好看好吃容易做的烧卖快来看啦！！吼吼~~

teddy

准备材料：
! h7 I6 V8 f3 ?5 g6 e1、小馄饨皮
2 r: Y# q+ i7 [4 Y6 m  q2、糯米
3、胡萝卜、虾仁、肉糜、香菇，少量切末
4、葱、姜、精制油、猪油（没有也没关系）、料酒、老抽、鸡精、糖、盐
做法：
a.将1蒸熟；
b.2加油、料酒炒熟；
c.将3做成汁水，淀粉勾芡（汁水要浓重些，不然与糯米同炒会没有味道的）；
! m3 I- P0 e/ Rd.倒入蒸好的糯米、食材，翻炒均匀后用小馄饨皮包好即可。
e.蒸15分钟
" g, q5 T1 j# b  W' Z# D2 Kf.开吃喽！！好美味哦！：）
+ w( }, l' j! W


6 M0 G( W2 T% x9 X

linda

不错不错

孤独的牧羊人

为什么要用糯米？
. t/ |- \4 o1 O; o" B  z$ `全部用肉（菜）作馅不好么？

teddy

原帖由 孤独的牧羊人 于 2005-12-22 20:21 发表
为什么要用糯米？
全部用肉（菜）作馅不好么？

; B! z' b' q. B6 V) z" P/ l用糯米作馅是南方人比较喜欢的一种做法，北方人一般都是用肉作馅的，我个人觉得两种做法都很好吃，呵呵~~没尝试过的朋友可以自己做来试试：）

海妮妮

喜欢烧卖，顶一下！可惜看不到图