P4 }+ m: S& z/ V$ B! x' F
8 K0 @- F- ?9 i; Z; ^) B7 X
误区七：不吃主食、服用减肥药

　　

' E8 g1 i3 k/ K  Y) [2 c* W
8 P  z4 F- O2 L# B
# N3 d9 h) p. A: Q. {8 I& s! U　　不吃主食
$ x( [7 N% B' V# J- t　　病患危机：心脏病

/ A' n) M8 Y! `5 `0 F　　主食吃得少，会导致坏胆固醇增加，大大增加患心脏病的风险。研究人员研究了320名肥胖者，一组几乎不吃主食，另外一组每天摄入碳水化合物占一天总热量的55%，几周后两组人都减轻了6公斤，可主食吃得多的那组坏胆固醇降低了7毫克每公升，而不吃主食的那组坏胆固醇却上升了12毫克每公升。此外，服用减肥药也会增加心脏的负担，因为有些不正规的减肥药中可能含有不应有的药物成分，如甲状腺素等，受其影响会引发心脏疾病。
# P8 _- m" p# y# ?2 }# k
2 S) I& D+ M: {# `' R　　健康提醒：爱护心脏你要做到以下3点
1 H: ?8 b2 }/ f" [0 s8 {$ w6 |7 w
　　1、每周吃2次鱼。当吃鱼的次数达到每周1次甚至每天1次时，可以大大减少心脏病发作的概率，这里所说的鱼是指富含Ω-3脂肪酸的金枪鱼、鲭鱼、鲑鱼和沙丁鱼等。
; R7 T1 w$ v# j: N+ s- q  d
8 O4 C* B& P! p/ g0 J+ D7 x% c. v4 S3 B7 h　　2、保证每天20克膳食纤维。膳食纤维能有效降低人体内坏胆固醇的含量，每天最好摄入15-30克，比如，早上吃全麦面包，晚饭喝杂粮粥，多吃蔬果。
8 I% V. C2 G8 |1 r) C( w
+ |' y0 g9 o2 z6 b　　3、青睐豆制品。豆制品中含有一种天然的植物化学物质异黄酮，有助于把危害动脉的坏胆固醇从人体中清除出去。

& z1 O5 D! @- X& q9 Q# d7 ^
　误区八、不吃早餐、喝减肥茶

$ r0 _1 W" c* R  H! R( Y; T　　


4 ~+ x. }5 c0 z, A) k( D 不吃早餐
　　病患危机：胆结石
& b, u% t/ A3 T7 F7 F: y( ~
　　胆结石往往与吃得太少关系密切，尤其是那些减肥心切、不吃早餐、不吃米饭、有的甚至只吃少量蔬菜的人患胆结石的概率更是大大提高。因为摄食过少，纤维素含量过高，会引起胆囊淤滞、排空延缓、胆汁黏稠以至结石形成。科学家对因减肥所致的胆结石病人做过专门研究，结果发现：减肥者胆汁中的胆盐含量明显增加，黏液增加至少10倍以上，钙类也增加40%，而钙与黏液的增加，对胆结石的形成起到了主要作用。
! ^& E  c# D& x% l! t
& n1 w1 _' r/ `1 J* g; X$ p　　健康提醒：不吃早餐和饭后久坐易患胆结石
/ H, I* y) f* s) O3 \
; N# S9 ?0 S4 y9 p　　不吃早餐的人患胆结石的概率要大大高于按时吃早餐的人群，这是因为不吃早餐会使胆汁中胆酸含量减少，胆汁浓缩，有利于胆囊中胆结石形成;饮食偏荤喜甜者，也会因脂肪和胆固醇摄入多，易形成胆结石;另外，饭后久坐也容易促进胆结石的形成。