吃什么饭啊？

海妮妮

可能是秋膘贴得太多了，这几天总觉着上火。

# e$ M+ G" z4 `不知道做什么饭食可以清淡又下火呢？

4 r& T4 S, n1 R5 M2 EJJMM们最近家里都吃什么啊？

markqiu

JJMM家吃啥俺不知道，这两天俺对豆腐海鲜羹情有独钟。。。嘿嘿

Olivetree

Green bean soup.

琉璃

虾米都不吃！嚼冰块儿！（嘿嘿，开玩笑）

这样的话吃粥比较好吧，常识啊

海妮妮

天天吃粥。嘴里都快淡出鸟来了，所以想问问，有什么饭是又清火又有滋有味的呀？

markqiu

原帖由 海妮妮 于 2005-12-8 12:19 发表
. b9 p( B$ P+ E6 m0 f. F! i* z7 D) w7 W8 s天天吃粥。嘴里都快淡出鸟来了，所以想问问，有什么饭是又清火又有滋有味的呀？

3 \. V0 A; S0 H) G  v
海版这两天接了不少鸡蛋，就做个扬州炒饭吧！嘿嘿

三思

别提了，昨天做凉粉，竟然做砸了
, |" y6 e0 {& F1 b: _' S! H
; G  b* l. U4 [; j& D: C- F今天仔细一看，原来我用的是水磨糯米粉！

海妮妮

原帖由 markqiu 于 2005-12-8 12:20 发表
; s" H. E8 i) Y; ^
& Q+ P. P; b1 }5 W
海版这两天接了不少鸡蛋，就做个扬州炒饭吧！嘿嘿

7 v- Q; ]# g2 X0 S  h3 r
! J. ^/ F) S) O1 F. I快别提了，那鸡蛋里面到底是啥子内容，偶还没有搞清楚呢。万一个个都是快出壳的小鸡，那不是罪过罪过嘛

海妮妮

原帖由 三思 于 2005-12-8 12:40 发表
别提了，昨天做凉粉，竟然做砸了
% [  p7 f6 W4 G. J3 J9 K( I
今天仔细一看，原来我用的是水磨糯米粉！

* G0 b1 N/ Q  _' N# L) W
搁冰箱里，放2天就成年糕了，切片油炸了撒上糖吃。
& O/ p; w' K7 n2 B- s1 G, I- u
据说那个做凉粉的mung bean starch只有在Chinatown的小店里才有卖的。

八千里路云和月

滚点青菜瘦肉汤吧，象白菜瘦肉汤、丝瓜瘦肉汤，水瓜瘦肉汤，等等都挺降火的。但别用大白菜和罗卜，那是湿热的。

海妮妮

原帖由 八千里路云和月 于 2005-12-8 14:17 发表
$ H/ S% H0 E- @5 n4 A' ?. c4 L滚点青菜瘦肉汤吧，象白菜瘦肉汤、丝瓜瘦肉汤，水瓜瘦肉汤，等等都挺降火的。但别用大白菜和罗卜，那是湿热的。

; e+ W/ Q& G. l4 o' q4 K
, ^: m4 }4 H7 _2 Z' A; @  k白菜和大白菜是怎么回事呀？

markqiu

白菜又叫青菜，叶子是绿的！
大白菜是指东北的大白菜，叶子是黄的或白的，长得像卷心菜！

海妮妮

原帖由 markqiu 于 2005-12-8 16:34 发表
白菜又叫青菜，叶子是绿的！
6 H% r! R- i5 L* i6 _, n. h大白菜是指东北的大白菜，叶子是黄的或白的，长得像卷心菜！

got it！

又见炊烟

原帖由 海妮妮 于 2005-12-8 10:59 发表
可能是秋膘贴得太多了，这几天总觉着上火。

不知道做什么饭食可以清淡又下火呢？
% h8 `% p) u) }, a# c
JJMM们最近家里都吃什么啊？

煮点绿豆糖水或莲子糖水喝。

markqiu

偶这几天也热气啊。。。太干燥了！

醉酒当歌

原帖由 markqiu 于 2005-12-8 19:16 发表
偶这几天也热气啊。。。太干燥了！

! M, r: B5 t& h" a6 O& p& t6 e
多吃些辣椒就好了,像我常年吃辣椒(每顿必辣）,从来没有热气....而且食欲很好..chees
& O% U9 O  J4 _# u+ P; w
, S4 L0 _3 q+ I7 \9 n) F) M# p5 _, u[ 本帖最后由 醉酒当歌 于 2005-12-8 20:16 编辑 ]

八千里路云和月

原帖由 又见炊烟 于 2005-12-8 19:06 发表

& S4 e4 P- k4 u6 `
煮点绿豆糖水或莲子糖水喝。

+ \8 W. _, I3 X# [, Q/ Y; C: ?3 f! D
6 g$ Q1 q' w1 W8 Q2 J绿豆糖水可以降火，可莲子糖水是温补的，这时最好不吃。

嘉妮

买点大骨头炖海带吧。清热的。

海妮妮

原帖由 嘉妮 于 2005-12-9 15:20 发表
/ J9 \8 a$ \7 G0 P6 ~2 I/ w) s- R买点大骨头炖海带吧。清热的。

# G0 K$ G) y- K  N# j
% S9 J, |9 f  [4 K; T2 i排骨和海带行不行？

3 _. |6 p/ T: F0 ^$ X$ j昨天做了菜饭，吃得还不错。

spring05

原帖由 嘉妮 于 2005-12-9 15:20 发表
( J: N. y% L; l! T- e买点大骨头炖海带吧。清热的。

+ l$ u' V% e& o2 t1 H! o2 |* d3 K
) c9 I6 Q, P. w
听说这个特补钙，但是不知道哪有卖海带的？

海妮妮

原帖由 spring05 于 2005-12-9 17:00 发表
) t* m7 i, L6 q& q6 X  u3 Y( E
6 C. J3 N; T9 x* @8 X1 L
/ g+ j1 a9 v3 Y5 \: e5 v
听说这个特补钙，但是不知道哪有卖海带的？

4 b* ^5 W8 f4 G/ m/ O; f; q' ^lucky 97和大统华都有卖，在干货货价，袋装的。1刀左右。

飞雨

凉拌佛手瓜, 切成丝好, 多吃炖的菜, 还有多喝 水啊 汤呀的

八千里路云和月

原帖由 海妮妮 于 2005-12-9 19:16 发表


lucky 97和大统华都有卖，在干货货价，袋装的。1刀左右。

这么便宜啊？用海带煮绿豆糖水也不错，不过记得放片果皮，我总觉得海带有一股腥味。