南瓜炒肉絲

linda

南瓜、豬肉絲、薑片。
; `4 i5 G! @1 F) |$ C調味料        鹽、醬油。
作法           南瓜洗淨，去皮和子，切成塊狀，備用。
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3 U. \5 s; R+ B: R& R                 肉絲以醬油拌醃十分鐘。
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                 以沙拉油爆香薑片，然後放入肉絲及鹽，略炒
* b7 J, R( J5 ~  X( y. u! n* Z1 i: b                 一分鐘，再加入南瓜，略炒2分鐘，加水，蓋上
) ^7 |: v$ n& t0 `4 z9 M                鍋蓋，以小火悶煮十分鐘，待南瓜熟軟即可。
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8 U# w$ z, J2 u功效            南瓜是所有瓜類中，營養價值最高的，具補中氣，
: r: y$ }5 i& X/ b# E                消炎止痛，對身體幫助極大。

markqiu

谢谢，一定试下。。。

linda

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