 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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 今天第一次做火鸡, 没想到竟然很成功, 而且朋友们也都很满意, 其中一位当地的白人朋友说我做的比他妈做的还好吃, 哈,... 是吗? 1 z$ d8 ~4 `! u; S, z5 X/ d. Q
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我是按照这个配方做的, 几乎零失败, 大家不妨一试* h! S. E1 ] P$ C! K
http://www.youtube.com/watch?v=bxjFqtfJlMs+ b9 [3 ?* M; q) c! ^+ q1 B& R5 a2 l
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gravie 的做法是买的现成的调料粉 (I bought in sobeys), 加点水和最后的鸡汁(烤好的火鸡的烤盘里回出来很多油和鸡汁), 大火煮开即可.) s: u) u4 B+ c" O' C0 _: y1 |- R
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tips: must be slow roasting, 325F is hot enough, I spent about 3hour and half, my turkey is about 10lb5 ^5 z- Q# E. D2 k! L+ M4 @
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狗仔卡
发表于 2010-10-9 22:29
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