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[问题求助] 柠檬鸭

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鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2010-10-22 13:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
请问这有卖腌好的鲜柠檬吗?有人自己腌吗?会不会发苦?还有就是买什么样的鸭子做柠檬鸭?这里鸭子那一种不是很肥?
鲜花(847) 鸡蛋(0)
发表于 2010-10-22 15:11 | 显示全部楼层
有柠檬糖浆卖的,你去找找,也很香~
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2010-10-22 20:17 | 显示全部楼层
试试看柠檬草,没有苦味,但是很香,lemon grass
鲜花(2) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-23 16:43 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
有柠檬糖浆卖的,你去找找,也很香~
0 M1 ~8 o; X8 _, z) g! w* Asumash 发表于 2010-10-22 16:11
0 }+ h2 S* c! g: h
做出来会不会太甜?
鲜花(2) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-23 16:43 | 显示全部楼层
试试看柠檬草,没有苦味,但是很香,lemon grass" N( |% L* T9 N+ ?3 ~# W% m  D) C& D
amybear 发表于 2010-10-22 21:17
0 t2 f" N# {( R9 V; u' O& [' N; w5 {
是个挺好的建议。有机会试试。
鲜花(847) 鸡蛋(0)
发表于 2010-10-23 17:03 | 显示全部楼层
做出来会不会太甜?
0 u/ O- }6 x2 v; Q9 o小胡同 发表于 2010-10-23 17:43
# u7 {8 ^) E( p4 s  `
我觉得中餐馆就是用柠檬糖浆的,我觉得甜度还可以接受~
鲜花(2) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-24 10:30 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我觉得中餐馆就是用柠檬糖浆的,我觉得甜度还可以接受~
5 W5 b9 x! `7 Q, Vsumash 发表于 2010-10-23 18:03

/ L6 d3 w8 X$ o6 `$ ?7 N是吗?下次有机会试试。昨天试着用盐来腌,要等一个月左右,网上学的。
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