[请教]干炒牛河的做法

markqiu

很想自己做，有哪位把具体的recipe共享一下的？？？
) @0 O; P/ e  s, ?
; z) L1 F' [# h( \  J多谢！

叽里咕噜

有几个条件做不好的.

1,电炉炒不出好牛河
2,这里河粉质量太差,会断的

炒牛河,一定要够火候,牛肉要滑, 想起广州大排挡的牛河, 正啊
+ }  p( [, S9 X* f5 Z4 k
想食啊

markqiu

看来要去买个gas的炉子了，不然好多菜都做不好。
' p# m: n8 M! {0 k* L: l2 o
4 z! Q+ J: n9 G0 ?) c- u! U4 U$ L上星期刚让人把院子里的２棵大树给砍了，正好造个fire pit！

linda

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crazyboy

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梨涡浅笑

电炉的锅气不够，炒不出那种香味。