Brownies

rossi

有人自己弄過Brownies嗎
難不難
教教我
在Superstore買了Brownies Mix

不安的优雅

成份:
朱古力 60g
奶油 5大匙
砂糖 1杯
中筋麵粉 7 大匙
蘇打粉 1/2小匙
" ?: F6 i5 `8 Q  ?" Q蛋 2個
香草精 1/2小匙
核桃屑 1杯

- a' k- i; J) a" }# ^5 i  m3 n! d步驟:
1 }  M7 y% C- S2 d1. 預熱烤箱至攝氏180度。將一個8吋見方的烤皿薄薄塗一層奶油或人造奶油（margarine）.
# u$ y- c% |- r: l3 I# [$ ~8 R2. 將朱古力與奶油隔水加熱，使融化.
8 _1 [+ F( A) u3. 待朱古力漿冷卻後，加入已篩過的麵粉、糖、小蘇打、蛋汁、香草精與1/2杯核桃， 用木杓攪勻.
: T  z1 x) P& S- T: `4. 把攪勻的麵糊到入烤皿中，烤約10分鐘後，將剩餘的核桃屑平均灑在已開始凝固而
  u; C. K0 C$ K; z' x% n. ]尚有些濕潤的布朗尼上，再入烤箱烤至用手摸起來已堅實的程度，約需25分鐘.
! X" E7 L. L. P/ H- u0 R! m5. 烤好後，將烤皿整個置於鐵架上待涼，約10分鐘後，倒扣出布朗尼繼續放涼至涼 透，即可切塊進食，可切九塊.
6. 可於蛋糕面上放上雪糕食用.

rossi

akiralee9669m

找天我也試一下. 最喜歡做蛋糕, 更愛吃蛋糕.