好看好吃容易做的烧卖快来看啦！！吼吼~~

teddy

准备材料：
1、小馄饨皮
( n: q: D6 A1 e5 N; w/ L9 Y2 n1 L2、糯米
3、胡萝卜、虾仁、肉糜、香菇，少量切末
, M: R. v( @* W4、葱、姜、精制油、猪油（没有也没关系）、料酒、老抽、鸡精、糖、盐
做法：
  E1 p6 P! G1 _  I- I+ Ra.将1蒸熟；
: N/ V) `( L1 e! h/ F: xb.2加油、料酒炒熟；
c.将3做成汁水，淀粉勾芡（汁水要浓重些，不然与糯米同炒会没有味道的）；
d.倒入蒸好的糯米、食材，翻炒均匀后用小馄饨皮包好即可。
1 a0 Z& n/ w) ~9 L  M" K  t4 De.蒸15分钟
9 q, U# y$ y, }f.开吃喽！！好美味哦！：）

) J+ S5 q% b' p! i. k6 Y5 g

4 r9 r; {* n$ F+ B# M% Q/ \

linda

不错不错

孤独的牧羊人

为什么要用糯米？
全部用肉（菜）作馅不好么？

teddy

原帖由 孤独的牧羊人 于 2005-12-22 20:21 发表
# e; N$ N+ `. x- L; C9 G2 Z' M% j为什么要用糯米？
3 V/ a9 M3 h; ~! A全部用肉（菜）作馅不好么？

# `: {% v+ T: P- ^. l# o: ^
3 u( b+ m" e% L5 y( l  _3 f- J
) f# W% o" z- V+ l1 _用糯米作馅是南方人比较喜欢的一种做法，北方人一般都是用肉作馅的，我个人觉得两种做法都很好吃，呵呵~~没尝试过的朋友可以自己做来试试：）

海妮妮

喜欢烧卖，顶一下！可惜看不到图