这样做炸油条可以吗？

让爱住我家

和面：  2杯面，适量温牛奶，盐，baking powder，揉好了，贴上保险膜静置一晚

6 [+ ]' q% i' R# H; p, ?! b第二天，烧油锅，炸！


对吗？
9 Y/ _0 H0 {( ]# i% ]1 X% A+ A
今天特想吃这口。

海妮妮

试验好了给说一声儿，我试验了很多次，总是差一点。包括买的油条粉，都不太成功。

三思

http://web.wenxuecity.com/BBSVie ... ng&MsgID=311040

让爱住我家

这么快就有人回了。

我琢磨着是不是该放些洗衣粉，小时候我家门前的早点摊前的炸油条的大爷就面里放洗衣粉，说是炸的很抛。

海妮妮

Originally posted by 让爱住我家 at 2005-11-1 05:03 PM:
这么快就有人回了。

我琢磨着是不是该放些洗衣粉，小时候我家门前的早点摊前的炸油条的大爷就面里放洗衣粉，说是炸的很抛。

  N9 O4 t" P/ m* |7 E
) K" P% A* r# [$ q* _+ f可别界，那是据说吧？还是你录了口供了？

/ F( a8 L; t3 X& ?, g4 M0 z好一口和性命比，性命还是重要些滴

让爱住我家

尼尼，我是说着完的，我咋蠢到这份上了。
$ ^  d; b6 N: T9 o$ N, b0 q
另外，我家早不用洗衣粉了，该用洗衣液了。

黑弟

我也早惦记着这口了，就是没时间研究，你做好了，上来说说诀窍，我也好省点心早吃到。

让爱住我家

好吧，各位等我好消息吧。

! m* A. A8 k& Y5 F$ I( y将纸上谈兵，变为现实。

nothing

老家做的时候要用明矾，去LUCK97找了没有就算了。

扁舟

支个大锅上我家门口炸去，我天天买，别忘了豆浆！
2 s( M2 ]8 b7 }; I( S
; D) _3 U5 [# L6 e5 k) s1 x( \卖就多来几样，再来个筋饼豆腐脑

今天闲着

文学城的私房小菜，在里面查一下油条，最近刚出了个帖子还有照片，做法，看着都好吃。

一场大水

你们说的和国内吃的油条肯定不是一个味.
里面少放了一样东西,明矾[化学名:12水硫酸钾铝;分子式为:KAl(SO4)2.12H2O]
' w1 N' S7 J- r
" \! ^9 e3 z7 P但里面含铝,吃多了会老年痴呆的..

海妮妮

楼主到底是炸了没炸啊？

2 _; r/ x. a1 ~/ w) R/ ksuperstore有卖的，味道和国内的已经没有什么差别了，就是太贵
2 f% C6 T0 u' f3 z
对了，有一次在chinatown看到一个同胞提了一大袋子，同时还提着lucky97的购物袋。不知道在哪里买的，想起来口水都流啊

爱家的另一半

没炸呢，面没了。等周末去买呢。

海妮妮

Originally posted by 爱家的另一半 at 2005-11-3 01:21 PM:
0 f( Z0 D& J# `1 Y0 `. `没炸呢，面没了。等周末去买呢。

6 L1 B2 A/ m7 K- }* P2 R

opera的甜心心

上个月做的

冥顽脑袋

Originally posted by 扁舟 at 2005-11-1 08:01 PM:
支个大锅上我家门口炸去，我天天买，别忘了豆浆！
" F. p" v3 Y1 S  n5 R! n; z
1 @$ A; p7 a3 l2 R! Q1 U. X卖就多来几样，再来个筋饼豆腐脑

* h. n+ l; ]: G- |" j+ s* T+ [
) p5 r6 |/ {% y% S真是想念武汉的早点啊！又便宜又吃得舒服。
这里的油条味道还是有点不一样。

莫迭儿

我最喜欢刚出锅炸得酥松的油条了，加上豆浆就更美味了---想念啊！上周买了一根油条，来加拿大一年多，还是第一次吃油条呢！
opera的甜心心，你卖油条不？看着人家都谗了。。。

海妮妮

甜心心你咋做滴？
4 G! @9 b& G6 Q, V
快把方子说一说吧？
/ S0 D. x1 R3 h  d9 L
别给我说加洗衣粉了