南瓜炒肉絲

linda

南瓜、豬肉絲、薑片。
! J* K: E8 z! ^5 @0 ~5 E調味料        鹽、醬油。
6 j8 l% _. O- s  o9 {) t作法           南瓜洗淨，去皮和子，切成塊狀，備用。
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                 肉絲以醬油拌醃十分鐘。

                 以沙拉油爆香薑片，然後放入肉絲及鹽，略炒
* y4 R1 M" E: x. x7 T: @                 一分鐘，再加入南瓜，略炒2分鐘，加水，蓋上
                鍋蓋，以小火悶煮十分鐘，待南瓜熟軟即可。

# g1 L% _* b8 w% S功效            南瓜是所有瓜類中，營養價值最高的，具補中氣，
                消炎止痛，對身體幫助極大。

markqiu

谢谢，一定试下。。。

linda

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