易做可口：糖醋排骨的简单做法：）

文宇

今天晚饭吃排骨哈~~~~~：）
超市买来的排骨~~

文宇

剁！剁！剁！成小段~~~~~
　　
- K8 |1 A( C6 {* }我发现此菜特别适合晚上做~~~~
　　
大家都辛苦了一天了哈~~
: D, Q( E3 L5 d) U　　
发泄下下啦~~：）
6 [$ v' k: v, W) ?
9 E- s$ J% @' w& U' l2 `

文宇

剁好的排骨放入碗中待用~

文宇

生姜切块待用~
5 u* g, c( y' `　　
9 s4 E* c1 S6 o本来还应该又葱的~但是我这里没有，就给省了~~：）

文宇

锅中到色拉油~~
$ f0 b" Q( U. w" S4 d

文宇

5成热时倒入排骨翻炒至变色后捞出~~：）

文宇

锅中余下的油到出~
, [% x3 Z% y1 p　　
8 G3 s5 q+ `% T; e) O. V- {再放入刚才炸好的排骨和生姜~
6 U& r9 J8 s' i9 A　　
加入温水没过肉~~~：）
' k! A/ W2 H: y1 Q' M

文宇

依个人口味加入糖~

% S" s  ]( J  D! I' x

文宇

盐~
  `& Y9 [, L# D" v+ t' q1 i　　
2 s% e! F& ?( K, l$ S8 u  g% C盐和糖要一次加够~
  O! ]( v5 N! `

文宇

再倒入少量的醋~
8 V% i: Z1 ~) f9 t这里用镇江醋会比较好~~
# B) L+ V& }1 r; M我这里还有这一大桶歧山醋没用完~~~就用它代替一下~~~：）
　　
' ~! }3 O/ d9 H, }0 X9 o不过话说回来~
　　
$ J5 Y& v, U3 J0 Y　　这西府醋可是吃歧山哨子面和擀面皮必不可少的东西，那两样东东全指着这醋来提味，外地的同学老是在说外地的擀面皮哨子面不如西安、宝鸡的好吃，其实究其根本...........80%以上的原因是因为醋不对~~~：）

文宇

到入锅中大火烧开~~~~

文宇

盖上锅盖转小火~
　　
大约2、30分钟后待汁收的差不多了的时候再加一次醋~~
& b  _, e+ X4 \- W, v4 \7 ]1 g　　
- Z( `: H; ~; Y) c( G. Z转大火翻炒~

文宇

熟了以后收汁装盘~
出锅开吃~~~~~：）

Romio

ding ding ding

linda

很想照此法试将一试。

linda

你的图片照得很成功哇！

人在小镇

一会儿剁肉，一会儿照相，估计手洗了不下几遍了。
你到底是做饭啊，还是做秀啊！
0 I* o5 \# J. c1 f5 Y 不过我喜欢，很馋人！

牵牛花

楼主真是煞费苦心，我一定按照这个方法做一次^—^