易做可口：糖醋排骨的简单做法：）

文宇

今天晚饭吃排骨哈~~~~~：）
: d! m. S$ V: a" {超市买来的排骨~~

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文宇

剁！剁！剁！成小段~~~~~
/ j6 a% `% b- c0 l2 A　　
7 j0 L$ K0 Z7 y. l* O我发现此菜特别适合晚上做~~~~
　　
大家都辛苦了一天了哈~~
　　
发泄下下啦~~：）

; V# {( U$ v$ s% z  g

文宇

剁好的排骨放入碗中待用~

' [  H, H9 ?' s- ~8 W

文宇

生姜切块待用~
　　
本来还应该又葱的~但是我这里没有，就给省了~~：）
6 v- ]  E6 B7 U& P5 I! }
* A$ R; v$ W6 h  q* t1 G0 G

文宇

锅中到色拉油~~
$ n+ s! r7 Z. ]& `1 J; F! t' K

文宇

5成热时倒入排骨翻炒至变色后捞出~~：）

文宇

锅中余下的油到出~
　　
: ]6 p* z  L8 {* U" T/ q5 s再放入刚才炸好的排骨和生姜~
  ~" D- Z/ |% G+ a( ^2 @　　
加入温水没过肉~~~：）

文宇

依个人口味加入糖~
: x5 H& b1 W! `6 p/ \$ T. Z

文宇

盐~
1 l4 ^* R9 x* W/ e  `　　
盐和糖要一次加够~

* d  y4 A6 a' Q, D

文宇

再倒入少量的醋~
这里用镇江醋会比较好~~
) }9 X* l* g) }$ }" V我这里还有这一大桶歧山醋没用完~~~就用它代替一下~~~：）
5 U) }- w  ~$ J4 Q　　
不过话说回来~
1 M% N) q- u) e) l　　
4 m  W) A0 u& c& H. g4 k0 [9 i% a　　这西府醋可是吃歧山哨子面和擀面皮必不可少的东西，那两样东东全指着这醋来提味，外地的同学老是在说外地的擀面皮哨子面不如西安、宝鸡的好吃，其实究其根本...........80%以上的原因是因为醋不对~~~：）

文宇

到入锅中大火烧开~~~~
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文宇

盖上锅盖转小火~
& N+ A# C% O+ O! l3 w& v7 Q) q　　
( n. O# L( a! S大约2、30分钟后待汁收的差不多了的时候再加一次醋~~
　　
6 p% g6 q. D& p# V; o! K4 i. c转大火翻炒~

文宇

熟了以后收汁装盘~
1 n; I4 R- U* K0 @( I出锅开吃~~~~~：）

Romio

ding ding ding

linda

很想照此法试将一试。

linda

你的图片照得很成功哇！

人在小镇

一会儿剁肉，一会儿照相，估计手洗了不下几遍了。
你到底是做饭啊，还是做秀啊！
9 J! g8 ?' e5 W+ n' O' Z 不过我喜欢，很馋人！

牵牛花

楼主真是煞费苦心，我一定按照这个方法做一次^—^