美味猪脚姜

teddy

做法：
首先，原料有猪脚，黑醋，姜，红糖和清水适量
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& P1 i' V/ g7 k* v, k8 H步骤：

) p! V; Q) N. |- Y% M1、猪脚洗净切好汆过水（图1）

2、姜洗净，切好
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3、将姜，猪脚放入锅内，并加入黑醋（图2）

+ m$ _! X2 T! A( q" I1 W; ~4、加适量清水（图3）
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: p+ D$ x7 N# g" @% j3 F4 ^1 N% |& c5、盖上锅盖，开火煮......
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6、煮到水开，过一会儿加入红糖......

7、继续煮，直到猪脚熟了，软了，入味了......然后，开吃啦！！

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! W2 b& _: ?& U+ `待煮的猪蹄：
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成品：
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, k7 o: G# b+ q: ]* I4 {1 Y2 t6 D
碗中：


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linda

看来是楼主自己做的，真实！

★AM：PM★

放醋去煮会不会变成酸甜的那种味道呢？

teddy

恩，这个就是发酸甜口的，而且加醋不腻。：）

★AM：PM★

今天试着做了下~
好吃~~
6 e' o( O* v/ b" U  F- J呵呵~
9 v* m0 h5 Z' G) s6 `. t# W" Z( v2 V谢谢斑竹啦~~~~

teddy

原帖由 ★AM：PM★ 于 2005-12-26 18:51 发表
- ?3 ^! h) F, w# B5 w今天试着做了下~
好吃~~
呵呵~
0 _0 [( Z! e) E, x谢谢斑竹啦~~~~

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是你的手艺好啦！呵呵~~~吃好喝好噢！