加拿大西夫威(Safeway)超市昨天向消费者发出警告,卑诗和亚伯达省的连锁店在10月5日至20日出售的牛绞肉中,发现大肠杆菌。+ e% q; I% s: p6 f
西夫威超市说,希望召回消费者于10月5日至20日购买的普通、瘦肉和精瘦牛绞肉。这些牛绞肉的保质日期标签为10月8日至20日。" K$ Y" x2 N6 N8 v. W' I g! A
. v9 Z% W( e- J+ x: X: c; O9 \6 }4 w+ T目前两省共有16人在吃了被污染的牛绞肉后生病,其中一些人病情十分严重,被迫入院治疗。 8 F& { N9 V D; N: Q/ v - v' Z7 K- e" G超市连锁店发言人瑞泽伯(David Ryzebol)说,加拿大食品检验局(CFIA)收到一些人食用这些牛肉后患病的报告,并与超市一起进行调查,发现可能是食用以上日期的牛肉后导致这些人患病。 * d# z- D+ r4 p# f' f: m5 ` $ p2 z9 w2 Q% i, ~6 p西夫威超市呼吁顾客退回任何被召回的牛绞肉,超市将全部退款。 # u+ i: |9 T( A; ?/ I: V6 u9 G* e' p! Z2 ~" R
CFIA发言人巴尔萨(Garfield Balsom)表示,目前还很难说,这些肉是否均在一家工厂加工制作的。调查人员仍在追踪大肠杆菌污染的源头。他说,无法百分之百地保证肉不被大肠杆菌污染,所以杀死细菌的最好方法就是将肉煮熟。2 a$ v. ^2 r( T# n3 Q# p* h: P. M