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西式火锅

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鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-1 16:34 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
最近看flyer,发现有一种西式火锅叫fondue的,有烧酒精的有电的,有的只有一个锅,有的除了中间的大锅四周还带6到8个小碗,还有同样数量的长把叉子,售价在20到50刀左右。
9 h7 @4 v5 e6 D( k2 `: h+ O2 o6 ^3 W- J5 Y3 z
老外用来做chocalate或是cheese fondue,不知道能不能用来做中式火锅啊,看起来蛮精致的。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-1 16:48 | 显示全部楼层
在老外家吃过几次,和火锅差不多,牛肉丁,鸡丁和虾仁,不过他们锅里放的是橄榄油。$ n$ K! r* E! _) u4 w- h
( B2 T8 a' Z+ I0 }1 I. z
由于是烧气的所以比较慢,可能温度不够。
大型搬家
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-12-1 18:27 | 显示全部楼层
不行,那个温度特低,就是保持奶酪,巧克力融化而已
鲜花(6) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-12-1 21:58 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
Originally posted by 三思 at 2005-12-1 07:27 PM:: a+ u# v  x9 ^$ b9 M  v
不行,那个温度特低,就是保持奶酪,巧克力融化而已
) O) \  O5 z5 |2 c

: n* ]2 V! g3 b9 [3 l4 e' o5 e! T9 w9 a- ~0 B
得令!
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-3 00:39 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2005-12-1 07:27 PM:
' g9 I0 }  b) K% w: V不行,那个温度特低,就是保持奶酪,巧克力融化而已
# D" j* x  f9 G7 M, K3 c) K5 x
不会。我买了一个电的,很好用。就是小了点,4个人吃还可以。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-12-3 12:18 | 显示全部楼层
原帖由 平常 于 2005-12-3 00:39 发表
' O0 q9 t. L; T/ S/ I. N7 n& T4 R3 n, Y
不会。我买了一个电的,很好用。就是小了点,4个人吃还可以。

  S. q) T( A0 @+ L4 r; d! O我不信!你回头请我吃一顿,我吃舒服了才心服口服呢
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-3 20:36 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 三思 于 2005-12-3 12:18 发表, f/ O6 V! v* q# t
# t) T/ W' N$ ]; s
我不信!你回头请我吃一顿,我吃舒服了才心服口服呢
) ?  ~+ m8 J( v
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-3 22:18 | 显示全部楼层
原帖由 三思 于 2005-12-3 12:18 发表
4 M: v+ L0 n/ H4 R. Q# _5 a4 Y- C( K. L' h" S- P  K0 b( ~$ c" n
我不信!你回头请我吃一顿,我吃舒服了才心服口服呢
. P- K, M; Y6 F" T# w

! L, t4 E/ s4 U; k那容易, 把所有东西先煮熟, 然后装模作样的吃
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-3 01:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
哪里有火锅料卖,还有那里的好吃?
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