美味猪脚姜

teddy

做法：
首先，原料有猪脚，黑醋，姜，红糖和清水适量
0 \  m) q" y# {& K
步骤：

: U! W" t5 t7 y% V' @* H2 t1、猪脚洗净切好汆过水（图1）

# [) [( }2 R  b2、姜洗净，切好
! \$ O" m4 L7 o" n
+ v1 D* r- d% T% g- q) _% q# V3、将姜，猪脚放入锅内，并加入黑醋（图2）

4、加适量清水（图3）

5、盖上锅盖，开火煮......

6、煮到水开，过一会儿加入红糖......

7、继续煮，直到猪脚熟了，软了，入味了......然后，开吃啦！！




( ~. f- a8 F5 S7 }待煮的猪蹄：

3 b0 N4 x1 o( f( S
  o% y. y" |% Q+ n9 _! x1 G* o成品：
2 K& m! X8 R5 B6 j! c$ H; z, S

碗中：
! \( I8 H2 `/ A0 x, l/ H

' _( m2 U/ P4 y# h, m$ n! g

linda

看来是楼主自己做的，真实！

★AM：PM★

放醋去煮会不会变成酸甜的那种味道呢？

teddy

恩，这个就是发酸甜口的，而且加醋不腻。：）

★AM：PM★

今天试着做了下~
* L6 N* \8 E$ O# ?好吃~~
& q" K1 I) B( W5 u* S6 L呵呵~
谢谢斑竹啦~~~~

teddy

原帖由 ★AM：PM★ 于 2005-12-26 18:51 发表
今天试着做了下~
9 X+ \+ R* ], g. e0 t( |9 [好吃~~
9 k" O: T. s" P8 a  }3 j呵呵~
0 r9 R% z0 Z5 d+ H! H谢谢斑竹啦~~~~

' s& o/ a3 e  K5 Y
( v+ n1 h3 t; {* a2 t
是你的手艺好啦！呵呵~~~吃好喝好噢！