好看好吃容易做的烧卖快来看啦！！吼吼~~

teddy

准备材料：
. ]# M) W0 w* R' ~4 x% w1、小馄饨皮
) N& u$ e0 g8 y0 F* N) i2、糯米
) Y6 U1 M' s$ H6 c- \3、胡萝卜、虾仁、肉糜、香菇，少量切末
; w! O9 [, o. U( j4、葱、姜、精制油、猪油（没有也没关系）、料酒、老抽、鸡精、糖、盐
: _$ c' u6 y; @  k7 @做法：
7 ~0 L2 s# b6 u5 F) V7 T. E5 i) Sa.将1蒸熟；
b.2加油、料酒炒熟；
c.将3做成汁水，淀粉勾芡（汁水要浓重些，不然与糯米同炒会没有味道的）；
! s  {2 N  [0 c5 I  \d.倒入蒸好的糯米、食材，翻炒均匀后用小馄饨皮包好即可。
e.蒸15分钟
f.开吃喽！！好美味哦！：）
! O# h( m& H1 c
7 z8 F# J8 N( l+ I% E  V

linda

不错不错

孤独的牧羊人

为什么要用糯米？
全部用肉（菜）作馅不好么？

teddy

原帖由 孤独的牧羊人 于 2005-12-22 20:21 发表
为什么要用糯米？
# r* R! w' \1 m- m( S, o9 d  h全部用肉（菜）作馅不好么？

0 V* y6 ~# m% u: D" \用糯米作馅是南方人比较喜欢的一种做法，北方人一般都是用肉作馅的，我个人觉得两种做法都很好吃，呵呵~~没尝试过的朋友可以自己做来试试：）

海妮妮

喜欢烧卖，顶一下！可惜看不到图