易做可口：糖醋排骨的简单做法：）

文宇

今天晚饭吃排骨哈~~~~~：）
9 r$ d, P8 l/ m超市买来的排骨~~
( t% \3 R1 m" a. I9 o' {: D
6 L  L. ~/ Z6 ^& u4 A/ B5 }

文宇

剁！剁！剁！成小段~~~~~
2 T# P% ]' z, K2 q　　
我发现此菜特别适合晚上做~~~~
& T5 k1 w' s) N# t% e　　
, o$ p: b! A) {  \; l7 u大家都辛苦了一天了哈~~
) }- R6 U# @( Z' t; @, R' }　　
发泄下下啦~~：）
! x7 a% O( m) z6 T* H2 `
/ o) U# P* @% N  R4 m& p

文宇

剁好的排骨放入碗中待用~
4 A- n7 R) f) n. H& b5 e
# J' ?9 b3 O+ X$ W* Z7 H

文宇

生姜切块待用~
7 J3 \. D0 d/ Q5 N; ^3 L/ m　　
$ g; x# k2 f( N7 O4 _) X' G* H& {4 i0 V本来还应该又葱的~但是我这里没有，就给省了~~：）
) d7 Z# A& Z( a
  }3 p. h- b) j5 o

文宇

锅中到色拉油~~
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文宇

5成热时倒入排骨翻炒至变色后捞出~~：）
$ V1 o- |( W2 u) ~, [

文宇

锅中余下的油到出~
1 g6 w+ c: c/ g6 Q% Y　　
; I) K! m5 p9 c. ?再放入刚才炸好的排骨和生姜~
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加入温水没过肉~~~：）

文宇

依个人口味加入糖~

文宇

盐~
　　
5 J! d9 D" g& j6 p  w, y5 z盐和糖要一次加够~

文宇

再倒入少量的醋~
这里用镇江醋会比较好~~
+ Z% {# {. `8 V8 g  V我这里还有这一大桶歧山醋没用完~~~就用它代替一下~~~：）
　　
8 l+ x% v  l/ l/ M6 P* s1 Y不过话说回来~
; k; @, J; g. A2 g$ `; @# n　　
　　这西府醋可是吃歧山哨子面和擀面皮必不可少的东西，那两样东东全指着这醋来提味，外地的同学老是在说外地的擀面皮哨子面不如西安、宝鸡的好吃，其实究其根本...........80%以上的原因是因为醋不对~~~：）

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文宇

到入锅中大火烧开~~~~
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文宇

盖上锅盖转小火~
" A- u' j) Z) a　　
大约2、30分钟后待汁收的差不多了的时候再加一次醋~~
% {' ^! n" l( O# `% s　　
转大火翻炒~
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文宇

熟了以后收汁装盘~
出锅开吃~~~~~：）

Romio

ding ding ding

linda

很想照此法试将一试。

linda

你的图片照得很成功哇！

人在小镇

一会儿剁肉，一会儿照相，估计手洗了不下几遍了。
你到底是做饭啊，还是做秀啊！
- P& p+ Q( U+ N0 ~1 V4 i# u; l# Z$ h 不过我喜欢，很馋人！

牵牛花

楼主真是煞费苦心，我一定按照这个方法做一次^—^