美味猪脚姜

teddy

做法：
首先，原料有猪脚，黑醋，姜，红糖和清水适量
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步骤：
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5 P& P. j% U1 Z2 R8 P1、猪脚洗净切好汆过水（图1）
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6 j! T8 v, T# F4 r; S2、姜洗净，切好
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4 b& E2 |. k  j6 p- S3、将姜，猪脚放入锅内，并加入黑醋（图2）

4、加适量清水（图3）
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5、盖上锅盖，开火煮......
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# r6 G$ ?0 v3 m; E# R6、煮到水开，过一会儿加入红糖......
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& \: y- J' a; j/ A7、继续煮，直到猪脚熟了，软了，入味了......然后，开吃啦！！
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待煮的猪蹄：
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成品：
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2 W4 V' `( r3 I3 ^# A8 D9 d碗中：

linda

看来是楼主自己做的，真实！

★AM：PM★

放醋去煮会不会变成酸甜的那种味道呢？

teddy

恩，这个就是发酸甜口的，而且加醋不腻。：）

★AM：PM★

今天试着做了下~
) y6 d- q3 q. ~& ^好吃~~
" c, z: ~# U( w1 t' K- K1 l  g呵呵~
谢谢斑竹啦~~~~

teddy

原帖由 ★AM：PM★ 于 2005-12-26 18:51 发表
' X! j- J* X% [+ i8 ~1 s今天试着做了下~
好吃~~
呵呵~
/ D$ `0 q& U2 l1 H谢谢斑竹啦~~~~

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8 R: x/ S( e% ^0 M是你的手艺好啦！呵呵~~~吃好喝好噢！