 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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饮用酸奶三要三不要
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1、要鉴别品种 5 L: T( e8 S9 \
! y. j, f+ s# n. x0 B* B 目前市场上,有很多种由牛奶或奶粉、糖、乳酸或柠檬酸、苹果酸、香料和防腐剂等加工配制而成“乳酸奶”,其不具备酸牛奶的保健作用,购买时要仔细识别。
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2、要饭后2小时左右饮用 . x+ j9 w: x( R
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适宜乳酸菌生长的PH值酸碱度为5.4以上,空腹胃液PH值在2之以下,如饮酸奶,乳酸菌易被杀死,保健作用减弱;饭后胃液被稀释,PH值只上升到3一5。
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3、要饮后及时漱口 9 d& j1 j7 H% W4 C% _9 G T
- |) p, x- ]+ o, ?, W4 y$ T 随着乳酸系列饮料的发展,儿童龋齿率也在增加,这是乳酸菌中的某些细菌起的主导作用。
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5 _( y i. M0 I$ [! k m, F) Y# k 4、不要加热 / F9 r) s3 V5 U( j( Z, k6 W \9 O
# Y' K. _* Z. f1 H( s) ?5 Y 酸奶中的活性,乳性乳酸菌,如经加热或开水稀释,便大量死亡,不仅特有的风味消失,营养价值也损失殆尽。
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5、不宜与某些药物同服 ( r0 R V% S+ l
* ~9 s D" F' S* ]% N8 J 氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物和治疗腹泻的收敛剂次碳酸、鞣酸蛋等药物,可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。 $ R) D9 O1 E) h- W4 ~% U! L5 V; x
+ e4 Y$ B8 A5 e' U2 a) b+ m; R 6、不要给婴儿喂食
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酸奶含钙量较少,婴儿正在生长发育,需大量钙,且酸奶中由乳酸菌生成抗生素,虽能抑制和消灭很多病原体微生物,但同时也破坏了对人体有益菌的生长条件,同时也影响正常消化功能,尤其对肠胃炎的婴儿和早产儿更不利。(央视国际) |
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