 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 therainbow 于 2010-8-10 22:28 编辑 1 q, `0 [- M) r& o" `
$ [0 C+ m3 l- o0 f+ D) s/ J4 y欠土婆的帖子，偶就继续拿这借口继续伪装文艺女青年来码字骗骗各种无知少女的心（倘若不小心骗了谁家的风度翩翩无知少男的心，请告之，偶可指望借此洗偶中老年妇女杀手的盛名）7 s& z+ }. K# [. v/ f8 J! j! l
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最近床头都放着这本无病呻吟极度自恋的典型资本主义中年大妈的自传体，EAT PRAY LOVE，偶等好盛名山寨等俗人，立马以深圳华强北推出IPAD,IPHONE4的中国速度推出屯子4.0版. 并接大嘴萝卜丝美女的大作来谈谈情说说爱做做饭。. a2 @& ]3 j' z( s% ]$ o4 \8 V
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3 g1 \% U7 R- p每个女子小的时候想必都着对长大那天的想法，或者是成为了拿诺贝尔奖的科学家（不好意思，偶是X0后，当年小学就流行这个非春哥非宝马男的红色理想），或者是环游世界和心爱的人去看天堂瀑布，或者是拥有一个身材如007，深情如爱德华八，英俊如威廉王子的男人。
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等不知觉过了29的生日，倒数着要过30岁的那个时候了，你发现自己还住在一个破PIZZA店的楼上的每隔5分钟就听到火车的单间，挤着拥挤的地铁去做一个受尽白眼可有可无的工作，身边躺着一个同样朝九晚五肚皮微隆头发开始稀疏的中年普通男人，曾经挣扎过8年写过没有人愿意出版的小说于是化身大楼里面的小隔间中的小心翼翼怕雷哦夫小雇员，最最恐怖的是当你和同学聚会的时候，那个和你一同宿舍半夜醉酒说经过这次再也不恋爱的女友穿着定做套装给你发有着SENIOR MANAGER的名片并一眼严肃的告诉你，DONT EAT THAT, IT WOULD BE ON UR ASS，你看着自己PK不过时光有点松垮的身材有点不知所措的难堪。
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3 o( V6 M* F9 O/ ]7 j3 g经过长长的一天，你回到家，你把巧克力，鸡蛋和奶混在一起，看着他们渐渐变得粘稠，变得一个散发香味的巧克力派的时候，那一刻，你才发现，原来还有一些东西是不会变化的，还是在你控制之中的，还是让你感觉到你是存在的。6 J$ n6 Z/ R' v# c
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这个就是《Julie & Julia》中的JULIE POWELL，一个平凡的小女人，恶毒的说说，就是一中年无所成就只能做做饭的大妈进行时类型的小白领。
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某一天，JULIE在友人的启发之下，开始建立了一个BLOG,她打算把一代名厨JULIA CHILD的书，Mastering the Art of French Cooking，在一年之内把里面的524的菜谱都做出来，并把心的都写在网上。电影里面有那么一段，JULIE在床上和她老公说，I got to have a deadline caz I never finished anything. 对于芸芸大众，其实何尝不是如此，有过很多新鲜的念头，辉煌的理想，不切实际的冲动，But never finished them.9 w# ]& v' a) c4 s, a
3 G/ Y- s5 f' d看过100部好莱坞的电影的人其实看到这里也猜到了结局。 不过猜不到过程，故事平淡如水，一点DRAMA都没有，最最牛的一段也就是夫妻双方大吵一架，结果还是人家老公和老婆在家门口相遇，老公问一句 What s for dinner? 作为结束。
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于是乎，这样的片子能有人看么？一无暴力无色情还无身材的中年平凡妇女通过做饭拯救自我的流水片子。还要放在空中飘着垃圾袋和一天到晚地铁叮当作响的QUEEN区的NYC里面去拍，还指望有break even point？哈哈，我忘了说了，这个片子的另外一个女猪脚，JULIA CHILD，朱儿童，是由戏精梅姑出演，能去影院看的十有八九都是冲着她去的。尽管梅姑重塑了这个一代名厨并且活灵活现的，不过偶还是偏爱这个Julie,她会因为做不出名菜而躺在满是食物的厨房地板上面大哭，她会因为有了第一个读者而欣喜若狂，她会把在蜗居里面生锈的镜子搽好几次来迎接记者的访问，她会因为偶像朱儿童的不良评价而郁闷伤心，她不仅仅是JULIE，更是生活之中的大众平凡女子。
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同样是女子，一个高达壮实来自良好家庭带着珍珠项链环游过世界的女子花费十年吧把自己消磨时间的爱好变成了一本巨作，一个是毫不起眼掉入人海需要被20X放大镜才找到的小白领利用网络和决心完成了一件她终于完成的事情，她们都在厨房这个小小的地方完成了一个梦想，变成了更好的自己。
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$ J: |: G/ V0 L3 w9 M有人评价这部电影用的女权主义的格调去最大限度的拥抱男权，皆因2猪脚都是闪光于厨房，而进而问道，女性就不能在别的地方发光发亮了？ 偶想起当年看过的一句话说，过去的女子是试图走出厨房，当代的女子根本就不走入厨房。
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4 y/ a2 f5 m& B2 q! M其实，这不是我喜欢的格调，厨房什么时候变成现在社会男女主义的战场了？至少，我觉得，运动了过百年的妇女运动的意义不仅仅在于赋予女性教育，工作和选举的意义，或者说走出厨房的能力，更重要的是，给予女性选择的权力。如果一个女性她选择投身于社会去创造更好更高的价值，那么她有权利去获得体现这些价值的资源和机会。同样，一个女子选择为家人和孩子提供更温柔更美好的回忆，那么同样，她的价值也应该被社会所尊重所歌颂。不管如何，她们都有选择去做一个更好的自己。
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于是，这个就是我打算做的， BOEUF BOURGUIGNON，红酒炖牛肉，戏中出现了3次的美食，或者对于中国人来说，这比不上可乐鸡翅，糖醋排骨或者回锅肉的畅快淋漓和多姿多味，但是，偶喜欢的是这道菜背后的故事，try to be a better one.- q* K& _% J# b K. e% q
+ Q3 p7 u, I, L( t9 ~5 { 偷的朱儿童的菜谱~~~
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* ^6 B# N5 T( a- ?- h- t3 RSAFEWAY的BEEF STEW用红酒（据说勃艮第佳酿为宜，当然偶用的是打折时12刀一瓶的加拿大牌）、碎香叶腌渍。化开黄油、煎黄培根片（省了，不是怕胖，而是懒）、洋葱、口蘑（同是切好的SAFEWAY牌）。倒两匙橄榄油（不好意思大妈家用的是无名牌花生油），捞出渍透的牛肉两面煎好，薄铺一层面粉（也有做法肉裹粉先一起腌），然后加胡萝卜条（切好的SAFEWAY牌）、水及红酒一锅端，随口感撒盐、胡椒粉、香料、葱蒜，置入热烤炉，闷罐两小时即成。味头重的人，出炉后可再添番茄茄汁少许、热黄油及炒熟香叶（完全省略）。
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1 P* A2 P6 [2 {2 F1 r$ GBon Appetit.
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9 C$ F$ C J0 w% {7 QAnd I would like to make a toast, this chapter is for all the girls, for ourselves and for those days trying to be a better one. Cheers.& E8 k! q/ n! h& I, d
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& v& E# i. f4 O/ t. |--------------------------------------又是废话的分割线-------------------------------------------. a: f5 Z# v8 J) \
) I% @3 {, U1 A1 L8 F, l偶也希望自己能够写完这个一直很想写的PROJECT，所以特意挑了JULIE POWELL作为第一篇，希望不要太监了 |
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狗仔卡
发表于 2010-8-10 21:01
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楼主
