美味猪脚姜

teddy · 发表于 2005-12-20 04:06

做法：
首先，原料有猪脚，黑醋，姜，红糖和清水适量

步骤：

1、猪脚洗净切好汆过水（图1）

2、姜洗净，切好

3、将姜，猪脚放入锅内，并加入黑醋（图2）

4、加适量清水（图3）

5、盖上锅盖，开火煮......

6、煮到水开，过一会儿加入红糖......

7、继续煮，直到猪脚熟了，软了，入味了......然后，开吃啦！！

待煮的猪蹄：

成品：

碗中：

linda · 发表于 2005-12-22 14:26

看来是楼主自己做的，真实！

★AM：PM★ · 发表于 2005-12-26 04:00

放醋去煮会不会变成酸甜的那种味道呢？

teddy · 发表于 2005-12-26 12:58

恩，这个就是发酸甜口的，而且加醋不腻。：）

★AM：PM★ · 发表于 2005-12-26 19:51

今天试着做了下~
好吃~~
呵呵~
谢谢斑竹啦~~~~

teddy · 发表于 2005-12-26 21:35

原帖由 ★AM：PM★ 于 2005-12-26 18:51 发表% H1 g, U7 v/ q; p& I& m; c5 A
今天试着做了下~- f; F9 P. d: X# r
好吃~~8 ?2 V$ n' H& T5 B
呵呵~
3 C! j' h4 M! W9 Z, }" }谢谢斑竹啦~~~~

是你的手艺好啦！呵呵~~~吃好喝好噢！

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