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做法：6 t, J# [* M8 u6 F5 C6 S9 j
首先，原料有猪脚，黑醋，姜，红糖和清水适量1 O. E% m2 h7 s9 t4 z$ n7 F
! [* H" ] K+ a& r- x. q步骤：
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, _0 o& E/ |# f; B, Z' \; o$ p1、猪脚洗净切好汆过水（图1）
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2、姜洗净，切好, M& M5 b C: S0 {1 C s/ U
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3、将姜，猪脚放入锅内，并加入黑醋（图2）: `) `/ c* J S* H$ N7 v& H
8 y0 ?: J- Y k, B8 V5 l4、加适量清水（图3）7 \" S% ~: m, I3 G
) ~0 S' A7 o2 V1 @; W5、盖上锅盖，开火煮......8 j3 O2 v( c: E. n3 U& t
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6、煮到水开，过一会儿加入红糖......
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7、继续煮，直到猪脚熟了，软了，入味了......然后，开吃啦！！2 C" m5 ~. _" Z+ c0 P- i
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待煮的猪蹄：# k7 z/ g3 u) @9 w8 P. k
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成品：7 ~' m9 D& ^( q
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碗中：
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狗仔卡
发表于 2005-12-20 04:06
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