 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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材料：醋 冰糖 猪蹄 姜 鸡蛋 8 B7 ^. m+ e; q: O
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步骤：
( T' M3 R) _% e; c. [* h+ \ １：将姜切片或拍扁之后＂飞水＂，猪蹄也＂飞水＂备用' n9 s7 _1 z0 ?0 y. @# E
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２：放醋，醋要盖过材料
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+ x. @: k$ I: ?# }2 \4 c& \ ３：文火炖３小时以上（一定要用瓷器或缸瓦的锅，用金属的容易中毒）) S8 w" n7 _; y6 A6 V5 Q7 b8 x
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) B2 w% w# _" z2 V& T飞水后的猪脚和姜：
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加入调料：. o, _' @9 |3 O& U7 K7 n
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装盘：
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大功告成啦！：） |
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狗仔卡
发表于 2005-12-20 04:26
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